Rabu, 17 Juli 2019

Breaking News

  • 5 Bulan Menunggak, Dewan Minta Penghuni Rusunawa Yos Sudarso Taat Aturan   ●   
  • Bawang Merah Sebabkan Inflasi di Riau 0,11 Persen   ●   
  • 100 Hari Pertama sebagai Gubernur, Syamsuar Disibukkan dengan Kampanye Capres   ●   
  • Penculik Anak di Siak Ternyata Sering Cabuli Anak Tirinya   ●   
  • Kasus Rommy, Tiga Pejabat Kemenag Diperiksa KPK   ●   
  • Warga Bengkalis Tewas Disambar Petir Saat Menanam Kacang   ●   
  • Demokrat Riau Kampanye Akbar 11 April di Pekanbaru, SBY dan AHY Tak Hadir   ●   
  • KPK Ingatkan Pemilih Jangan Minta Uang ke Caleg   ●   
  • Amril Mukminin Sampaikan 13 Program Strategis Pemkab Bengkalis   ●   
  • Komisi IV DPRD Riau Minta PUPR Cek Dugaan Retak Flyover Mal SKA
Muhibbah

Nikmatnya Sambal Jengkol Buatan GM Garuda Indonesia Pekanbaru
Kamis, 08 November 2018 14:24 WIB

PEKANBARU (CAKAPLAH) - Tangan pria berusia 33 tahun itu tampak lihai memainkan sendok goreng di atas wajan. Bak chef hotel bintang 5, pria bernama lengkap Agung Anugerah tersebut tak canggung ketika harus memasukkan bumbu-bumbu untuk meracik menu menjadi sebuah makanan yang enak untuk dinikmati.


Tak hanya lihai dalam meracik bahan-bahan menjadi masakan lezat, pria yang saat ini menjabat sebagai General Manager Garuda Indonesia Branch Office Pekanbaru ini juga lihai saat mengulek cabai di penggilingan.

Kepada wartawan saat mengundang makan Sambel Jengkol buatannya, Rabu (7/11/2018) kemarin, Pria yang lahir di Serang ini mengatakan dirinya sudah hobi memasak sejak SMP. Dulu saat masih SMP dirinya bersama teman-temannya setiap pulang sekolah kerap mampir ke hutan untuk masak-masak.

"Kala itu kami masing-masing orang kalau ke sekolah pasti ada yang bawa beras, ada yang bawa cabai, bawang dan lain-lain. Nanti pulang sekolah kami pergi ke kebun atau ke hutan. Nah di sana kami masak-masak. Jadi memang sejak kecil saya suda suka masak," ujarnya dengan senyum merekah di bibirnya.

Disampaikan pria yang memfavoritkan Chef Rudy Chairuddin ini lagi, dalam 1 minggu paling sedikitnya dirinya masak hingga 2 kali. "Menyalurkan hobilah. Makanya saya juga sering masak di rumah. Apalagi di hari libur," ungkapnya.

Agung juga menceritakan bagaimana dirinya sangat memfavoritkan makanan jengkol. Bahkan dirinya sangat hafal saat memberikan resep masakan jengkol khas Serang kepada wartawan yang menjadi salah satu andalan masakannya.

"Sambal jengkol buatan saya beda dengan sambal jengkol kebanyakan. Bumbu-bumbunya bedalah sama yang ada di Pekanbaru. Ini adalah resep leluhur yang hanya ada di Kampung saya, Serang. Setiap masak jengkol, pasti resep inilah yang dipakai ibu saya," ucapnya.

Diceritakan pria yang murah senyum ini, dirinya juga sangat bersyukur ditempatkan di Pekanbaru, bumi Melayu ini. Karena di Pekanbaru ini orang-orangnya tidak malu dan genggsi saat menyantap Jengkol untuk teman makannya.

"Saya lihat disini orang-orang tidak malu makan jengkol dan biasa saja. Padahal kalau di daerah lain kadang ada yang gengsi dan malu untuk memakannya," ungkapnya lagi.

Selain kerap masak Sambal Jengkol, Agung juga sering memasak Nasi Gonjleng khas Serang. "Ya meski saat ini saya menjabat sebagai GM Garuda Indonesia, saya tetap menyempatkan untuk menyalurkan hobi masak saya di sela-sela kesibukan saya," pungkasnya.
Penulis : Unik Susanti
Editor : Jef Syahrul
Kategori : Kota Pekanbaru, Serba Serbi
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
0 Komentar
Berita Pilihan
Sabtu, 22 Juni 2019
Heboh, Warga Siak Temukan Bayi Baru Lahir dalam Kantong Plastik
Sabtu, 22 Juni 2019
Gubernur Riau Batalkan Kerjasama Pembuatan Aplikasi Pengaduan dengan Telkomsel
Sabtu, 22 Juni 2019
Supporter Tuding Gubernur Tak Serius Bantu PSPS Riau
AMSI
Topik
Jumat, 22 Maret 2019
Plastik Masih Menjadi Permasalahan Utama Pencemaran Lingkungan di Kuansing
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan

CAKAPLAH TV lainnya ...
Rabu, 17 Juli 2019
Kondisi Memprihatinkan, Polsek Bangko Bedah Rumah Samsir
Rabu, 17 Juli 2019
Masa Orientasi Siswa, TNI Ikut Berikan Pembinaan kepada Siswa SMK di Kampar
Selasa, 16 Juli 2019
Sambangi PT TKWL, DPRD Siak Minta perusahaan Aktif dalam Penyaluran CSR
Selasa, 16 Juli 2019
Wagub: Pengenalan Jurnalistik Perlu Bagi Generasi Muda untuk Filter Hoax

Serantau lainnya ...
Selasa, 25 Juni 2019
Tips Memilih Setting Spray yang Sesuai dengan Jenis Kulit
Kamis, 20 Juni 2019
Baju Warna Ini Membuat Perempuan Tampak Lebih Memikat di Mata Pria
Sabtu, 25 Mei 2019
5 Hadiah Menarik Pengganti Uang THR Bagi Anak-Anak
Kamis, 09 Mei 2019
5 Kebiasaan yang Dapat Diubah untuk Mencegah Kerontokan Rambut

Gaya Hidup lainnya ...
Jumat, 28 Juni 2019
Zulkifli As Ajak Warga Tingkatkan Pendalaman, Penghayatan dan Pengamalan Alquran
Rabu, 26 Juni 2019
17 Anggota Komisi V DPR RI Berkunjung ke Kawasan Megaproyek Technopark Pelalawan
Minggu, 23 Juni 2019
DPRD Gelar Rapat Paripurna HUT ke-235 Kota Pekanbaru
Jumat, 21 Juni 2019
Pemkab Bengkalis Terus Pertahankan Tradisi Lampu Colok

Advertorial lainnya ...
Senin, 15 Juli 2019
Ini Bocoran Harga Galaxy Note10 Series yang Paling Murah
Minggu, 14 Juli 2019
ASUS ROG Terbaru Ini Pakai Desain BMW dan Intel Gen 9
Minggu, 14 Juli 2019
Wow! Black Shark 2 akan Dijual Resmi di Indonesia
Kamis, 11 Juli 2019
Ini Dia Laptop Gaming 17 Inci Ngebut Tertipis di Dunia

Tekno dan Sains lainnya ...
Minggu, 30 Juni 2019
Khasiat Tomat untuk Kecantikan Kulit Wajah
Kamis, 20 Juni 2019
Jangan Menikahinya, Ini 7 Tanda Dia Bukan Husband Material!
Jumat, 14 Juni 2019
4 Tes Untuk Mencari Tahu Seseorang Mandul atau Tidak
Kamis, 16 Mei 2019
Memahami 5 Jenis Kerutan pada Wajah dan Tips Mengatasinya

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Selasa, 16 Juli 2019
34 Mahasiswa UiTM Perlis Malaysia Ikuti Internship Programme di UIR
Selasa, 16 Juli 2019
2 Mahasiswa Unilak Bersaing dengan 336 Peserta di National University Debating Championship Surabaya
Jumat, 12 Juli 2019
Mahasiswa UNRI Gandeng Pertamina Sei Pakning Tanam Pohon Mangrove di Desa Tanjung Leban
Kamis, 11 Juli 2019
Rektor UIR dan 345 Pimpinan PTIS Hadiri Munas

Kampus lainnya ...

PLN
Terpopuler
PTPN5
Foto
Senin, 27 Mei 2019
BRI Pasirpengaraian Berbagi Bahagia dengan Dhuafa dan Anak Yatim
Sabtu, 27 April 2019
PGN Komit Perkuat Bisnis Gas
Jumat, 26 April 2019
Kembangkan Industrialisasi UMKM RAPP Gelar Temu Usaha Pelaku UMKM
Minggu, 07 April 2019
BOB Bantu Ruang Kelas untuk MTs LKMD Kasikan, Kampar

CSR lainnya ...
Kamis, 04 Juli 2019
Via Vallen dan Nella Kharisma Disurati Jaksa Terkait Kasus Kosmetik
Minggu, 30 Juni 2019
Keluar Penjara, Vanessa Angel Tak Disambut Sang Ayah
Selasa, 25 Juni 2019
Kata Gisella Anastasia Soal Kabar Prewedding di Australia
Kamis, 20 Juni 2019
Gus Miftah Beberkan Rencana Deddy Corbuzier Setelah Mualaf

Selebriti lainnya ...
Senin, 22 April 2019
Infrastruktur Jalan, Listrik dan Pendidikan jadi Aduan Masyarakat ke Samsurizal Budi saat Reses
Senin, 22 April 2019
Terkait Persoalan PLN, Ketua DPRD Siak: Wajar Saja Kekesalan Warga Memuncak
Senin, 22 April 2019
Ketua DPRD Berang Pemkab Siak Tak Serius Sikapi Permasalahan Kampung
Senin, 22 April 2019
Ketua DPRD Siak: Gubri Komit Bangun Tanjung Buton

Parlementaria Siak lainnya ...
Rabu, 29 Mei 2019
Dewan: Bayar Zakat Fitrah Jangan Mepet Lebaran
Sabtu, 04 Mei 2019
Ketika Nabi Muhammad Diolok-olok
Selasa, 16 April 2019
Jokowi dan Dua Presiden RI Lainnya yang Mendapat Keistimewaan Bisa Masuk Ka'bah
Selasa, 12 Februari 2019
Bimbang Menentukan Pilihan, Baca Doa Ini

Religi lainnya ...
Indeks Berita
www www