5 Manfaat Kacang Hijau untuk Menu Buka Puasa Keluarga
Selasa, 29 Mei 2018 17:17 WIB
CAKAPLAH - Kacang hijau atau Vigna radiata merupakan satu di antara jenis kacang yang banyak digemari. Selain rasanya yang lezat, kacang hijau memiliki banyak kandungan manfaat. Tak terkecuali, sebagai santapan menu buka puasa keluarga Anda.
Berbagai hidangan bisa dibuat dari kacang hijau. Mulai dari kolak, bubur, kolang-kaling kacang hijau hingga aneka kue-kue dan camilan yang menggoda selera.
Yuk simak manfaat kacang hijau berikut ini:
Penghasil energi rendah kalori
Kembalikan energi keluarga Anda dengan kacang hijau sebagai sumber karbohidrat rendah lemak. Pada setiap 100 gram kacang hijau, diketahui mengandung 347 kilo kalori dan 1,15 gram lemak.
Di samping menghasilkan energi dengan memecah glukosa, kacang hijau yang kaya serat juga berguna menurunkan kadar kolesterol, menyehatkan usus, dan mengurangi risiko sembelit atau konstipasi.
Diet sehat
Tahukah Anda jika kacang hijau bisa membantu menurunkan berat badan secara sehat? Kandungan Cholecystokinin di dalam kacang hijau bisa menjadikan Anda mudah kenyang. Kadar serat dan protein yang tinggi juga berperan untuk menjadikan kacang hijau baik digunakan sebagai pendamping diet sehat Anda.
Mengoptimalkan pembentukan sel
Kacang hijau mengandung mineral magnesium yang penting bagi kesehatan tubuh. Yaitu membentuk sel-sel tulang dan meningkatkan kepadatan tulang. Ada sekitar 53 persen magnesium dalam setiap 100 gram kacang hijau.
Risiko osteoporosis pun dapat diminimalisir dengan mengonsumsi kacang hijau secara rutin. Itu baik untuk anggota keluarga Anda pascamenopause ataupun dewasa dan anak-anak sebagai investasi kekuatan tulangnya di masa mendatang.
Melancarkan pencernaan
Jika Anda sering mengalami rasa nyeri di perut saat puasa, maka kandungan serat pada kacang hijau bisa membantu Anda memperlancar pencernaan. Di samping itu, proses pembersihan racun di tubuh Anda pun bisa optimal.
Melindungi kekebalan tubuh
Fitonutrien dalam kacang hijau, berguna sebagai zat yang bekerja meningkatkan sistem imun serta menetralkan bakteri, virus, hingga iritasi yang berbahaya bagi tubuh. Jadi, puasa Anda sekeluarga bisa kian lancar karena bebas dari gangguan penyakit.
Berbagai hidangan bisa dibuat dari kacang hijau. Mulai dari kolak, bubur, kolang-kaling kacang hijau hingga aneka kue-kue dan camilan yang menggoda selera.
Yuk simak manfaat kacang hijau berikut ini:
Penghasil energi rendah kalori
Kembalikan energi keluarga Anda dengan kacang hijau sebagai sumber karbohidrat rendah lemak. Pada setiap 100 gram kacang hijau, diketahui mengandung 347 kilo kalori dan 1,15 gram lemak.
Di samping menghasilkan energi dengan memecah glukosa, kacang hijau yang kaya serat juga berguna menurunkan kadar kolesterol, menyehatkan usus, dan mengurangi risiko sembelit atau konstipasi.
Diet sehat
Tahukah Anda jika kacang hijau bisa membantu menurunkan berat badan secara sehat? Kandungan Cholecystokinin di dalam kacang hijau bisa menjadikan Anda mudah kenyang. Kadar serat dan protein yang tinggi juga berperan untuk menjadikan kacang hijau baik digunakan sebagai pendamping diet sehat Anda.
Mengoptimalkan pembentukan sel
Kacang hijau mengandung mineral magnesium yang penting bagi kesehatan tubuh. Yaitu membentuk sel-sel tulang dan meningkatkan kepadatan tulang. Ada sekitar 53 persen magnesium dalam setiap 100 gram kacang hijau.
Risiko osteoporosis pun dapat diminimalisir dengan mengonsumsi kacang hijau secara rutin. Itu baik untuk anggota keluarga Anda pascamenopause ataupun dewasa dan anak-anak sebagai investasi kekuatan tulangnya di masa mendatang.
Melancarkan pencernaan
Jika Anda sering mengalami rasa nyeri di perut saat puasa, maka kandungan serat pada kacang hijau bisa membantu Anda memperlancar pencernaan. Di samping itu, proses pembersihan racun di tubuh Anda pun bisa optimal.
Melindungi kekebalan tubuh
Fitonutrien dalam kacang hijau, berguna sebagai zat yang bekerja meningkatkan sistem imun serta menetralkan bakteri, virus, hingga iritasi yang berbahaya bagi tubuh. Jadi, puasa Anda sekeluarga bisa kian lancar karena bebas dari gangguan penyakit.
Editor | : | Jef Syahrul |
Sumber | : | Kumparan.com |
Kategori | : | Kesehatan dan Keluarga |
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Artikel Terkait
Sabtu, 17 Februari 2024 19:26 WIB
Usai Pengamanan Pemilu 2024, Personel Polresta Pekanbaru Cek Kesehatan
Sabtu, 24 Februari 2024 20:43 WIB
Bincang Sehat bersama IJN, Rumah Sakit Jantung Terbesar di Asia Pasifik
Sabtu, 27 Januari 2024 16:02 WIB
Cegah Resistensi, Gunakan Obat Antibiotik dengan Bijak
Senin, 08 Mei 2023 18:17 WIB
DPR Minta Paramedis Tabayun, Jangan Baca RUU Kesehatan Sepotong-sepotong
Senin, 10 Oktober 2022 16:00 WIB
Identik dengan HAM, Kesehatan Mental harus Jadi Prioritas Global
Rabu, 07 April 2021 10:43 WIB
Cegah Penyebaran Covid-19, Ini yang Dilakukan Polsek Batang Cenaku
Selasa, 01 November 2022 19:52 WIB
Makanan Tak Alami Hingga Malas Olahraga Jadi Pemicu Munculnya Serangan Berbagai Penyakit
Selasa, 13 September 2022 13:55 WIB
Jangan Abaikan! Ini Tanda-Tanda yang Ditunjukkan Tubuh ketika Kehabisan Energi
Selasa, 07 Februari 2023 21:13 WIB
Seluruh Puskesmas di Meranti Telah Dilengkapi Alat USG Kehamilan
Jum'at, 18 November 2022 15:21 WIB
Cegah Sakit di Musim Hujan dengan Mengonsumsi 7 Makanan Mengandung Vitamin B6
Jumat, 29 September 2023
Komisi II Usul Kementerian ATR/BPN dan KLHK Kolaborasi Selesaikan Redistribusi Tanah
Jumat, 29 September 2023
Setjen DPR Berikan Perhatian Terhadap Pensiunan Melalui P3S
Kamis, 28 September 2023
TikTok Shop Cs Dilarang, Ketua DPR Berharap Aturan Baru Ciptakan Keseimbangan Pasar Digital dan Konvensional
Kamis, 21 September 2023
Ancaman DBD Meningkat, Puan Dorong Sosialisasi Masif Tekan Risiko Kematian
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
Topik
Selasa, 07 November 2023
Riau Terima Penghargaan Bhumandala Award 2023
Senin, 12 Desember 2022
Kapolda Riau Resmikan Kantor Pelayanan Terpadu Polres Rohil di Bagansiapiapi
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Kamis, 28 Maret 2024
Jelang Pilkada, Subdit Politik Dir Intelkam Polda Riau Silaturahmi dengan Pengurus Partai Gelora Rohul
Kamis, 28 Maret 2024
HIPMI Pekanbaru Gelar Buka Puasa Bersama dan Santuni Anak Yatim
Kamis, 28 Maret 2024
Pemprov bersama Masjid Annur Riau Serahkan Santunan ke 150 Anak Yatim
Kamis, 28 Maret 2024
Ketua Komisi Kejaksaan Apresiasi Kerja Kejagung Usut Mega Korupsi Tambang Timah
Kamis, 28 Maret 2024
RAFI 2024, Telkomsel Berbagi Harapan dan Perkuat Semangat Kebersamaan
Rabu, 27 Maret 2024
Kick Off Riau Sharia Week 2024, BI Gelar Capacity Building Nazhir Wakaf Produktif
Kamis, 21 Maret 2024
Eka Hospital Pekanbaru Beri Kiat Olahraga Saat Puasa
Senin, 18 Maret 2024
Jalan-jalan dengan Nyaman Bersama Sinar Jaya: Layanan dan Pemesanan Online
Kamis, 02 Maret 2023
Wadah Menyalurkan Bakat, Ketua DPRD Riau Yulisman Hadiri Festival Musik Akustik di SMA Negeri 1 Pasir Penyu Inhu
Rabu, 01 Maret 2023
Rapat Paripurna, DPRD Provinsi Riau Umumkan Reses Masa Persidangan I Tahun 2023
Selasa, 28 Februari 2023
Kunjungi Kemendikbud, Komisi V DPRD Riau Bahas Persoalan PPDB
Kamis, 23 Februari 2023
Disdik Gelar Pelatihan Penguatan Profil Pelajar Pancasila Bagi Guru SD Se-Kota Pekanbaru
Kamis, 29 Februari 2024
Telkomsel dan ZTE Wujudkan Pengalaman Gigabit yang Andal dan Efisien
Selasa, 20 Februari 2024
Samsung Hadirkan Galaxy S24 Series dengan Kecerdasan Software Canggih
Jumat, 09 Februari 2024
Apple Kembangkan 2 Prototipe iPhone Lipat Bergaya Flip
Kamis, 01 Februari 2024
Samsung Buka-bukaan Soal Keunggulan Exynos 2400 di Galaxy S24 dan S24+
Kamis, 22 Februari 2024
Pemula di Dunia Yoga? Inilah Panduan Cara Memilih Matras Yoga yang Tepat
Sabtu, 27 Januari 2024
Cegah Resistensi, Gunakan Obat Antibiotik dengan Bijak
Senin, 15 Januari 2024
14 Persiapan Penting Awal Kehamilan untuk Calon Ibunda dan Buah Hati
Minggu, 17 Desember 2023
Liburan Sekolah Makin Meriah, Ratusan Peserta Ikuti Khitanan Massal
Selasa, 26 Maret 2024
BPH UMRI Gelar Lomba Ibadah Praktis Sesuai Tuntunan HPT
Senin, 25 Maret 2024
Berhadiah Umrah dan Beasiswa, Umri Gelar Lomba Tahfidz Alquran
Kamis, 21 Maret 2024
UPT Promosi dan Penerimaan Mahasiswa Baru UMRI Taja Ifthor Jama’i
Jumat, 08 Maret 2024
Semarakkan Ramadan 1445 H, Umri Undang UAS hingga Santuni Seribu Dhuafa
Rabu, 03 Mei 2023
Kompilasi Semarak Silaturahmi Satu HATI, CDN Bangkinang Santuni Anak Yatim
Rabu, 05 April 2023
Safari Ramadan, PT Musim Mas Salurkan Paket Sembako untuk Anak Yatim dan Fakir Miskin
Selasa, 04 April 2023
Telkomsel Siaga Rafi Sumbagteng Salurkan CSR untuk Panti Jompo bersama Dompet Dhuafa Riau
Jumat, 03 Maret 2023
Tingkatkan Kesehatan dan Budaya Lokal, Bank Mandiri Serahkan Bantuan ke Posyandu dan Grup Rebana
Jumat, 09 Februari 2024
Lika-liku 7 Perjalanan Asmara Ayu Ting Ting hingga Tunangan dengan Anggota TNI
Minggu, 28 Januari 2024
Huh Yunjin Bak Sehati Dengan Han So Hee Kala Cuma Pakai Dalaman Di Trailer LE SSERAFIM
Sabtu, 27 Januari 2024
Gigi Hadid dan Bradley Cooper Tak Sungkan Perlihatkan Kemesraan
Rabu, 24 Januari 2024
Park Ji-hyun Ungkap Persiapan Membinangi Drama Terbarunya
Terpopuler
01
Selasa, 26 Maret 2024 15:05 WIB
Eks Kepala DLHK Riau Dikabarkan Diperiksa Kejati Terkait Restorasi Gambut
02
Rabu, 27 Maret 2024 17:40 WIB
Parit di Jalan Pembangunan Ditutup Oknum Pengusaha, DPRD Pekanbaru: Satpol PP Kok Diam Saja?
03
Jumat, 22 Maret 2024 20:30 WIB
Sering Dibully, Seorang Santri di Siak Bakar Temannya Hidup-Hidup
04
Rabu, 27 Maret 2024 13:12 WIB
Pangeran Hidayat Diacak-acak Polda Riau, Satu Bandar Narkoba Ditangkap
05
Senin, 25 Maret 2024 17:59 WIB
Investor dari China Akan Bangun Jebatan Bengkalis - Sungai Pakning, Begini Respon DPRD Riau
Foto
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan
Senin, 14 Agustus 2023
Pengurus Masjid Nurul Ikhlas Kubang Minta Tunjuk Ajar ke Wagubri
Sabtu, 12 Agustus 2023
Gebyar Kandis Bersholawat Bakal Dihadiri Ribuan Jemaah NU
Senin, 31 Juli 2023
Mualaf Riau Butuh Pembinaan, Begini Caranya...
Sabtu, 29 Juli 2023
Mantan Wawako Pekanbaru, Ayat Cahyadi Turut Saksikan Pengukuhan Pengurus Masjid Al-Hamidah Rejosari
Rabu, 13 Maret 2024
Kepala BKPSDM Pekanbaru Harapkan Kinerja ASN Maksimal Selama Bulan Ramadan
Jumat, 08 Maret 2024
Pemko Pekanbaru Sudah Tetapkan Jam Kerja ASN Selama Ramadan 1445 H
Rabu, 28 Februari 2024
Pemko Pekanbaru Masih Tunggu Juknis Pusat Terkait Seleksi CPNS dan PPPK
Selasa, 27 Februari 2024
Kepala BKPSDM Dampingi Pj Walikota Terima Penghargaan Anugerah Kualitas Pengisian Jabatan Pimpinan Tinggi Tahun 2023
Indeks Berita