Selasa, 22 Mei 2018

Breaking News

  • Terapkan Single Salary, Sekdaprov Riau Terima Tunjangan Tertinggi yakni Rp69,5 Juta   ●   
  • Dewan Minta Pemko Pekanbaru Pantau Pasar Ramadan Agar Jalan tak Macet   ●   
  • Nilai Tukar Rupiah Tembus Rp14.198 per USD   ●   
  • KPU Verifikasi Ulang Data Perbaikan Dukungan 18 Balon DPD RI Asal Riau   ●   
  • Plt Gubernur Riau Minta Generasi Muda Jaga Persatuan dan Kesatuan Sempena Harkitnas   ●   
  • TNI di Pelalawan Terus Sosialisasi Cegah Dini Karhutla   ●   
  • BMKG prediksi Siang Ini Riau Hujan, Malam Hari Berawan   ●   
  • Andi Rachman Blusukan ke Pasar Ramadan dan Salat Berjemaah Bersama Masyarakat Sungai Guntung   ●   
  • MPW PP Riau Berbagi Takjil Gratis kepada Masyarakat Kurang Mampu   ●   
  • DPP dan BPOM Temukan Makanan Mengandung Borak
MuhibbahAndi
Polling
polling gubernur riau 2018 Siapakah Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Periode 2019-2024 Pilihan Anda?


Begini Cara Menikmati Kopi yang Benar
Jum'at, 14 April 2017 18:40 WIB
Begini Cara Menikmati Kopi yang Benar
JAKARTA (CAKAPLAH) - Tren menikmati kopi menjadi gaya hidup yang susah dilepaskan dari kehidupan masyarakat modern akhir-akhir ini. Jumlah pecinta kopi pun semakin meningkat dari waktu ke waktu. Bahkan berbagai jenis cita rasa dari minuman beraroma khas ini pun semakin dicari-cari sampai ke ujung dunia.

Namun siapa sangka, untuk mendapatkan cita rasa aslinya, cara meracik dan meminum kopi tidak boleh dilakukan dengan sembarangan.

Pemilik Kedai Ambukopi, Sugianto menuturkan, agar bisa mendapatkan karakter rasa yang original, kopi harus diseduh dengan teknik khusus yang sederhana. Bahkan setiap orang bisa melakukannya.

“Kalau kita mau seduh kopi yang benar ya perbandingannya dengan air 1:10,” kata Sugiono saat ditemui di Rumah Kopi Mukidi, Tlahab, Kledung, Temanggung belum lama ini. Adapun maksud perbandingan tersebut adalah satu sendok kopi diseduh dengan 10 sendok air.

Dengan komposisi penyeduhan tersebut, menurut Sugianto, aroma dan cita rasa khas dari kopi yang diminum akan sangat terasa. Misalnya kopi dari Lereng Sindoro-Sumbing, pasti akan terasa unik, karena ada cita rasa tembakau di dalamnya.

Begitu juga dengan kopi-kopi dari tempat yang berbeda, pasti juga memiliki rasa yang tidak sama. Selain cara menyeduh, cara meminum kopi juga harus dilakukan secara tepat. “Cara meminum kopi yang baik itu ya diseruput. Memang akan terlihat tidak sopan karena akan menimbulkan suara, tapi ya itu cara terbaik,” ujar Sugiono.

Ia mengatakan, jika kopi diminum seperti meminum air biasa, maka cita rasanya tidak akan terasa. Adapun menyeruput, ditujukan untuk memosisikan kopi agar berada di bagian lidah yang tepat. Dengan diseruput, kopi akan berada langsung di lidah bagian tengah.

“Jadi tidak ke lidah bagian depan. Kalau minumnya ngasal, pasti yang terasa pertama ya rasa pahit kopinya dulu,” ujar Sugiono. Ia pun menyarankan agar tidak meminum kopi menggunakan gula. Adapun gula lebih baik diganti dengan susu.

Sugiono sendiri sudah lama berinterksi dengan kopi. Selain memiliki kedai dan sering mengikuti pameran kopi modern, ia memang berasal dari keluarga petani kopi di Lereng Sindoro-Sumbing.
Editor : Jef Syahrul
Sumber : Republika.co.id
Kategori : Gaya Hidup
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Polling
Siapakah Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Periode 2019-2024 Pilihan Anda?

Artikel Lainnya
Jum'at, 13 Januari 2017 16:25 WIB
Si Juki The Movie
Jum'at, 30 Juni 2017 15:18 WIB
Trik Ubah Klise Kamera Lama ke Digital
0 Komentar
Berita Pilihan
Selasa, 16 Januari 2018
Andi Rachman Balon Gubernur Terkaya, Hardianto Belum Sampaikan LHKPN ke KPK
Selasa, 16 Januari 2018
Februari, Pemprov Riau Usulkan Lagi Nama Calon Direktur BRK
Selasa, 16 Januari 2018
Andi Optimis Tahun Ini Jembatan Siak IV Bisa Dilalui
Selasa, 16 Januari 2018
Pengedar Ekstasi Ditangkap di Depan PN Pekanbaru
Selasa, 16 Januari 2018
Daihatsu Sudirman Sudah Cetak 30 SPK All New Terios, Ini Harganya
Selasa, 16 Januari 2018
Kejati Tahan Tersangka Baru Korupsi Bappeda Rohil
Selasa, 16 Januari 2018
RTRW Riau Tahap Penyelesaian KLHS di KLHK
AMSI
Topik
Selebriti Selebriti
Selasa, 15 Mei 2018
Pelawak Gogon Srimulat Meninggal Dunia
Jumat, 11 Mei 2018
Berhijab, IDP Tak Takut Karier Meredup
Selasa, 08 Mei 2018
Uyaina Arshad Asal Malaysia Terpilih Jadi Putri Muslimah Asia 2018
Jumat, 04 Mei 2018
Nikita Jelaskan Soal Operasi Vaginanya, Begini Reaksi Warganet!

Selebriti lainnya ...
Gaya Hidup Gaya Hidup
Jumat, 04 Mei 2018
Percaya atau Tidak, Ini Zodiak Paling Banyak Melahirkan Pemimpin Besar
Rabu, 14 Maret 2018
Ini Dia 6 Fashion Item untuk Mendukung Penampilan Perempuan
Rabu, 31 Januari 2018
6 Zodiak Berikut Paling Merasakan Dampak Fenomena Gerhana Bulan Malam Ini
Rabu, 20 Desember 2017
Bagaimana Cara Cetak Foto di Atas Cappucino?

Gaya Hidup lainnya ...
Kesehatan dan Keluarga Kesehatan dan Keluarga
Selasa, 08 Mei 2018
Cara Sederhana Agar Cepat Tidur di Malam Hari
Jumat, 04 Mei 2018
Tidak Semua Cokelat Bisa Atasi Mood Jelek Lho!
Sabtu, 31 Maret 2018
Turunkan Kolesterol Jahat dengan Rajin Makan Bawang Putih
Minggu, 18 Maret 2018
Waspada, Sering Merokok Berisiko Tuli

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Kampus Kampus
Jumat, 05 Januari 2018
UIR Bertekad Jadi Perguruan Tertinggi Terkemuka di Asia Tenggara
Rabu, 29 November 2017
Mubarak Bertekad Jadikan UMRI sebagai Kampus Wisata
Rabu, 25 Oktober 2017
Prodi Ilmu Pemerintahan UIR Tuan Rumah ICODAG dan Kongres Kapsipi
Selasa, 24 Oktober 2017
Bahas Penyeragaman Gelar Akademik, FHS UIN Suska Adakan Seminar

Kampus lainnya ...
Advertorial Advertorial
Minggu, 06 Mei 2018
Jelang Ramadan, RAPP Taja Program Pengobatan Massal Gratis di Simpang Perak Jaya
Jumat, 04 Mei 2018
Terima Beasiswa RAPP, Anak Buruh Laut Ini Terbantu Lanjutkan Kuliah
Senin, 30 April 2018
Binaan RAPP Lulusan Terbaik INSTIPER, Ari Putra: Aku Mulai Jatuh Cinta di Semester 3
Kamis, 26 April 2018
Permudah Pelayanan Publik, Walikota Dumai Rilis Command Center

Advertorial lainnya ...
Polling
polling gubernur riau 2018 Siapakah Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Periode 2019-2024 Pilihan Anda?



Get the Flash Player to see this player.


Dengarkan di WINAMP a

Streaming Provider by :
KLIKHOST.com

Andi Rachman
Terpopuler

04

IKLAN PLN Unik 21 Mei 2018
Foto
Iklan Siak Fendi naik 10 Mei 2018
Video
Iklan HUT Dumai dari PGN 21 April 2018
Tekno dan Sains Tekno dan Sains
Selasa, 24 April 2018
Advan i6 Diluncurkan, Andalkan Layar Luas
Minggu, 22 April 2018
Whatsapp Bakal Hadirkan Fitur Bisa Copot Admin Grup
Sabtu, 31 Maret 2018
90 Persen Anak Muda di Indonesia Gunakan Internet untuk Medsos
Rabu, 14 Maret 2018
Kembangkan Pasar di Australia, Pertamina Buka Kantor di Sydney

Tekno dan Sains lainnya ...
Kominfo Dian
CSR CSR
Jumat, 18 Mei 2018
5 Kabupaten di Riau Terima Ribuan Paket Gizi dari RAPP
Selasa, 16 Januari 2018
Langka di Pasar, Erajaya Janji Tambah Pasokan Xiaomi Redmi 5A
Senin, 08 Januari 2018
Kades Putri Puyu: Akhirnya Desa Kami Tidak Terisolasi
Rabu, 03 Januari 2018
Raih S-2 ke Thailand, Nani Terkesan dengan Recovery Boiler RAPP

CSR lainnya ...
Dhapu Koffie
Religi Religi
Jumat, 04 Mei 2018
Lupa Jumlah Utang Puasa, Bagaimana Cara Mengganti?
Rabu, 27 Desember 2017
Haji dan Umrah Salah Satu Faktor Dimudahkannya Rezeki
Jumat, 08 Desember 2017
6 Keutamaan Shalat Berjamaah
Jumat, 03 November 2017
Jejak Kajian Islam Soal Luar Angkasa

Religi lainnya ...
Iklan GrandZury
Indeks Berita
www www