Kamis, 28 Maret 2024

Breaking News

  • Catatan Banjir Terparah, Bupati Zukri: Ini Harus jadi Perhatian Pemerintah Pusat   ●   
  • Jalan Sudirman Ujung Tergenang Banjir, PUPR Riau Turunkan Ekskavator Amfibi Bersihkan Parit   ●   
  • Akibat Galian IPAL, Jalan Ahmad Dahlan dan Balam Ujung Pekanbaru Ambruk   ●   
  • Berhasrat Ikut Pilgub Riau, Syamsurizal Incar Septina jadi Wakil
Agung Nugroho - Ramadan 2024M

Es Kopi Starbucks di Inggris Mengandung Bakteri
Minggu, 02 Juli 2017 06:47 WIB
Es Kopi Starbucks di Inggris Mengandung Bakteri
Starbucks
(CAKAPLAH) - Cuaca panas Eropa akan menggoda warga Inggris untuk minum es kopi. Namun, temuan baru-baru bisa membuat mereka berpikir ulang membeli es kopi dari kedai-kedai terkenal.

BBC menemukan es kopi yang dijual gerai Starbucks di Inggris mengandung bakteri faecal coliform, yang biasanya ditemukan dalam tinja. Kasus serupa juga ditemukan pada dua kedai kopi terbesar di Inggris, yaitu Costa dan Caffè Nero.

Melalui program Watchdog, BBC melakukan tes pada 10 sampel es kopi dari Starbucks, Costa, dan Caffè Nero. Hasilnya, tujuh dari sampel es kopi dari Costa serta masing-masing tiga sampel es kopi milik Starbucks dan Caffè Nero mengandung bakteri faecal coliform.

"Kami menguji 10 kedai kopi dari tiga rantai yang berbeda. Jadi kami menguji lebih banyak tempat," kata Margarita Gomez Escalada, seorang ahli mikrobiologi dan dosen senior di Universitas Leeds Beckett yang melakukan analisis untuk BBC, dilansir dari Guardian, Ahad (2/7/2017).

Gomez mengatakan, kemungkinan besar es di tiga kedai itu terkontaminasi oleh sentuhan tangan yang tidak bersih. Namun, dia juga memberikan kemungkinan lain, yaitu mesin es dan ember es bisa memunculkan masalah kalau tidak dibersihkan dengan benar.

"Aturan tentang level bakteri yang diizinkan dalam air keran sangat rendah, kita mungkin akan menemukan 10 mikroorganisme per mililiter dalam, sedangkan kami menemukan ada ratusan mikroorganisme per mililiter," kata Gomez.

Analisis tersebut, Gomez menyebutkan, melihat jumlah seluruh bakteri dan jumlah bakteri faecal coliform. Beberapa sampel menunjukkan jumlah bakteri yang tinggi namun tidak ada bakteri faecal dan beberapa sampel menunjukkan tingkat yang tinggi pada keduanya.

"Fakta bahwa kami menemukan begitu banyak bakteri menunjukkan adanya risiko (terserang penyakit)," kata dia.

Gomez menambahkan bakteri lain yang berhasil diidentifikasi merupakan patogen oportunistik, yaitu bakteri yang bagi orang sehat tidak sering menyebabkan penyakit. "Namun menyebabkan penyakit pada orang-orang yang imunitasnya berkurang," ujar dia.

Gomez melanjutkan patogen lain mungkin terkandung dalam sampel namun dia tidak melakukan analisa.

Rob Kingsley, seorang ahli patogen makanan dan ketua peneliti di Quadram Institute Bioscience, mengatakan temuan tersebut sangat memprihatinkan. "Coliform adalah indikator kontaminasi feses yang berarti segala sesuatu yang ada dalam kotoran bisa berada di es itu," kata dia.

Kingsley menyebutkan adanya kandungan bakteri faecal juga menunjukkan kemungkinan kandungan bakteri lain yang lebih berbahaya. Dia pun menuding adanya persoalan kebersihan atau sumber air yang digunakan untuk es tersebut.

"Saya pasti akan berpikir dua kali untuk makan sesuatu yang mungkin mengandung kontaminasi tinja," ujar dia.

Namun, Kepala Kebijakan di Chartered Institute of Environmental Health Tony Lewis berpendapat berbeda. Menurut dia, ukuran penyelidikan sangat kecil untuk membuat kesimpulan.

"Mengingat ada puluhan ribu warung kopi di seluruh Inggris, kita harus memasukkan ini ke dalam konteks," kata dia.

Karena itu, dia meminta masyarakat untuk tidak panik menanggapi temuan ini. "Anda tidak bisa menggeneralisasi dari ukuran sampel kecil," ujar dia.

Ketiga kedai kopi tersebut sudah menanggapi temuan BBC dengan mengatakan bahwa mereka melakukan langkah-langkah dalam masalah ini. Juru bicara Starbucks Inggris mengatakan mereka melakukan investigasi atas tudingan tersebut.

Juru bicara itu menambahkan Starbucks sangat serius mengutamakan higiene dan kebersihan. Starbucks Inggris juga mengatakan para pegawai akan mendapat training tambahan mengenai standar higiene, termasuk penanganan es.

Watchdog merupakan program BBC yang membahas mengenai layanan terhadap konsumen. Es kopi di gerai milik tiga kedai itu bukan makanan pertama yang ditemukan mengandung bakteri berbahaya dalam esnya.

Tahun lalu, BBC melalui program Rip Off Britain menemukan bakteri faecal coliform dalam jumlah tinggi dari restoran KFC di Birmingham.
Editor : Ali
Sumber : Republika.co.id
Kategori : Serba Serbi
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Lainnya
Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Jumat, 29 September 2023
Komisi II Usul Kementerian ATR/BPN dan KLHK Kolaborasi Selesaikan Redistribusi Tanah
Jumat, 29 September 2023
Setjen DPR Berikan Perhatian Terhadap Pensiunan Melalui P3S
Kamis, 28 September 2023
TikTok Shop Cs Dilarang, Ketua DPR Berharap Aturan Baru Ciptakan Keseimbangan Pasar Digital dan Konvensional
Kamis, 21 September 2023
Ancaman DBD Meningkat, Puan Dorong Sosialisasi Masif Tekan Risiko Kematian

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
AMSI
Topik
Selasa, 07 November 2023
Riau Terima Penghargaan Bhumandala Award 2023
Senin, 12 Desember 2022
Kapolda Riau Resmikan Kantor Pelayanan Terpadu Polres Rohil di Bagansiapiapi
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'

CAKAPLAH TV lainnya ...
Kamis, 28 Maret 2024
Danlanud Roesmin Nurjadin Terima Permintaan Jadi Dewan Penasehat Asykar Theking Pekanbaru
Kamis, 28 Maret 2024
Lebih dari 1000 Siswa MAN 1 Pekanbaru Ikuti Taqodaman Quran, Istighotsah, dan Mujahadah Sekaligus Salurkan ZIS
Rabu, 27 Maret 2024
IOH Ajak Masyarakat Bersama Rayakan Indah Ramadan Lewat Gerakan Sosial dan Pemberdayaan Ekonomi Lokal
Rabu, 27 Maret 2024
Kolaborasi dengan Berbagai Pihak, DPTPH Riau Gelar GPM di Delima

Serantau lainnya ...
Kamis, 28 Maret 2024
RAFI 2024, Telkomsel Berbagi Harapan dan Perkuat Semangat Kebersamaan
Rabu, 27 Maret 2024
Kick Off Riau Sharia Week 2024, BI Gelar Capacity Building Nazhir Wakaf Produktif
Kamis, 21 Maret 2024
Eka Hospital Pekanbaru Beri Kiat Olahraga Saat Puasa
Senin, 18 Maret 2024
Jalan-jalan dengan Nyaman Bersama Sinar Jaya: Layanan dan Pemesanan Online

Gaya Hidup lainnya ...
Kamis, 02 Maret 2023
Wadah Menyalurkan Bakat, Ketua DPRD Riau Yulisman Hadiri Festival Musik Akustik di SMA Negeri 1 Pasir Penyu Inhu
Rabu, 01 Maret 2023
Rapat Paripurna, DPRD Provinsi Riau Umumkan Reses Masa Persidangan I Tahun 2023
Selasa, 28 Februari 2023
Kunjungi Kemendikbud, Komisi V DPRD Riau Bahas Persoalan PPDB
Kamis, 23 Februari 2023
Disdik Gelar Pelatihan Penguatan Profil Pelajar Pancasila Bagi Guru SD Se-Kota Pekanbaru

Advertorial lainnya ...
Kamis, 29 Februari 2024
Telkomsel dan ZTE Wujudkan Pengalaman Gigabit yang Andal dan Efisien
Selasa, 20 Februari 2024
Samsung Hadirkan Galaxy S24 Series dengan Kecerdasan Software Canggih
Jumat, 09 Februari 2024
Apple Kembangkan 2 Prototipe iPhone Lipat Bergaya Flip
Kamis, 01 Februari 2024
Samsung Buka-bukaan Soal Keunggulan Exynos 2400 di Galaxy S24 dan S24+

Tekno dan Sains lainnya ...
Kamis, 22 Februari 2024
Pemula di Dunia Yoga? Inilah Panduan Cara Memilih Matras Yoga yang Tepat
Sabtu, 27 Januari 2024
Cegah Resistensi, Gunakan Obat Antibiotik dengan Bijak
Senin, 15 Januari 2024
14 Persiapan Penting Awal Kehamilan untuk Calon Ibunda dan Buah Hati
Minggu, 17 Desember 2023
Liburan Sekolah Makin Meriah, Ratusan Peserta Ikuti Khitanan Massal

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Selasa, 26 Maret 2024
BPH UMRI Gelar Lomba Ibadah Praktis Sesuai Tuntunan HPT
Senin, 25 Maret 2024
Berhadiah Umrah dan Beasiswa, Umri Gelar Lomba Tahfidz Alquran
Kamis, 21 Maret 2024
UPT Promosi dan Penerimaan Mahasiswa Baru UMRI Taja Ifthor Jama’i
Jumat, 08 Maret 2024
Semarakkan Ramadan 1445 H, Umri Undang UAS hingga Santuni Seribu Dhuafa

Kampus lainnya ...
Rabu, 03 Mei 2023
Kompilasi Semarak Silaturahmi Satu HATI, CDN Bangkinang Santuni Anak Yatim
Rabu, 05 April 2023
Safari Ramadan, PT Musim Mas Salurkan Paket Sembako untuk Anak Yatim dan Fakir Miskin
Selasa, 04 April 2023
Telkomsel Siaga Rafi Sumbagteng Salurkan CSR untuk Panti Jompo bersama Dompet Dhuafa Riau
Jumat, 03 Maret 2023
Tingkatkan Kesehatan dan Budaya Lokal, Bank Mandiri Serahkan Bantuan ke Posyandu dan Grup Rebana

CSR lainnya ...
Jumat, 09 Februari 2024
Lika-liku 7 Perjalanan Asmara Ayu Ting Ting hingga Tunangan dengan Anggota TNI
Minggu, 28 Januari 2024
Huh Yunjin Bak Sehati Dengan Han So Hee Kala Cuma Pakai Dalaman Di Trailer LE SSERAFIM
Sabtu, 27 Januari 2024
Gigi Hadid dan Bradley Cooper Tak Sungkan Perlihatkan Kemesraan
Rabu, 24 Januari 2024
Park Ji-hyun Ungkap Persiapan Membinangi Drama Terbarunya

Selebriti lainnya ...

Iklan CAKAPLAH
Terpopuler
Foto
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan

Parlementaria Siak lainnya ...
Senin, 14 Agustus 2023
Pengurus Masjid Nurul Ikhlas Kubang Minta Tunjuk Ajar ke Wagubri
Sabtu, 12 Agustus 2023
Gebyar Kandis Bersholawat Bakal Dihadiri Ribuan Jemaah NU
Senin, 31 Juli 2023
Mualaf Riau Butuh Pembinaan, Begini Caranya...
Sabtu, 29 Juli 2023
Mantan Wawako Pekanbaru, Ayat Cahyadi Turut Saksikan Pengukuhan Pengurus Masjid Al-Hamidah Rejosari

Religi lainnya ...
Rabu, 13 Maret 2024
Kepala BKPSDM Pekanbaru Harapkan Kinerja ASN Maksimal Selama Bulan Ramadan
Jumat, 08 Maret 2024
Pemko Pekanbaru Sudah Tetapkan Jam Kerja ASN Selama Ramadan 1445 H
Rabu, 28 Februari 2024
Pemko Pekanbaru Masih Tunggu Juknis Pusat Terkait Seleksi CPNS dan PPPK
Selasa, 27 Februari 2024
Kepala BKPSDM Dampingi Pj Walikota Terima Penghargaan Anugerah Kualitas Pengisian Jabatan Pimpinan Tinggi Tahun 2023

Galeri Foto lainnya ...
Indeks Berita
www www