(CAKAPLAH) - Makanan untuk membersihkan hati ternyata sangat penting bagi tubuh manusia, mengingat tidak sedikit masyarakat yang memiliki gaya hidup kurang sehat. Contohnya seperti makan secara berlebihan, mengonsumsi makanan olahan, atau gorengan yang mengandung banyak minyak.

Untuk diketahui, hati merupakan salah satu organ vital yang terdapat di tubuh manusia, dan menjadi organ terpenting dalam sistem metabolisme tubuh. Hati memiliki beberapa fungsi yaitu membantu mengubah nutrisi menjadi zat yang dapat digunakan, mendetoksifikasi racun, serta menyaring darah.

Gaya hidup tidak sehat ternyata turut berdampak negatif terhadap organ hati. Karena dapat menyebabkan hati tidak bisa memproses racun dan lemak secara baik.

Mengonsumsi suplemen pembersih hati menjadi salah satu cara yang dilakukan kebanyakan orang untuk mengatasi hal ini. Namun, mengonsumsi makanan yang dapat membersihkan hati juga sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan fungsi hati manusia.

Dilansir dari laman detik.com yang mengutip Explore Global Healing, terdapat 10 makanan pembersih hati yang efektif membuang racun dan lemak di tubuh manusia.

1. Bawang Putih
Makanan pembersih hati yang pertama adalah bawang putih. Bawang putih mampu mengaktifkan enzim hati yang dapat membantu tubuh mengeluarkan racun. Selain itu bawang putih juga mengandung allicin dan selenium dalam jumlah tinggi yang dapat membantu proses pembersihan hati.

2. Jeruk Bali
Makanan pembersih hati yang kedua adalah jeruk bali. Jeruk bali kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Buah ini mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membersihkan hati secara alami.

Minum segelas kecil jus jeruk bali dapat meningkatkan produksi enzim detoksifikasi hati, yang membantu proses pembuangan karsinogen dan racun.

3. Bit dan Wortel
Makanan pembersih hati yang ketiga adalah bit dan wortel. Bit dan wortel kaya akan kandungan flavonoid dan beta-karoten yang sangat tinggi. Mengonsumsi kedua makanan ini dapat merangsang serta mendukung fungsi organ hati secara keseluruhan.

4. Sayuran Berdaun Hijau
Makanan pembersih hati yang keempat adalah sayuran berdaun hijau, yang dapat dikonsumsi secara langsung atau bisa diolah terlebih dahulu. Kandungan klorofil yang sangat tinggi pada sayuran berdaun hijau dapat menyerap racun dari aliran darah.

Sayuran berdaun hijau menawarkan mekanisme perlindungan yang kuat terhadap hati. Misalnya seperti arugula, dandelion, bayam, sawi, dan pare. Hal ini akan meningkatkan produksi dan aliran empedu, zat yang membuang limbah dari organ serta darah.

5. Alpukat
Makanan pembersih hati yang kelima adalah alpukat. Buah ini mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu tubuh memproduksi glutathione yaitu senyawa yang dibutuhkan hati untuk membersihkan racun pada tubuh.

6. Apel
Makanan pembersih hati yang keenam adalah apel. Buah ini tinggi akan pektin yang sangat dibutuhkan tubuh untuk membersihkan serta melepaskan racun dari saluran pencernaan manusia. Hal ini akan mempermudah hati dalam mengatasi racun selama proses pembersihan.

7. Minyak Zaitun
Makanan pembersih hati yang ketujuh adalah minyak zaitun. Minyak organis seperti zaitun, rami serta biji rami sangat baik untuk organ hati jika digunakan dalam jumlah sedang. Karena membantu tubuh menyediakan basis lipit yang dapat menyerap racun berbahaya pada tubuh.

8. Sayuran Cruciferous
Makanan pembersih hati yang kedelapan adalah sayuran cruciferous, contohnya seperti brokoli dan kembang kol. Sayuran ini merupakan sumber glukosinolat yang mendukung proses produksi enzim pada organ hati. Enzim ini mengeluarkan karsinogen serta racun lain dari dalam tubuh, yang secara signifikan dapat menurunkan risiko yang berkaitan dengan penyakit kanker.

9. Kubis
Makanan pembersih hati yang kesembilan adalah kubis. Kubis dapat merangsang enzim dektoksifikasi hati, yang membantu proses pembuangan racun dalam tubuh. Beberapa makanan yang dapat dikonsumsi seperti kimchi, sup kubis atau asinan kubis.

10. Lemon dan Jeruk Nipis
Makanan pembersih hati yang kesepuluh adalah lemon dan jeruk nipis. Dua buah ini kaya akan kandungan vitamin C yang dapat membantu tubuh mensintesis bahan beracun menjadi zat yang dapat diserap oleh air.
Meminum air perasan lemon atau jeruk nipis di pagi hari dapat merangsang proses kerja organ hati.