Sabtu, 25 Mei 2019

Breaking News

  • 5 Bulan Menunggak, Dewan Minta Penghuni Rusunawa Yos Sudarso Taat Aturan   ●   
  • Bawang Merah Sebabkan Inflasi di Riau 0,11 Persen   ●   
  • 100 Hari Pertama sebagai Gubernur, Syamsuar Disibukkan dengan Kampanye Capres   ●   
  • Penculik Anak di Siak Ternyata Sering Cabuli Anak Tirinya   ●   
  • Kasus Rommy, Tiga Pejabat Kemenag Diperiksa KPK   ●   
  • Warga Bengkalis Tewas Disambar Petir Saat Menanam Kacang   ●   
  • Demokrat Riau Kampanye Akbar 11 April di Pekanbaru, SBY dan AHY Tak Hadir   ●   
  • KPK Ingatkan Pemilih Jangan Minta Uang ke Caleg   ●   
  • Amril Mukminin Sampaikan 13 Program Strategis Pemkab Bengkalis   ●   
  • Komisi IV DPRD Riau Minta PUPR Cek Dugaan Retak Flyover Mal SKA
Muhibbah

Nikmati Sajian Istimewa Khas Pulau Bali di Prime Park Hotel Pekanbaru
Senin, 11 Maret 2019 18:21 WIB
Nikmati Sajian Istimewa Khas Pulau Bali di Prime Park Hotel Pekanbaru
PEKANBARU (CAKAPLAH) - Dalam rangka perayaan Hari Raya Nyepi yang jatuh pada tanggal 7 Maret lalu, Prime Park Hotel Pekanbaru menghadirkan sajian istimewa khas pulau Dewata, Bali yaitu Nasi Jinggo atau yang  lebih dikenal dengan sebutan Sajinggo.


Nasi yang cukup populer di Bali itu kini juga dapat dinikmati di Hotel yang berada di Jalan Jendral Sudirman tersebut.

Junior Sous Chef Prime Park Hotel Pekanbaru, Jamal mengatakan bahwa menu yang satu ini memang sangat terkenal di tempat asalnya yaitu pulau Bali. Kuliner tersebut banyak dijumpai di kedai kaki lima ataupun pasar tradisional.

"Namun siapa sangka bahwa ternyata makanan ini mendapatkan sambutan cukup baik tidak hanya dari masyarakat lokal namun juga wisatawan mancanegara," ujarnya.

Hal inilah yang kemudian menjadi pertimbangan tentang bagaimana menghadirkan makanan tradisional Indonesia namun dengan sajian berstandar Internasional.

"Orang banyak mengenal makanan tersebut untuk jajanan tradisional. Namun bagaimana dengan menghadirkan makanan tersebut dengan standar Internasional?," ucap Jamal.

Menurut Jamal, apa yang dilakukan oleh Manajemen Prime Park Hotel Pekanbaru tersebut adalah sebagai salah satu upaya untuk dapat memperkenalkan beragam menu tradisional ke kancah dunia Internasional.

"Setidaknya upaya tersebut juga dengan melakukan peningkatan terhadap berbagai aspek pendukung lainnya, seperti dari citarasa yang dihadirkan dalam makanan tersebut," Cakapnya.

Dikatakan Jamal bahwa untuk sajian Nasi Sajinggo tersebut pihaknya tentu memberikan berbeda dengan apa yang ada di daerah aslinya. Seperti untuk ukuran nasi yang dihadirkan di Prime Park Hotel Pekanbaru memiliki ukuran yang lebih besar daripada porsi aslinya. Hal ini bertujuan agar menu yang dipesan tersebut dapat efesien bagi masyarakat.

"Biasanya Nasi Jinggo ini berukuran satu kepal tangan saja. Makanya orang biasa membeli 3-4 bungkusnya. Namun di Prime Park Hotel Pekanbaru kiat memberikan porsi yang cukup besar sehingga masyarakat dapat kenyang dengan satu porsi Nasi jingo saja," imbuhnya.

Tidak hanya sampai di situ, Nasi Jinggo tersebut juga mendapatkan sentuhan tambahan berupa Mi Goreng yang dikombinasikan dengan sambal matah pada pinggirannya yang mampu menghadirkan rasa yang segar.

"Tidak hanya sampai disitu, untuk menu yang satu ini juga memberikan irisan ayam dan tempe goreng lengkap dalam satu porsi Nasi Jinggo, dimana pada versi aslinya para konsumen hanya bisa memilih Antara irisan daging ayam dengan sambal goreng tempe," terangnya.

Satu hal lain yang mampu memberikan nuansa berbeda dalam hidangan tersebut ialah dengan adanya tiga tusuk sate lilit sebagai penambah nikmatnya rasa. Bukan sekedar sate biasa, sate lilit tersebut merupakan hasil olahan daging ikan Tenggiri yang dihasilkan kemudian di campur dengan daging ayam. Perpaduan tersebut dijamin akan mampu memberikan citarasa istimewa dalam bagi siapa saja yang mencicipi hidangan tersebut.

"Kalau sajiannya sama saja dengan apa yang sudah ada, maka ini bukan variasi namanya. Makanya kita memberikan sentuhan istimewa dalam hidangan yang satu ini," ucapnya lagi.

Untuk satu porsi hidangan tersebut dibandrol dengan harga Rp50.000 saja dan masyarakat sudah bisa menikmati kelezatan dari Nasi Jinggo ala Prime Park Hotel Pekanbaru.
Penulis : Unik Susanti
Editor : Jef Syahrul
Kategori : Serba Serbi, Kota Pekanbaru
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
0 Komentar
Berita Pilihan
Jumat, 17 Mei 2019
Kelompok Bertikai Diminta Menahan Diri, Kapolresta Pekanbaru Kerahkan Anggotanya Patroli
Jumat, 17 Mei 2019
5 Bulan Menunggak, Dewan Minta Penghuni Rusunawa Yos Sudarso Taat Aturan
Jumat, 17 Mei 2019
Tawuran di Jembatan Siak IV Berawal dari Senggolan Sepeda Motor
AMSI
Topik
Jumat, 22 Maret 2019
Plastik Masih Menjadi Permasalahan Utama Pencemaran Lingkungan di Kuansing
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan

CAKAPLAH TV lainnya ...
Sabtu, 25 Mei 2019
Bupati Bengkalis Ingatkan Perusahaan Bayar THR Paling Lambat H-7
Sabtu, 25 Mei 2019
Pasca Kerusuhan di Jakarta, Forkom Aktivis 98 Riau Keluarkan 5 Pernyataan Sikap
Jumat, 24 Mei 2019
Sinar Riau Group Santuni Anak Yatim dan Kaum Dhuafa
Jumat, 24 Mei 2019
Keluarga Besar Disdik Riau Gelar Buka Bersama dan Santuni Anak Yatim

Serantau lainnya ...
Kamis, 09 Mei 2019
5 Kebiasaan yang Dapat Diubah untuk Mencegah Kerontokan Rambut
Minggu, 28 April 2019
Gaya Hijab Casual untuk Kamu yang Feminin
Minggu, 28 April 2019
Tips Mudah untuk Menghilangkan Blackheads di Area Wajahmu
Senin, 15 April 2019
Mengintip Makanan dan Minuman Kesukaan Jokowi, Semuanya Kuliner Tradisional Indonesia

Gaya Hidup lainnya ...
Jumat, 24 Mei 2019
Bupati Irwan Buka Puasa Bersama Masyarakat Asal Meranti di Batam
Kamis, 23 Mei 2019
Wujudkan Janji Kampanye, H Zulkifli AS - Eko Suharjo Komit Bangun Dumai
Rabu, 22 Mei 2019
Wakil Walikota Dumai Eko Suharjo Serahkan Bantuan Pembanguan Musala
Rabu, 22 Mei 2019
Jaga Kedamaian Pasca Pemilu, Bupati Rohul Imbau Warganya Tak Ikut Aksi 22 di Jakarta

Advertorial lainnya ...
Jumat, 24 Mei 2019
Mulai 2020, WhatsApp Bakal Tampilkan Iklan
Minggu, 19 Mei 2019
Dua Varian Realme X Resmi Diumumkan, Harga Terjangkau!
Minggu, 19 Mei 2019
Ini Dia Zenfone 6, Smartphone Ter-flagship ASUS Berdesain Unik
Rabu, 15 Mei 2019
OnePlus 7 Pro Melenggang, Inilah Harga Resminya

Tekno dan Sains lainnya ...
Kamis, 16 Mei 2019
Memahami 5 Jenis Kerutan pada Wajah dan Tips Mengatasinya
Rabu, 15 Mei 2019
Efek Berhenti Olahraga Ketika Ramadan
Sabtu, 06 April 2019
Tidur dengan atau Tanpa Bantal, Mana yang Lebih Baik?
Sabtu, 10 November 2018
Jerawat Tumbuh di Miss V Kamu? Jangan Dipencet, Bahaya!

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Jumat, 24 Mei 2019
Rektor Universitas Abdurrab Ingin Lanjutkan Cita-cita Prof Tabrani
Selasa, 21 Mei 2019
Eratkan Silaturahim, Unilak Gelar Buka Puasa Bersama dengan Insan Pers
Selasa, 14 Mei 2019
Kedutaan AS Gelar Ramadan Outreach di Unilak, Rektor Ajak Buka Puasa Bersama
Minggu, 12 Mei 2019
Serahkan Bantuan, Rektor UIR Awali Safari Ramadan di Masjid An-Naba

Kampus lainnya ...

PCR
Terpopuler

02

Sabtu, 18 Mei 2019 14:00 WIB
Presiden Terbitkan Aturan Pemecatan PNS
IKLAN WAISAK APRIL
Foto
PTPN5
Sabtu, 27 April 2019
PGN Komit Perkuat Bisnis Gas
Jumat, 26 April 2019
Kembangkan Industrialisasi UMKM RAPP Gelar Temu Usaha Pelaku UMKM
Minggu, 07 April 2019
BOB Bantu Ruang Kelas untuk MTs LKMD Kasikan, Kampar
Rabu, 03 April 2019
Masuki Era 4.0 SMA Plus Taruna Andalan Berikan Pelajaran Industri

CSR lainnya ...
Kamis, 23 Mei 2019
Tiap Ustaz Arifin Ilham Pulang dari Luar Kota, Ketiga Istrinya Setor Hafalan Alquran
Rabu, 08 Mei 2019
Terbelit Kasus Penistaan Agama, Andre Taulany Diistirahatkan Dari NET TV
Sabtu, 02 Maret 2019
Foto Perdana Syahrini dan Reino Barack Akhirnya Beredar
Senin, 25 Februari 2019
Rami Malek Dinobatkan Jadi Aktor Terbaik di Oscar 2019

Selebriti lainnya ...
Senin, 22 April 2019
Infrastruktur Jalan, Listrik dan Pendidikan jadi Aduan Masyarakat ke Samsurizal Budi saat Reses
Senin, 22 April 2019
Terkait Persoalan PLN, Ketua DPRD Siak: Wajar Saja Kekesalan Warga Memuncak
Senin, 22 April 2019
Ketua DPRD Berang Pemkab Siak Tak Serius Sikapi Permasalahan Kampung
Senin, 22 April 2019
Ketua DPRD Siak: Gubri Komit Bangun Tanjung Buton

Parlementaria Siak lainnya ...
Sabtu, 04 Mei 2019
Ketika Nabi Muhammad Diolok-olok
Selasa, 16 April 2019
Jokowi dan Dua Presiden RI Lainnya yang Mendapat Keistimewaan Bisa Masuk Ka'bah
Selasa, 12 Februari 2019
Bimbang Menentukan Pilihan, Baca Doa Ini
Jumat, 23 November 2018
Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW di Riau Kompleks Berlangsung Semarak

Religi lainnya ...
Indeks Berita
www www