Selasa, 29 November 2022

Breaking News

  • Pemprov Riau Akui Gubri Batal ke Meranti, Erisman: Katanya Ada Penolakan Bupati Tapi Alasannya Kita Tak Tahu   ●   
  • Setubuhi Wanita Terbelakang Mental, Pria di Bengkalis Ditangkap Polisi   ●   
  • Pimpinan MPR Pastikan Pilkada 2024 Tetap Dipilih Rakyat Langsung   ●   
  • Arab Saudi Percepat Proses Visa Umrah, Hanya Perlu 24 Jam   ●   
  • Jumpai Sekdako Pekanbaru, REI Riau Keluhkan Lambatnya Penerbitan Izin
Yamaha 27-30 November 2022

4 Alternatif Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan
Rabu, 12 Januari 2022 15:20 WIB
4 Alternatif Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan

"Mau turunin berat badan tapi nggak makan nasi? Duh gak mungkin deh! Kalau gak makan nasi rasanya tidak kenyang!” Inilah tantangan yang dihadapi banyak orang di Indonesia karena dari kecil, kalo makan ya mesti ada nasi.

Masalahnya nasi yang biasa kita konsumsi, nasi putih, itu tinggi kandungan kalori dan rendah seratnya.

Solusinya, Anda bisa coba mengganti nasi putih dengan nasi cokelat, merah, hitam, atau shirataki yang low calorie dan low carb tapi tinggi protein dan serat.

Nasi coklat

Nasi cokelat adalah gandum utuh yang mengandung 3 kali lebih banyak serat dan protein dibandingkan dengan beras putih. Teksturnya lebih kenyal dibandingkan beras putih dan memiliki rasa seperti kacang. Kandungan serat dan protein yang tinggi membuat rasa kenyang menjadi lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

Untuk penderita obesitas, mengkonsumsi nasi cokelat secara teratur dapat membantu tidak hanya menurunkan berat badan tapi juga menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan kanker. Hal ini disebakan oleh adanya kandungan antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin.

Untuk harga per kilogramnya sendiri cukup beragam. Di beberapa situs jual beli online, kisaran harga 1 kilogramnya adalah 17 ribu sampai 26 ribu rupiah atau lebih.

Nasi merah

Nasi merah termasuk kedalam biji-bijian utuh tanpa proses penggilingan sehingga kaya akan nutrisi dan manfaat. Adapun beberapa kandungan nutrisi dalam beras merah adalah serat, fosfor, kalsium, magnesium, protein, zat besi, dan natrium.

Sedangkan, beberapa manfaatnya adalah:

  • Menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi yang dapat membantu membasmi endapan lemak dalam usus besar, sekaligus melancarkan sistem pencernaan.
  • Memperkecil resiko peningkatan gula darah karena memiliki indek glikemi yang rendah sehingga aman untuk penderita diabetes yang sedang menjalani diet.
  • Menjaga kesehatan jantung karena mengandung senyawa lignan yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat penyebab penyakit cardiovascular.

Untuk harganya sendiri, per kilogram dijual mulai harga Rp17 ribu.

Nasi hitam

Nasi yang berasal dari beras yang berwarna hitam pekat dan akan berubah menjadi ungu ketika dimasak ini memiliki rasa pedas dan agak manis. Beras ini lebih tinggi serat jika dibandingkan dengan beras merah. Dalam 100 gram beras hitam terkandung 351 kalori, 20,1 gram serat, dan 76,9 gram karbohidrat. Untuk 100 gram beras merah sendiri, kandungan seratnya hanya 11,1 gram saja. Tak heran, apabila beras hitam disebut mampu menurunkan berat badan lebih baik daripada beras merah.



Beras ini juga tinggi antioksidan dan antosianin. Antioksidan dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Perlu diketahui bahwa radikal bebas sangat berkontribusi terhadap peningkatan stres oksidatif yang dapat berkembang dan memicu penyakit kanker, jantung, dan penurunan mental. Sedangkan antosianin memiliki sifat anti-kanker yang kuat yang mana artinya senyawa ini dapat membantu tubuh untuk menekan pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker.

Di pasaran, harga jual per kilonya sekitar 18 ribu sampai 50 ribu rupiah atau lebih.

Nasi Shirataki

Beras shirataki bisa diolah menjadi nasi atau pun mie. Beras ini sendiri mengandung 3 persen serat glukomanan dan 97 persen air. Sedangkan untuk kandungan karbohidratnya, dalam 100 gramnya saja, hanya terkandung sekitar 3-4 gram karbohidrat. Inilah yang membuat jenis beras ini rendah kalori dan sangat bagus untuk diet.

Beras yang punya tekstur kenyal dan padat serta rasa yang lebih hambar ini juga bisa membantu mengontrol gula darah (indek glikemiknya hamper 0), menurunkan kolesterol, dan meringankan sembelit. Oleh karena itu, World Health Organization (WHO) mencantumkan beras shirataki sebagai salah satu makanan terbaik untuk kesehatan.

Berbeda dengan 3 jenis beras di atas, beras shirataki ini dipatok dengan harga lebih tinggi. Untuk 1 kilogramnya saja, dijual dengan harga 181 ribu sampai 200 ribu lebih.

Keempat jenis nasi di atas memang lebih mahal dari nasi putih tapi tentunya jauh lebih sehat dibanding nasi putih. Hitung-hitung untuk jaga kesehatan.

Selain itu, agar nasi yang dimasak tingkat kematangan dan teksturnya pas, bisa gunakan rice cooker Philips. Ada cukup banyak pilihan contohnya: 4 rice cooker Philips 2 Liter. Rice cooker ukuran 2 liter ini cukup besar untuk memasak nasi sekeluarga.

Penulis : Mela
Editor : Ali
Kategori : Gaya Hidup
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Artikel Lainnya
0 Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Selasa, 02 November 2021
DPR Ingin Seleksi Calon Anggota KPU-Bawaslu Ciptakan Demokrasi Lebih Baik
Selasa, 02 November 2021
Terima Aspirasi PPPK Guru, DPR Desak Peserta Yang Memenuhi Passing Grade Diluluskan
Senin, 01 November 2021
Komisi III DPR Dukung Langkah Kapolri Perbaiki Institusi Polri
Senin, 01 November 2021
Pimpinan DPR Sebut Kita Bersyukur Indonesia Jabat Presidensi G20

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
AMSI
Topik
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan
Minggu, 06 Januari 2019
Alam Mayang, Liburan Tak Mesti Keluar Kota

CAKAPLAH TV lainnya ...
Selasa, 29 November 2022
Terpilih sebagai Ketua, Adri Hidayat Putra Siap Majukan Porpi Pekanbaru
Selasa, 29 November 2022
DPRD Pekanbaru Yakin Event Balap Sepeda Tingkatkan Perekonomian Daerah
Selasa, 29 November 2022
Klub Bina Muda Pekanbaru dan RRS Juara Umum Kejuaraan Walikota Cup II Sepatu Roda 2022
Selasa, 29 November 2022
Selain Hand Sprayer, Petani di Riau Butuh Combine untuk Panen

Serantau lainnya ...
Selasa, 29 November 2022
Rinaldi dan Chandra Resmi Pimpin Nmax Owner Communitas Periode 2022 - 2024
Rabu, 23 November 2022
Kenali PHA: Kandungan Skincare untuk Kulit Sensitif
Rabu, 23 November 2022
Lima Tempat Suci di Dunia, Salah Satunya Jadi Kota Suci Tiga Agama
Selasa, 22 November 2022
Gubri "Pamer" Jaket Bomber Tenun Riau Hasil Desain M Abyan Syah Pelajar Kelas 12 SMA Darma Yudha

Gaya Hidup lainnya ...
Selasa, 08 November 2022
Festival Halloween Itaewon Tewaskan 154 Orang, Ini 4 Festival Berdarah Lainnya yang Tercatat dalam Sejarah
Senin, 05 September 2022
Merindu Wajah Indah Pekanbaru, Muflihun Optimis Raih Piala Adipura
Senin, 29 Agustus 2022
Peringatan HUT RI Ke-77 Jadi Momentum Refleksi Perjuangan Para Pendiri Bangsa
Selasa, 16 Agustus 2022
GALERI FOTO: Dalam Rangka Hari Jadi ke-65 Provinsi Riau, Ribuan Masyarakat Hadiri Dzikir Akbar Bersama Ustaz Das'ad Latif

Advertorial lainnya ...
Rabu, 23 November 2022
Walau Bersayap, 7 Burung Ini Tidak Bisa Terbang
Senin, 21 November 2022
Kemenkominfo Gelar Literasi Digital, "Tips Digital: WhatsApp For Business"
Jumat, 18 November 2022
PDS Mudahkan Konsumen Lakukan Transaksi, hanya Lewat Genggaman
Senin, 07 November 2022
Fenomena Gerhana Bulan Total Terjadi Besok, Ini Daftar Wilayah yang Bisa Melihatnya

Tekno dan Sains lainnya ...
Senin, 28 November 2022
Dinas P3AP2-KB Riau Luncurkan Aplikasi Perlindungan Perempuan dan Anak
Senin, 21 November 2022
Aksesoris Travelling Yang Wajib Anda Bawa Saat Hujan
Jumat, 18 November 2022
Cegah Sakit di Musim Hujan dengan Mengonsumsi 7 Makanan Mengandung Vitamin B6
Kamis, 17 November 2022
Eka Hospital Pekanbaru Gelar Seminar Awam Kendali Komplikasi pada Diabetes

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Senin, 28 November 2022
Hendriko Dikukuhkan sebagai Guru Besar Pertama di Politeknik Caltex Riau
Jumat, 25 November 2022
Pemko Pekanbaru Ajak Hima Persis Beri Kontribusi Nyata Bangun Pekanbaru
Rabu, 23 November 2022
Gelaran Puncak Acara Big Event Predatech 2022 Sukses Dilaksanakan Predatech dan LPI
Selasa, 22 November 2022
Diperkuat Unilak, Riau Tambah Medali dari Sepak Takraw di Pomnas 17 Padang

Kampus lainnya ...
Rabu, 09 November 2022
Wijatmoko Rah Trisno Pimpin Forum CSR Provinsi Riau
Rabu, 12 Oktober 2022
BDI EMP Bersama Bakrie Amanah Salurkan Santunan Pendidikan Tahap II
Senin, 10 Oktober 2022
Wujudkan Kota Dumai Bersih, BRK Syariah Bantu Pengadaan Sarana Angkutan Sampah Lewat Program CSR
Minggu, 09 Oktober 2022
BSI dan BSI Maslahat Bantu Pembuatan Sumur Bor Yayasan Al Muslimin Dumai

CSR lainnya ...

Pegadaian Oktober 2022
Terpopuler

02

Khas Hotel November 2022
Foto
DPRD Riau 2022 1
Diskes Rohul Agustus 2022
Sabtu, 26 November 2022
Indra Prasta Simpati Gempa Cianjur, Lelang Gitar Kesayangan
Senin, 21 November 2022
Blak-blakan Nia Ramadhani kepada Merry Riana; Terjerat Kasus Narkoba Jadi Mukjizat Bagi Pernikahanku
Sabtu, 19 November 2022
DDV dan Aksa Bumi Langit Gelar Nonton Bersama untuk Anak-anak Kurang Beruntung
Sabtu, 19 November 2022
Nia Ramadhani Ungkap Terjerat Narkoba Bukan Akhir Dunia

Selebriti lainnya ...
DPRD Riau 2022 2
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan

Parlementaria Siak lainnya ...
BSP - HUT Siak 12 Oktober 2022
Jumat, 18 November 2022
Pegadaian Tawarkan Produk Arrum Haji, Cicilan hanya Rp22 Ribu Perhari
Senin, 31 Oktober 2022
Forum Pekanbaru Kota Bertuah Taja Peringatan Maulid Nabi
Jumat, 28 Oktober 2022
Niat Awal untuk Pendidikan, Alina Kini Mencintai Islam
Selasa, 25 Oktober 2022
Ustaz Yurnalis di Hadapan Warga Binaan: Jika Ingin Jadi Insan Hebat, Lapangkan Hati

Religi lainnya ...
DPRD Riau Hari Kesehatan Nasional 2022
Indeks Berita
DPRD Riau HUT BRIMOB 2022DPRD Riau HGN 2022HUT RI 77 - APRIL RAPPPertaminaHUT Riau 2022 - PT SPR
www www