Senin, 24 Januari 2022

Breaking News

  • Pengamanan Nataru Riau Kerahkan 2.527 Personel Gabungan   ●   
  • Varian Omicron Belum Ditemukan di Riau   ●   
  • Dinsos Riau Tak Punya Data Anak Yatim Piatu Terdampak Covid-19   ●   
  • Pansus Bisa Jadi Dasar Ketegasan Pemerintah Atasi Konflik Perusahaan Vs Masyarakat Riau   ●   
  • Pekanbaru Juara Kejurda U14, Bukti Pembinaan Sepakbola Berjenjang Kelompok Usia Berjalan Baik   ●   
  • Harga Sawit di Riau Naik Lagi, Tembus Rp2.800 Perkilogram   ●   
  • Kabar Gembira! Saudi Arabia segera Beri Izin Umrah, Jamaah Diminta Manfaatkan Fasilitas Vaksin   ●   
  • DPRD Riau Dukung Sekolah Tatap Muka Dimulai Lagi   ●   
  • Pasokan Listrik untuk Blok Rokan Dipastikan Aman   ●   
  • Polda Riau Sudah Periksa Syamsuar Terkait Karikatur Gubernur Drakula
Yamaha 22-28 Januari 2022

4 Alternatif Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan
Rabu, 12 Januari 2022 15:20 WIB
4 Alternatif Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan

"Mau turunin berat badan tapi nggak makan nasi? Duh gak mungkin deh! Kalau gak makan nasi rasanya tidak kenyang!” Inilah tantangan yang dihadapi banyak orang di Indonesia karena dari kecil, kalo makan ya mesti ada nasi.

Masalahnya nasi yang biasa kita konsumsi, nasi putih, itu tinggi kandungan kalori dan rendah seratnya.

Solusinya, Anda bisa coba mengganti nasi putih dengan nasi cokelat, merah, hitam, atau shirataki yang low calorie dan low carb tapi tinggi protein dan serat.

Nasi coklat

Nasi cokelat adalah gandum utuh yang mengandung 3 kali lebih banyak serat dan protein dibandingkan dengan beras putih. Teksturnya lebih kenyal dibandingkan beras putih dan memiliki rasa seperti kacang. Kandungan serat dan protein yang tinggi membuat rasa kenyang menjadi lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan.

Untuk penderita obesitas, mengkonsumsi nasi cokelat secara teratur dapat membantu tidak hanya menurunkan berat badan tapi juga menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan kanker. Hal ini disebakan oleh adanya kandungan antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin.

Untuk harga per kilogramnya sendiri cukup beragam. Di beberapa situs jual beli online, kisaran harga 1 kilogramnya adalah 17 ribu sampai 26 ribu rupiah atau lebih.

Nasi merah

Nasi merah termasuk kedalam biji-bijian utuh tanpa proses penggilingan sehingga kaya akan nutrisi dan manfaat. Adapun beberapa kandungan nutrisi dalam beras merah adalah serat, fosfor, kalsium, magnesium, protein, zat besi, dan natrium.

Sedangkan, beberapa manfaatnya adalah:

  • Menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi yang dapat membantu membasmi endapan lemak dalam usus besar, sekaligus melancarkan sistem pencernaan.
  • Memperkecil resiko peningkatan gula darah karena memiliki indek glikemi yang rendah sehingga aman untuk penderita diabetes yang sedang menjalani diet.
  • Menjaga kesehatan jantung karena mengandung senyawa lignan yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat penyebab penyakit cardiovascular.

Untuk harganya sendiri, per kilogram dijual mulai harga Rp17 ribu.

Nasi hitam

Nasi yang berasal dari beras yang berwarna hitam pekat dan akan berubah menjadi ungu ketika dimasak ini memiliki rasa pedas dan agak manis. Beras ini lebih tinggi serat jika dibandingkan dengan beras merah. Dalam 100 gram beras hitam terkandung 351 kalori, 20,1 gram serat, dan 76,9 gram karbohidrat. Untuk 100 gram beras merah sendiri, kandungan seratnya hanya 11,1 gram saja. Tak heran, apabila beras hitam disebut mampu menurunkan berat badan lebih baik daripada beras merah.



Beras ini juga tinggi antioksidan dan antosianin. Antioksidan dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Perlu diketahui bahwa radikal bebas sangat berkontribusi terhadap peningkatan stres oksidatif yang dapat berkembang dan memicu penyakit kanker, jantung, dan penurunan mental. Sedangkan antosianin memiliki sifat anti-kanker yang kuat yang mana artinya senyawa ini dapat membantu tubuh untuk menekan pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker.

Di pasaran, harga jual per kilonya sekitar 18 ribu sampai 50 ribu rupiah atau lebih.

Nasi Shirataki

Beras shirataki bisa diolah menjadi nasi atau pun mie. Beras ini sendiri mengandung 3 persen serat glukomanan dan 97 persen air. Sedangkan untuk kandungan karbohidratnya, dalam 100 gramnya saja, hanya terkandung sekitar 3-4 gram karbohidrat. Inilah yang membuat jenis beras ini rendah kalori dan sangat bagus untuk diet.

Beras yang punya tekstur kenyal dan padat serta rasa yang lebih hambar ini juga bisa membantu mengontrol gula darah (indek glikemiknya hamper 0), menurunkan kolesterol, dan meringankan sembelit. Oleh karena itu, World Health Organization (WHO) mencantumkan beras shirataki sebagai salah satu makanan terbaik untuk kesehatan.

Berbeda dengan 3 jenis beras di atas, beras shirataki ini dipatok dengan harga lebih tinggi. Untuk 1 kilogramnya saja, dijual dengan harga 181 ribu sampai 200 ribu lebih.

Keempat jenis nasi di atas memang lebih mahal dari nasi putih tapi tentunya jauh lebih sehat dibanding nasi putih. Hitung-hitung untuk jaga kesehatan.

Selain itu, agar nasi yang dimasak tingkat kematangan dan teksturnya pas, bisa gunakan rice cooker Philips. Ada cukup banyak pilihan contohnya: 4 rice cooker Philips 2 Liter. Rice cooker ukuran 2 liter ini cukup besar untuk memasak nasi sekeluarga.

Penulis : Mela
Editor : Ali
Kategori : Gaya Hidup
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Artikel Lainnya
0 Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Selasa, 02 November 2021
DPR Ingin Seleksi Calon Anggota KPU-Bawaslu Ciptakan Demokrasi Lebih Baik
Selasa, 02 November 2021
Terima Aspirasi PPPK Guru, DPR Desak Peserta Yang Memenuhi Passing Grade Diluluskan
Senin, 01 November 2021
Komisi III DPR Dukung Langkah Kapolri Perbaiki Institusi Polri
Senin, 01 November 2021
Pimpinan DPR Sebut Kita Bersyukur Indonesia Jabat Presidensi G20

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 02 November 2021
Gajah Seberat 2 Ton Ditemukan Mati di Bukit Apolo Pelalawan
AMSI
Topik
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan
Minggu, 06 Januari 2019
Alam Mayang, Liburan Tak Mesti Keluar Kota

CAKAPLAH TV lainnya ...
Minggu, 23 Januari 2022
Pandemi Covid-19 Belum Berakhir, Polsek Pangkalan Kuras Gencar Operasi Yustisi
Minggu, 23 Januari 2022
Polsek Teluk Meranti Sosialisasi Pencegahan Karhutla
Minggu, 23 Januari 2022
Bagi-bagi Makser, Polsek Ukui Imbau Warga Tetap Disiplin Terapkan Prokes
Minggu, 23 Januari 2022
Begini cara Polsek Pangkalan Lesung Jaga Wilayah Hukumnya

Serantau lainnya ...
Rabu, 12 Januari 2022
UMKM Makin Berkembang, Partai Perindo Ungkap Ide Usaha Potensial di 2022
Rabu, 12 Januari 2022
4 Alternatif Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan
Kamis, 06 Januari 2022
Fashion Trendi Famys Hijab Collection, Kualitas Terjamin, Harga Bersahabat
Kamis, 30 Desember 2021
Kostum Penjual Jamu Gendong Juarai Parade Kostum Kreasi 2021

Gaya Hidup lainnya ...
Senin, 06 Desember 2021
Raih WTP Lima Kali Berturut-turut, Pekanbaru Terima Penghargaan dari Kemenkeu
Jumat, 03 Desember 2021
Pemko Pekanbaru Terima Aset Fasos dan Fasum dari Pengembang Perumahan
Rabu, 04 Agustus 2021
Sebelum Dilantik, ASN di Meranti Harus Mengikuti Psiotes
Kamis, 15 Juli 2021
BEM Se-Riau: Bank Riau Kepri Merupakan BUMD Paling Produktif Se-Riau

Advertorial lainnya ...
Rabu, 19 Januari 2022
Punya iPhone 12 Sekarang Lebih Gampang, Siapapun Bisa Memilikinya!
Selasa, 11 Januari 2022
Mengenal Risiko dan Peluang Investasi Bitcoin
Jumat, 17 Desember 2021
Ikan Alien Kepala Transparan Tertangkap Kamera
Rabu, 15 Desember 2021
Ahmad Ghani Al Ghifari Ukir Prestasi di Bidang Robotik, Mulai Rakit Robot Hingga Memprogram Drone

Tekno dan Sains lainnya ...
Sabtu, 18 Desember 2021
Mantan Wakil Rektor UIN Suska Didapuk sebagai Pembicara oleh Perusahaan Nutrisi Terbesar di Dunia
Jumat, 17 Desember 2021
Amerika Izinkan Pil Aborsi Dikirim Lewat Pos
Selasa, 30 November 2021
Wanita Malaysia Punya Golongan Darah Emas, Cuma 43 Orang di Bumi
Rabu, 27 Oktober 2021
Dikira Kena Covid-19, Gadis Ini Ternyata Sakit Parah Akibat Isap Vape

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Jumat, 21 Januari 2022
Dewan Energi Mahasiswa Riau Apresiasi Hadirnya SPKLU Pertama di Riau
Kamis, 20 Januari 2022
Unilak Jalin Kerjasama dengan SMKN 4 Pekanbaru, Mulai dari Peningkatan Kompetensi Guru Hingga Magang
Senin, 17 Januari 2022
Pascasarjana UIR Sosialisasikan Program S2 dan S3 ke Anggota DPRD Pelalawan
Jumat, 14 Januari 2022
Diinisiasi BEM Unilak, Perahu Penyeberangan Warga Dusun Air Mabuk Meranti Hampir Selesai

Kampus lainnya ...
Minggu, 09 Mei 2021
Ramadan Penuh Berkah, BRI Bagikan Bingkisan ke Panti Asuhan, Panti Werdha, Jurnalis dan Masyarakat
Jumat, 15 Mei 2020
BRI Salurkan Bantuan Rp 22,16 Miliar Hasil Donasi 62 Ribu Karyawan untuk Covid-19
Kamis, 23 April 2020
PT SRL dan Mitra Bagikan 17.500 Paket Sembako di Tiga Provinsi
Senin, 23 Maret 2020
PT Musim Mas Salurkan Bantuan Ternak Sapi untuk Kelompok Tani di Pelalawan

CSR lainnya ...

Khas Ahad
Terpopuler
Foto
HUT Meranti 2021 - APRIL
Nataru - April
Kamis, 13 Januari 2022
Tayang Besok, Adakah Kesamaan Virgin The Series dan Film Virgin 2004?
Selasa, 11 Januari 2022
Sinopsis Penyalin Cahaya, Film Original Netflix Tayang 13 Januari 2022
Jumat, 24 Desember 2021
Kontroversi Syuting Sinetron di Lokasi Bencana Semeru, Ini Faktanya...
Senin, 22 November 2021
Bikin Mewek, Gala Ingin Telepon Vanessa Angel & Bibi karena Rindu

Selebriti lainnya ...
PT PER 2021
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan

Parlementaria Siak lainnya ...
Rabu, 15 Desember 2021
Ada 7.139 Masjid di Riau, Bagaimana Kondisi Remaja Masjidnya?
Rabu, 24 November 2021
Rangkaian HUT ke-23, BKMT Riau Gelar 'Musabaqah Menterjemah Alquran'
Kamis, 04 November 2021
Persembahkan Karya Tenas Effendy, LAMR dan Tafaqquh Taja Kajian Tunjuk Ajar Melayu Dalam Perspektif Alquran dan Hadis
Senin, 04 Oktober 2021
Kepengurusan Amphuri Riau-Kepri Resmi Dilantik, Berkhidmat untuk Umat

Religi lainnya ...
Selasa, 28 Desember 2021
Legislator Pekanbaru Doakan Timnas Indonesia Juara Piala AFF 2020
Selasa, 28 Desember 2021
Aplikasi PeduliLindungi Sudah Diterapkan di Pekanbaru, Robin: Tim Vaksin juga Harus Disiapkan
Selasa, 28 Desember 2021
Respon Cepat Pemkab Rohul Tangani Banjir Berhasil Hindarkan Jatuhnya Korban Jiwa
Senin, 27 Desember 2021
Legislator Pekanbaru Sebut Razia BPOM Terkesan Tebang Pilih

ADV lainnya ...
Indeks Berita
www www