Selasa, 22 Mei 2018

Breaking News

  • Terapkan Single Salary, Sekdaprov Riau Terima Tunjangan Tertinggi yakni Rp69,5 Juta   ●   
  • Dewan Minta Pemko Pekanbaru Pantau Pasar Ramadan Agar Jalan tak Macet   ●   
  • Nilai Tukar Rupiah Tembus Rp14.198 per USD   ●   
  • KPU Verifikasi Ulang Data Perbaikan Dukungan 18 Balon DPD RI Asal Riau   ●   
  • Plt Gubernur Riau Minta Generasi Muda Jaga Persatuan dan Kesatuan Sempena Harkitnas   ●   
  • TNI di Pelalawan Terus Sosialisasi Cegah Dini Karhutla   ●   
  • BMKG prediksi Siang Ini Riau Hujan, Malam Hari Berawan   ●   
  • Andi Rachman Blusukan ke Pasar Ramadan dan Salat Berjemaah Bersama Masyarakat Sungai Guntung   ●   
  • MPW PP Riau Berbagi Takjil Gratis kepada Masyarakat Kurang Mampu   ●   
  • DPP dan BPOM Temukan Makanan Mengandung Borak
MuhibbahAndi
Polling
polling gubernur riau 2018 Siapakah Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Periode 2019-2024 Pilihan Anda?


Waspada! Dada Ayam Pabrikan 'Kaya' Lemak
Jum'at, 10 Februari 2017 14:57 WIB
Waspada! Dada Ayam Pabrikan Kaya Lemak
dada ayam yang bergaris putih. (int)
TINGKAT kosumsi daging ayam di Indonesia sangat tinggi. Selain mudah didapat, daging ayam juga dinilai sebagai sumber protein yang cukup baik. Tak ayal, banyak franchise ayam goreng 'merajalela' di Indoensia. Dari banyak bagian daging ayam, bagian dada paling diminati masyarakat. Pasalnya, selain karena memiliki daging yang banyak, dada ayam juga disebut bebas lemak yang kaya protein.

Meski disebut memiliki struktur paling lezat, Compassion in World Farming, lembaga amal dunia justru menyebutkan bagian dada ayam yang paling berbahaya dibandingkan dengan bagian lainnya. Dalam video yang diposting di YouTube, Compassion in World Farming meminta konsumen untuk memperhatikan garis putih yang ada pada daging ayam mentah. Ada apa dibagian itu?

Diungkapkan dalam video itu, daging ayam, terutama bagian dada, umumnya tidak berlemak. Tetapi, seiring dengan industri pertanian yang berubah dan tingginya permintaan, daging ayam tersebut sekarang memiliki garis putih yang disebut lembaga tersebut sebagai hasil dari proses peternakan yang intensif.

Lembaga yang berbasis di AS itu memang memiliki tujuan untuk mengakhiri pabrik ternak. Mereka mengedukasi publik mengenai makanan sehat dan bebas kejahatan terhadap hewan ternak. Disebutkan Compassion in World Farming, garis putih tersebut timbul bila unggas dibesarkan dan dikembangkan dalam peternakan pabrik.

Umumnya, daging dada ayam lembut, empuk, dan memiliki lemak di bagian lapisan luar. Tetapi, ayam dari pabrikan saat ini punya garis lemak di bagian dalam daging itu sendiri. Itu bisa terjadi karena peternak berusaha mengembangkan ternaknya dalam jumlah besar. Jadi, mereka melakukan banyak hal agar ternak tersebut bisa tumbuh lebih besar dan lebih cepat. Buntutnya, ayam bakal lebih banyak lemaknya.

Pada 2016, studi Universitas Arkansas dan Texas A&M menyimpulkan kalau garis putih pada daging ayam meningkat dalam tahun-tahun belakangan ini. Ilmuan menemukan garis putih tersebut pada 96 persen dari 285 ayam yang mereka periksa. Garis putih itu juga mempengaruhi kualitas daging. "Daging tidak lembut dan tidak bisa menyerap bumbu dengan baik," papar peneliti.

Daging ayam terbukti kaya protein. "Ayam, selama tidak dibikin roti dan goreng kering dalam minyak banyak, adalah sumber protein sehat. Juga mengandung vitamin B, zat besi, and vitamin B12," kata Direktur Nutrisi Good Housekeeping Institute Jaclyn London.*
Sumber : jawapos.co
Kategori : Kesehatan dan Keluarga
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Polling
Siapakah Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Periode 2019-2024 Pilihan Anda?

Artikel Terkait
0 Komentar
Berita Pilihan
Selasa, 16 Januari 2018
Andi Rachman Balon Gubernur Terkaya, Hardianto Belum Sampaikan LHKPN ke KPK
Selasa, 16 Januari 2018
Februari, Pemprov Riau Usulkan Lagi Nama Calon Direktur BRK
Selasa, 16 Januari 2018
Andi Optimis Tahun Ini Jembatan Siak IV Bisa Dilalui
Selasa, 16 Januari 2018
Pengedar Ekstasi Ditangkap di Depan PN Pekanbaru
Selasa, 16 Januari 2018
Daihatsu Sudirman Sudah Cetak 30 SPK All New Terios, Ini Harganya
Selasa, 16 Januari 2018
Kejati Tahan Tersangka Baru Korupsi Bappeda Rohil
Selasa, 16 Januari 2018
RTRW Riau Tahap Penyelesaian KLHS di KLHK
AMSI
Topik
Selebriti Selebriti
Selasa, 15 Mei 2018
Pelawak Gogon Srimulat Meninggal Dunia
Jumat, 11 Mei 2018
Berhijab, IDP Tak Takut Karier Meredup
Selasa, 08 Mei 2018
Uyaina Arshad Asal Malaysia Terpilih Jadi Putri Muslimah Asia 2018
Jumat, 04 Mei 2018
Nikita Jelaskan Soal Operasi Vaginanya, Begini Reaksi Warganet!

Selebriti lainnya ...
Gaya Hidup Gaya Hidup
Jumat, 04 Mei 2018
Percaya atau Tidak, Ini Zodiak Paling Banyak Melahirkan Pemimpin Besar
Rabu, 14 Maret 2018
Ini Dia 6 Fashion Item untuk Mendukung Penampilan Perempuan
Rabu, 31 Januari 2018
6 Zodiak Berikut Paling Merasakan Dampak Fenomena Gerhana Bulan Malam Ini
Rabu, 20 Desember 2017
Bagaimana Cara Cetak Foto di Atas Cappucino?

Gaya Hidup lainnya ...
Kesehatan dan Keluarga Kesehatan dan Keluarga
Selasa, 08 Mei 2018
Cara Sederhana Agar Cepat Tidur di Malam Hari
Jumat, 04 Mei 2018
Tidak Semua Cokelat Bisa Atasi Mood Jelek Lho!
Sabtu, 31 Maret 2018
Turunkan Kolesterol Jahat dengan Rajin Makan Bawang Putih
Minggu, 18 Maret 2018
Waspada, Sering Merokok Berisiko Tuli

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Kampus Kampus
Jumat, 05 Januari 2018
UIR Bertekad Jadi Perguruan Tertinggi Terkemuka di Asia Tenggara
Rabu, 29 November 2017
Mubarak Bertekad Jadikan UMRI sebagai Kampus Wisata
Rabu, 25 Oktober 2017
Prodi Ilmu Pemerintahan UIR Tuan Rumah ICODAG dan Kongres Kapsipi
Selasa, 24 Oktober 2017
Bahas Penyeragaman Gelar Akademik, FHS UIN Suska Adakan Seminar

Kampus lainnya ...
Advertorial Advertorial
Minggu, 06 Mei 2018
Jelang Ramadan, RAPP Taja Program Pengobatan Massal Gratis di Simpang Perak Jaya
Jumat, 04 Mei 2018
Terima Beasiswa RAPP, Anak Buruh Laut Ini Terbantu Lanjutkan Kuliah
Senin, 30 April 2018
Binaan RAPP Lulusan Terbaik INSTIPER, Ari Putra: Aku Mulai Jatuh Cinta di Semester 3
Kamis, 26 April 2018
Permudah Pelayanan Publik, Walikota Dumai Rilis Command Center

Advertorial lainnya ...
Polling
polling gubernur riau 2018 Siapakah Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur Riau Periode 2019-2024 Pilihan Anda?



Get the Flash Player to see this player.


Dengarkan di WINAMP a

Streaming Provider by :
KLIKHOST.com

Andi Rachman
Terpopuler

04

IKLAN PLN Unik 21 Mei 2018
Foto
Iklan Siak Fendi naik 10 Mei 2018
Video
Iklan HUT Dumai dari PGN 21 April 2018
Tekno dan Sains Tekno dan Sains
Selasa, 24 April 2018
Advan i6 Diluncurkan, Andalkan Layar Luas
Minggu, 22 April 2018
Whatsapp Bakal Hadirkan Fitur Bisa Copot Admin Grup
Sabtu, 31 Maret 2018
90 Persen Anak Muda di Indonesia Gunakan Internet untuk Medsos
Rabu, 14 Maret 2018
Kembangkan Pasar di Australia, Pertamina Buka Kantor di Sydney

Tekno dan Sains lainnya ...
Kominfo Dian
CSR CSR
Jumat, 18 Mei 2018
5 Kabupaten di Riau Terima Ribuan Paket Gizi dari RAPP
Selasa, 16 Januari 2018
Langka di Pasar, Erajaya Janji Tambah Pasokan Xiaomi Redmi 5A
Senin, 08 Januari 2018
Kades Putri Puyu: Akhirnya Desa Kami Tidak Terisolasi
Rabu, 03 Januari 2018
Raih S-2 ke Thailand, Nani Terkesan dengan Recovery Boiler RAPP

CSR lainnya ...
Dhapu Koffie
Religi Religi
Jumat, 04 Mei 2018
Lupa Jumlah Utang Puasa, Bagaimana Cara Mengganti?
Rabu, 27 Desember 2017
Haji dan Umrah Salah Satu Faktor Dimudahkannya Rezeki
Jumat, 08 Desember 2017
6 Keutamaan Shalat Berjamaah
Jumat, 03 November 2017
Jejak Kajian Islam Soal Luar Angkasa

Religi lainnya ...
Iklan GrandZury
Indeks Berita
www www