Sabtu, 21 Juli 2018

Breaking News

  • Hari Ini 12 Hotspot Terdeteksi di Sumatra   ●   
  • UU Antiterorisme Yang Baru Polri Bisa Langsung Tangkap Tamatan ISIS   ●   
  • LAM Riau Minta Presiden Jokowi Ganti Menteri Agama   ●   
  • BRG Safari Ramadan ke Universitas Riau   ●   
  • RRI Pekanbaru dan Baznas Salurkan Bantuan untuk 30 Keluarga Mustahik   ●   
  • Polres Kampar Siap Amankan dan Lancarkan Arus Mudik dan Arus Balik Lebaran   ●   
  • Diskes Pekanbaru Siapkan Personel di Posko Mudik Lebaran   ●   
  • Dishub Pasangan Spanduk Imbauan Keselamatan Mudik di Ruas Jalan Provinsi   ●   
  • Plt Walikota Instruksikan ke Camat dan Lurah Dukung Pihak Kepolisian   ●   
  • Kasus Politik Uang, Nur Azmi dan Ajudan Divonis Bebas
Muhibbah

Baksonya Disebut Mengandung Babi, Ini Kata Pemilik Bakso Mekar
Selasa, 29 Agustus 2017 15:13 WIB
Baksonya Disebut Mengandung Babi, Ini Kata Pemilik Bakso Mekar
Warung Bakso dan Mie Ayam Mekar di Pekanbaru ditutup sementara. Foto Abdul Latif
PEKANBARU (CAKAPLAH) - Surat dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) yang menyebut kalau dalam bakso yang dijual di warung Bakso Mekar jalan KH Ahmad Dahlan Pekanbaru mengandung unsur babi, menyebabkan usaha milik Suharianto tersebut terpaksa ditutup. Padahal usaha tersebut sudah dirintisnya sejak 13 tahun lalu.


Kepada wartawan Suharianto, membantah kalau pihaknya mencampur daging babi ke dalam bakso yang dijualnya. Ia menjelaskan, bakso yang dijualnya diracik sendiri. Daging sapinya dibeli sendiri dari pemasok di sebuah pasar di Pekanbaru dan digiling di Pasar Cik Puan, Jalan Nangka.

"Tidak pernah saya mencampur daging babi, saya sudah memulai usaha ini sejak tahun 2004," kata Suharianto di Pekanbaru, Selasa (29/8/2017).

Baca: Hasil BBPOM, Bakso Mekar di Jalan KH Ahmad Dahlan Pekanbaru Positif Mengandung Babi

Oleh sebab itu dia mempertanyakan hasil uji laboratorium yang dilakukan menjelang Ramadan dan keluar pada 23 Agustus 2017 itu.

Suharianto menerangkan, dirinya didatangi petugas BBPOM dan mengambil sampel bakso dari unit usahanya di Jalan KH Ahmad Dahlan sebelum Ramadan lalu. Kedatangan itu disebutnya berdasarkan laporan dari Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru.

Beberapa bulan sejak itu, Suharianto masih membuka usahanya. Belakangan, BBPOM mengeluarkan surat rekomendasi penutupan usaha dan menyatakan baksonya mengandung fragmen DNA spesifik babi.

Sejak terbit pada 23 Agustus 2017 dan kemudian menjadi viral di media sosial seperti Facebook, Suharianto langsung menutup usahanya di Jalan KH Ahmad Dahlan dan unit usaha lainnya yang tersebar di beberapa titik.

"Kamis 24 Agustus 2017 langsung saya tutup, kemudian saya dipanggil oleh pihak BBPOM. Di sana, saya langsung ditanyai dan saya jawab tidak ada melakukannya (mencampur daging babi)," kata Suharianto.

Sebelum adanya surat dari BBPOM ini, Suharianto dimuat liputan6.com, menyebut usahanya menghabiskan sekitar 5 sampai 10 kilogram daging sapi untuk kemudian diolah menjadi bakso. Olahan ini kemudian disebar ke unit usaha yang dimilikinya untuk dikonsumsi warga Pekanbaru.

"Daging dibeli di Pasar Cik Puan dan diolah di sana juga. Untuk penutupan sendiri dilakukan selama 23 hari," ucap Suharianto.

Sementara itu, Kepala BBPOM Pekanbaru M. Kashuri belum memastikan apakah ada unsur kesengajaan dari pemilik mencampur daging babi atau tidak. Yang jelas, BBPOM menyatakan bakso yang dijual Suharianto mengandung fragmen babi.

‎"Ada dua potensi, pertama apakan saat dibeli dicampur dengan daging babi, kedua apakah dicampur ketika melakukan penggilingan. Namun, pemiliknya tidak melakukan kontrol, seharusnya ada kontrol," ujar Kashuri.
Penulis : Ojel
Editor : Jef Syahrul
Kategori : Peristiwa, Kota Pekanbaru
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
0 Komentar
Berita Pilihan
Kamis, 19 Juli 2018
TGB Soal Hubungannya dengan Ustaz Somad Usai Dukung Jokowi
Kamis, 19 Juli 2018
Rizal Ramli: Tinggalkan IMF Dan Bank Dunia Agar Ekonomi Tumbuh Pesat
Kamis, 19 Juli 2018
Maradona: Dalam Lubuk Hatiku, Aku adalah Rakyat Palestina
Kamis, 19 Juli 2018
Kapal Perang Rusia Ditemukan, Angkut Harta Karun Ribuan Triliun
Kamis, 19 Juli 2018
Sirkuit Sachsenring Tetap Masuk Kalender MotoGP 2019
Kamis, 19 Juli 2018
Belum Harmonis dengan Rossi, Marquez: Saya Sudah Minta Maaf
Kamis, 19 Juli 2018
Usai Piala Dunia, Kenapa Harga Ronaldo Anjlok dan Messi Naik?
Kamis, 19 Juli 2018
Wow...! Liverpool Jadikan Pemain 25 Tahun Ini Kiper Termahal Sejagat
Rabu, 18 Juli 2018
KPK Tetapkan Bupati Labuhanbatu Sebagai Tersangka
Rabu, 18 Juli 2018
Eks Sekjen Kemendagri Akui Proyek Pembangunan Gedung IPDN Bermasalah
Rabu, 18 Juli 2018
Hutama Karya Resmi Garap Tol Pekanbaru-Padang
Rabu, 18 Juli 2018
Ditanya Banyak Jalan Rusak, Ini Jawaban Walikota Pekanbaru
Rabu, 18 Juli 2018
Kapitra Ampera Ajukan Syarat Jadi Caleg, Ini Kata PDIP
Rabu, 18 Juli 2018
Bunga Hias Banyak yang Mati, Ini Respon Dinas PU Pekanbaru
Rabu, 18 Juli 2018
Lusa, Pembangunan Masjid Raya Riau Teken Kontrak
Rabu, 18 Juli 2018
DPRD Terus Sisir Kegiatan OPD yang Akan Dirasionalisasi
Rabu, 18 Juli 2018
DLHK: Rasionalisasi Anggaran Penyebab Pemko Pekanbaru Gagal Bangun TPS
Rabu, 18 Juli 2018
Dadang: Progres Pembangunan Dua Flyover di Pekanbaru Over Target
Rabu, 18 Juli 2018
Persoalan Tim Transisi Gubernur Terpilih, DPRD Riau: Jangan Ada Ego Sentris
Rabu, 18 Juli 2018
Rumahnya Terbakar, Pengusaha Rumah Makan Mengaku Rugi Miliaran Rupiah
Rabu, 18 Juli 2018
Polemik Tim Transisi, Pengamat: Gubernur Terpilih tak Bisa Memaksa Kehendak
Rabu, 18 Juli 2018
1.773 Pelajar SMA/SMK se Riau Ikuti UN Perbaikan
Rabu, 18 Juli 2018
Soal Keinginan Tim Transisi Ikut Susun RKPD, Andi Tunggu Hasil Konsultasi dengan Mendagri
Senin, 09 Juli 2018
Pemprov Riau Terima Surat Kemenag, Isinya Buat Wagubri Sakit Hati
Senin, 09 Juli 2018
Ditanya Soal Tunggakan PJU, Ini Kata Walikota Firdaus
Senin, 09 Juli 2018
Status Makin tak Jelas, Puluhan Tenaga RTK di Kampar Kembali Unjukrasa
Senin, 09 Juli 2018
Soal Pelantikan Syamsuar-Edy, Pemprov Riau Tunggu Jadwal Kemendagri
Senin, 09 Juli 2018
Dikabarkan 'Nyaleg', Ini Kata Gubernur Andi Rachman
Senin, 09 Juli 2018
24 Atlet Asal Riau Perkuat Indonesia di Asian Games 2018
Senin, 09 Juli 2018
Partisipasi Pemilih Hanya 59,25 Persen, DPRD Riau Akan Evaluasi Anggaran Pilgub
Senin, 09 Juli 2018
PLN Kembali Lakukan Pemadaman Bergilir, Ini Jadwal dan Lokasinya
Senin, 09 Juli 2018
Rombongan Mahasiswa Bule Takjub Melihat Parade Tari Daerah Riau
Senin, 09 Juli 2018
Gubernur Riau Andi Rachman Terharu Ribuan ASN Beri Kejutan Ulang Tahun Usai Apel
Senin, 09 Juli 2018
Awal Pekan, Harga Cabai Merah dan Hijau Naik di Pekanbaru
Sabtu, 07 Juli 2018
Astaghfirullaah... Baliho Umbar Dada Wanita Terpampang Bebas di Kota Madani
Jumat, 06 Juli 2018
Pengembangan Kawasan Industri Tenayan Masih Menunggu Proses Administrasi
Jumat, 06 Juli 2018
Alasan Keamanan dan Pilpres, Porwanas XIII di Papua Diundur Tahun 2020
Jumat, 06 Juli 2018
Kecewa Enam Elemen Akses Dana Yayasan Belantara, Kaliptra Mundur dari Jikalahari
Jumat, 06 Juli 2018
Amril Ingatkan Warga Hati-hati dengan Informasi Hoax Penerimaan CPNS
Jumat, 06 Juli 2018
Menang Sengketa Informasi Publik, Dendi akan Laporkan KPU dan Bawaslu Riau ke DKPP
Jumat, 06 Juli 2018
Firdaus: Bus TMP akan Kembali Dikelola Perusahaan Daerah
AMSI
Topik
Selebriti Selebriti
Kamis, 19 Juli 2018
OMG! Satu Koleksi Tas Prilly Latuconsina Bisa Buat Pergi Umrah
Rabu, 18 Juli 2018
Dinar Candy Kapok Buka Baju di Jalan
Selasa, 17 Juli 2018
Wajah 'Jadul' Gisel Bikin Warganet Terheran-heran
Minggu, 15 Juli 2018
Ini Alasan Ashanty Minta Anang Mundur Dari DPR

Selebriti lainnya ...
Gaya Hidup Gaya Hidup
Kamis, 19 Juli 2018
Kiat Simple Siasati Busana Off-Shoulders Buat Hijaber
Rabu, 18 Juli 2018
Trik Makeup Glowing Highlighter yang Lagi Kekinian
Selasa, 17 Juli 2018
5 Langkah Ini Bisa Buat Warna Jeans Kamu Tahan Lama
Senin, 16 Juli 2018
4 Kesalahan Merias Alis yang Buat Wajah Terlihat Lebih Tua

Gaya Hidup lainnya ...
Kesehatan dan Keluarga Kesehatan dan Keluarga
Kamis, 19 Juli 2018
Sony Xperia XZ3 Sudah Bisa Dipesan
Kamis, 12 Juli 2018
Ahli: Merasa Lebih Muda dari Usia Sesungguhnya Pertanda Otak yang Sehat
Selasa, 26 Juni 2018
Sayuran Ini Ternyata tak Boleh Dijus
Rabu, 30 Mei 2018
7 Manfaat Belimbing Bila Dikonsumsi Ibu Hamil

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Kampus Kampus
Jumat, 05 Januari 2018
UIR Bertekad Jadi Perguruan Tertinggi Terkemuka di Asia Tenggara
Rabu, 29 November 2017
Mubarak Bertekad Jadikan UMRI sebagai Kampus Wisata
Rabu, 25 Oktober 2017
Prodi Ilmu Pemerintahan UIR Tuan Rumah ICODAG dan Kongres Kapsipi
Selasa, 24 Oktober 2017
Bahas Penyeragaman Gelar Akademik, FHS UIN Suska Adakan Seminar

Kampus lainnya ...
Advertorial Advertorial
Sabtu, 02 Juni 2018
Bustami HY: Perkokoh Persatuan Dimomentum Harkitnas
Kamis, 31 Mei 2018
Dinas Perkim Inhil Rencanakan Buka 23 RTH se Inhil
Rabu, 30 Mei 2018
Pj Bupati Inhil: Realisasi Dana Desa Terkendala Peraturan Padat Karya
Senin, 28 Mei 2018
Pemkab Inhil Buka Puasa Bersama Masyarakat di Jakarta

Advertorial lainnya ...
Tekno dan Sains Tekno dan Sains
Kamis, 19 Juli 2018
Resmi Meluncur, ini Harga Nokia X5
Rabu, 18 Juli 2018
Bos Samsung Diam-diam Sudah Pakai Galaxy Note 9
Rabu, 18 Juli 2018
Inilah Penampakan Asli Xiaomi Mi MAX 3
Selasa, 17 Juli 2018
Nokia X6 Versi Global Sudah Muncul di Geekbench

Tekno dan Sains lainnya ...
www www