Gunakan Daging Malon, Miso Pak Iman Sajikan Hidangan Gurih dan Sehat
Minggu, 29 Juli 2018 16:00 WIB
PEKANBARU (CAKAPLAH) - Menyantap miso di kala musim penghujan tiba memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Citarasa miso yang ringan dan segar, ditambah daging ayam garing tentu akan menggugah selera.
Namun bagi warga Pekanbaru yang ingin menikmati miso dengan rasa yang agak berbeda, bisa datang langsung ke Miso Pak Iman di Jalan Paus. Beragam jenis miso dan juga ayam penyet, dihidangkan di tempat tersebut. Namun yang dikenal dari tempat ini yakni adanya pilihan daging malon pada menunya.
Pramusaji Miso pak Iman, menceritakan bahwa Malon merupakan singkatan dari Manuk Londo atau Burung Bule. Hewan unggas ini dinamakan demikian karena berasal dari Perancis dan dinamakan French Quail.
Malon ini sendiri diternakan di Yogyakarta dan dipesan dari sana untuk memenuhi kebutuhan pasokan di Miso Pak Iman. Berdasarkan studi di Fakultas Peternakan UGM, daging Malon disebutkan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari bebek namun kolesterolnya lebih rendah.
"Di sini kita juga tidak menggunakan santan, jadi lebih sehat," ujar pramusaji tersebut.
Ilham, warga Panam yang sering makan di Miso Pak Iman mengaku menyukai rasa dan tekstur dari malon itu sendiri. Daging malon ini menurutnya lebih lembut dan gurih dibandingkan daging ayam biasa. "Selain itu dibilang juga dagingnya lebih sehat, makanya sering ke sini," ujarnya.
Untuk harga, miso menggunakan daging malon memang sedikit lebih mahal dari daging ayam. Perporsi miso malon dibanderol seharga Rp 20 ribu. Menu ini bisa dinikmati setiap hari di Miso Pak Iman pada jam 9.00 pagi hingga 22.00 malam.
Namun bagi warga Pekanbaru yang ingin menikmati miso dengan rasa yang agak berbeda, bisa datang langsung ke Miso Pak Iman di Jalan Paus. Beragam jenis miso dan juga ayam penyet, dihidangkan di tempat tersebut. Namun yang dikenal dari tempat ini yakni adanya pilihan daging malon pada menunya.
Pramusaji Miso pak Iman, menceritakan bahwa Malon merupakan singkatan dari Manuk Londo atau Burung Bule. Hewan unggas ini dinamakan demikian karena berasal dari Perancis dan dinamakan French Quail.
Malon ini sendiri diternakan di Yogyakarta dan dipesan dari sana untuk memenuhi kebutuhan pasokan di Miso Pak Iman. Berdasarkan studi di Fakultas Peternakan UGM, daging Malon disebutkan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari bebek namun kolesterolnya lebih rendah.
"Di sini kita juga tidak menggunakan santan, jadi lebih sehat," ujar pramusaji tersebut.
Ilham, warga Panam yang sering makan di Miso Pak Iman mengaku menyukai rasa dan tekstur dari malon itu sendiri. Daging malon ini menurutnya lebih lembut dan gurih dibandingkan daging ayam biasa. "Selain itu dibilang juga dagingnya lebih sehat, makanya sering ke sini," ujarnya.
Untuk harga, miso menggunakan daging malon memang sedikit lebih mahal dari daging ayam. Perporsi miso malon dibanderol seharga Rp 20 ribu. Menu ini bisa dinikmati setiap hari di Miso Pak Iman pada jam 9.00 pagi hingga 22.00 malam.
Penulis | : | Abdul Latif |
Editor | : | Jef Syahrul |
Kategori | : | Serba Serbi |
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
Minggu, 05 Februari 2023 15:32 WIB
Bagus Santoso Serukan Pengusaha Kuliner Tak Ditarik Retribusi Memberatkan
Jum'at, 28 Oktober 2022 11:14 WIB
HIG Beri Diskon hingga 25 Persen untuk Pemegang Kartu Kredit Mandiri
Rabu, 08 Februari 2023 22:45 WIB
Usia ke-7 Tahun, Hotel KHAS Pekanbaru Terus Bertransformasi untuk Semakin Maju
Minggu, 31 Oktober 2021 20:18 WIB
Sering Abaikan Prokes, Satpol PP Ingatkan Pelaku Usaha Kuliner Pekanbaru
Kamis, 18 November 2021 17:05 WIB
Premiere Hotel Pekanbaru Hadirkan Promo Makanan Khas Jepang
Sabtu, 08 Oktober 2022 21:37 WIB
Melayu Chef Association Riau Perkenalkan Tiga Menu Rendah Kalori, Cocok untuk Diet
Sabtu, 07 Januari 2023 18:48 WIB
2023, Dispar Riau Fokus Kembangkan Kawasan Khusus Kuliner
Rabu, 26 Oktober 2022 13:28 WIB
Tampilkan Menu Grilled Dori Dabu Dabu, FOX Hotel Pekanbaru Juara Dua Cooking Competition
Senin, 03 Oktober 2022 20:46 WIB
Novotel Pekanbaru Hadirkan Promo Lunch Vaganza, Setiap Hari Menunya Berbeda
Sabtu, 07 Agustus 2021 21:38 WIB
Bebek Caper, Olahan Bebek dari Pesonna Hotel yang Bikin Ngiler
Jum'at, 04 Februari 2022 11:04 WIB
LPM Diminta segera Mulai Pasar Kuliner Malam di Jalan Agus Salim
Sabtu, 31 Desember 2022 14:13 WIB
Yuk Rayakan Malam Tahun Baru 2023 di Hotel KHAS Pekanbaru
Jum'at, 15 Juli 2022 17:38 WIB
Pemprov Masih Kaji Penerapan Zona KHAS di Jalan Arifin Achmad di Pekanbaru
Minggu, 16 Oktober 2022 15:09 WIB
Khusus Oktober, Nginap di Hotel KHAS Pekanbaru Lebih Murah dan Banyak Untungnya
Rabu, 05 Januari 2022 16:22 WIB
Yuk Cobain Rawon Ala Novotel Pekanbaru, Rasa Nikmat Harga Bersahabat
Rabu, 15 Juni 2022 14:59 WIB
Dewan Nilai Realistis Jalan Arifin Achmad Jadi Pusat KHAS
Jum'at, 24 April 2020 17:16 WIB
Bingung Buka Puasa Makan Apa? Yuk Order Nasi Mangkuk
Jum'at, 18 September 2020 16:39 WIB
Diskon 30 Persen untuk Nasi Bebek Peking di Novotel Pekanbaru, Mau?
Rabu, 15 Maret 2023 12:40 WIB
Hotel Indonesia Group dan Bank BRI Jalin Kerjasama Beragam Program Promosi Menarik
Jum'at, 28 Juni 2019 16:23 WIB
FOX Harris Hadirkan 3 Menu Sekaligus di Bulan Juli, Nasi Kampung Ikan Selais jadi Andalan
Selasa, 08 September 2020 15:50 WIB
Kreasi Bandeng Presto, Menu Terbaru dari Grand Elite Hotel
Minggu, 06 Oktober 2019 20:48 WIB
Segarnya "Vanilla Cola" ala Ayola First Point Hotel
Jum'at, 08 Februari 2019 18:01 WIB
Hainan Chicken Rice, Menu Istimewa di Bulan Februari dari Prime Park Hotel
Minggu, 19 Agustus 2018 05:00 WIB
Beragam Menu 'Jadul' Ramaikan Festival Jajanan Tempoe Doeloe di Labersa
Selasa, 16 Maret 2021 17:02 WIB
Ada Sop Janda di Grand Zuri Pekanbaru, Berminat?
Rabu, 08 September 2021 16:30 WIB
Grand Zuri Pekanbaru Hadirkan 3 Menu Baru, Nikmat dan Ramah di Kantong
Rabu, 12 Oktober 2022 10:47 WIB
Sarapan Sepuasnya di Hotel KHAS Pekanbaru Hanya Rp65 Ribu, Ada Banyak Pilihan Menu
Jum'at, 24 Maret 2023 10:07 WIB
Buka Puasa di KHAS Hotel Pekanbaru Yuk, Ada 70 Menu Berbeda Setiap Harinya
Kamis, 06 Oktober 2022 19:36 WIB
KHAS Pekanbaru Hotel Perkenalkan General Manager Baru
Senin, 22 Agustus 2022 12:46 WIB
Jalan Cut Nyak Dien Disulap Jadi Pusat Kuliner Malam, Namanya Madani Street Food
Jumat, 29 September 2023
Komisi II Usul Kementerian ATR/BPN dan KLHK Kolaborasi Selesaikan Redistribusi Tanah
Jumat, 29 September 2023
Setjen DPR Berikan Perhatian Terhadap Pensiunan Melalui P3S
Kamis, 28 September 2023
TikTok Shop Cs Dilarang, Ketua DPR Berharap Aturan Baru Ciptakan Keseimbangan Pasar Digital dan Konvensional
Kamis, 21 September 2023
Ancaman DBD Meningkat, Puan Dorong Sosialisasi Masif Tekan Risiko Kematian
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
Topik
Selasa, 07 November 2023
Riau Terima Penghargaan Bhumandala Award 2023
Senin, 12 Desember 2022
Kapolda Riau Resmikan Kantor Pelayanan Terpadu Polres Rohil di Bagansiapiapi
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Kamis, 25 April 2024
Plt Bupati Asmar Hadiri Upacara Peringatan Hari Otonomi Daerah di Surabaya
Kamis, 25 April 2024
Disdik Pekanbaru Minta Sekolah yang Gelar Halal Bi Halal Tak Ganggu Jam Belajar
Rabu, 24 April 2024
Kapolres Siak AKBP Asep Sujarwadi SIK MSI Pimpin Rapat Anev dan Sampaikan Pesan Atensi Kapolda Riau
Rabu, 24 April 2024
Seminar Bersama Pandu Digital Madya, Memahami Literasi Digital Sektor Pendidikan
Minggu, 07 April 2024
Pererat Silaturahmi, Siwo PWI Riau Gelar Buka Bersama BJB dan PSSI
Kamis, 04 April 2024
5 Ide Resep Masakan Pakai Rice Cooker, Cocok untuk Anak Kos!
Kamis, 04 April 2024
Rekomendasi Fashion Wanita Zaman Sekarang
Jumat, 29 Maret 2024
Pengusaha Wanita di Riau Bagi-bagi Takjil Gratis kepada Pengguna Jalan
Kamis, 02 Maret 2023
Wadah Menyalurkan Bakat, Ketua DPRD Riau Yulisman Hadiri Festival Musik Akustik di SMA Negeri 1 Pasir Penyu Inhu
Rabu, 01 Maret 2023
Rapat Paripurna, DPRD Provinsi Riau Umumkan Reses Masa Persidangan I Tahun 2023
Selasa, 28 Februari 2023
Kunjungi Kemendikbud, Komisi V DPRD Riau Bahas Persoalan PPDB
Kamis, 23 Februari 2023
Disdik Gelar Pelatihan Penguatan Profil Pelajar Pancasila Bagi Guru SD Se-Kota Pekanbaru
Kamis, 25 April 2024
Rekomendasi HP Samsung Terbaik di Harga 2 Jutaan, Apa Saja?
Sabtu, 20 April 2024
7 Keunggulan Samsung Galaxy S23 Ultra, Dapatkan di Blibli
Kamis, 29 Februari 2024
Telkomsel dan ZTE Wujudkan Pengalaman Gigabit yang Andal dan Efisien
Selasa, 20 Februari 2024
Samsung Hadirkan Galaxy S24 Series dengan Kecerdasan Software Canggih
Kamis, 18 April 2024
Ini Dia Manfaat Merawat Gigi, Yuk, Kunjungi Klinik Gigi Terdekat Sekarang!
Kamis, 22 Februari 2024
Pemula di Dunia Yoga? Inilah Panduan Cara Memilih Matras Yoga yang Tepat
Sabtu, 27 Januari 2024
Cegah Resistensi, Gunakan Obat Antibiotik dengan Bijak
Senin, 15 Januari 2024
14 Persiapan Penting Awal Kehamilan untuk Calon Ibunda dan Buah Hati
Kamis, 25 April 2024
Politeknik Pengadaan Nasional Beri Diskon 30 Persen untuk Anak ASN, TNI dan Polri
Rabu, 24 April 2024
UMRI Resmikan Sekolah Pascasarjana Prodi Magister Manajemen dan Kewirausahaan
Rabu, 24 April 2024
Unilak Dukung Program Literasi Digital Sektor Pendidikan bagi Gen Z
Sabtu, 06 April 2024
Rangkaian Ramadan Ceria Umri Berakhir, 5.000 Orang Terima Manfaat
Rabu, 03 Mei 2023
Kompilasi Semarak Silaturahmi Satu HATI, CDN Bangkinang Santuni Anak Yatim
Rabu, 05 April 2023
Safari Ramadan, PT Musim Mas Salurkan Paket Sembako untuk Anak Yatim dan Fakir Miskin
Selasa, 04 April 2023
Telkomsel Siaga Rafi Sumbagteng Salurkan CSR untuk Panti Jompo bersama Dompet Dhuafa Riau
Jumat, 03 Maret 2023
Tingkatkan Kesehatan dan Budaya Lokal, Bank Mandiri Serahkan Bantuan ke Posyandu dan Grup Rebana
Jumat, 09 Februari 2024
Lika-liku 7 Perjalanan Asmara Ayu Ting Ting hingga Tunangan dengan Anggota TNI
Minggu, 28 Januari 2024
Huh Yunjin Bak Sehati Dengan Han So Hee Kala Cuma Pakai Dalaman Di Trailer LE SSERAFIM
Sabtu, 27 Januari 2024
Gigi Hadid dan Bradley Cooper Tak Sungkan Perlihatkan Kemesraan
Rabu, 24 Januari 2024
Park Ji-hyun Ungkap Persiapan Membinangi Drama Terbarunya
Terpopuler
01
Minggu, 21 April 2024 18:59 WIB
Pekan Depan BUMN China ke Riau, Tinjau Lokasi Jembatan Bengkalis-Pulau Sumatera
02
Senin, 22 April 2024 12:48 WIB
Harga Emas di Pekanbaru Melonjak, Tembus Rp3 Jutaan
03
Rabu, 24 April 2024 22:39 WIB
Kejagung Periksa Dua Pejabat Riau dan Kemendag Soal Importasi Gula PT SMIP
04
Selasa, 23 April 2024 11:29 WIB
Edarkan Sabu, Pasutri di Pekanbaru Dibui
05
Rabu, 24 April 2024 09:21 WIB
Ikuti SNBP, Siswa SMAN 8 Pekanbaru Terbanyak Lulus di UGM
Foto
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan
Senin, 14 Agustus 2023
Pengurus Masjid Nurul Ikhlas Kubang Minta Tunjuk Ajar ke Wagubri
Sabtu, 12 Agustus 2023
Gebyar Kandis Bersholawat Bakal Dihadiri Ribuan Jemaah NU
Senin, 31 Juli 2023
Mualaf Riau Butuh Pembinaan, Begini Caranya...
Sabtu, 29 Juli 2023
Mantan Wawako Pekanbaru, Ayat Cahyadi Turut Saksikan Pengukuhan Pengurus Masjid Al-Hamidah Rejosari
Rabu, 13 Maret 2024
Kepala BKPSDM Pekanbaru Harapkan Kinerja ASN Maksimal Selama Bulan Ramadan
Jumat, 08 Maret 2024
Pemko Pekanbaru Sudah Tetapkan Jam Kerja ASN Selama Ramadan 1445 H
Rabu, 28 Februari 2024
Pemko Pekanbaru Masih Tunggu Juknis Pusat Terkait Seleksi CPNS dan PPPK
Selasa, 27 Februari 2024
Kepala BKPSDM Dampingi Pj Walikota Terima Penghargaan Anugerah Kualitas Pengisian Jabatan Pimpinan Tinggi Tahun 2023
Indeks Berita