(CAKAPLAH)-Mahasiswa Universitas Riau yang bergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Balek Kampung di Desa Maredan Barat, Kecamatan Tualang, Kabupaten Siak mengunjungi usaha rumah tangga gula sawit pada Senin (16/8/2021) kemarin.
Keunikan dalam pembuatan gula sawit menjadi salah satu alasan Tim Kukerta Unri ini untuk melakukan kunjungan sekaligus ikut serta dalam membantu pembuatan gula sawit ini.
Bagi mahasiswa Unri, gula sawit masih merasa asing di kalangan masyarakat terlebih ketika mereka mengetahui bahwa bahan utama dari gula sawit ini ialah nira dari batang sawit.
“Menurut saya di masa saat ini gula sawit perlu kita kembangkan sebagai salah satu UMKM yang mungkin sangat menguntungkan dalam bidang perekonomian di Provinsi Riau. Dimana kita sendiri mengetahui bahwa Provinsi Riau terkenal akan sawit nya. Terlebih Desa Maredan Barat merupakan populasi sawit terbanyak dan sawit di sini memiliki nira yang merupakan bahan utama dalam pembuatan gula sawit," ucap Ketua Tim Kukerta Unri, M.Ridwan Rosadi.
Adapun feedback dalam kegiatan kunjungan yang dilakukan oleh Mahasiswa Kukerta Unri ini yakni pengusaha rumah tangga gula sawit mendapat bantuan tenaga sekaligus bantuan dalam mensosialisasikan produk gula sawit ke berbagai konsumen sehingga dapat membantu usaha dan kebutuhan ekonomi dari pemilik usaha gula sawit tersebut. Selain itu, mahasiswa Kukerta Unri dapat menambah ilmu serta pengalaman dalam pengolahan nira sawit hingga menjadi gula sawit.
Harapan dari mahasiswa terhadap usaha ini agar produksi dari usaha gula sawit dapat berkembang ke seluruh penjuru Indonesia.
Penulis | : | Rilis |
Editor | : | Yusni |
Kategori | : | Kampus |