Senin, 20 September 2021

Breaking News

  • Harga Sawit di Riau Naik Lagi, Tembus Rp2.800 Perkilogram   ●   
  • Kabar Gembira! Saudi Arabia segera Beri Izin Umrah, Jamaah Diminta Manfaatkan Fasilitas Vaksin   ●   
  • DPRD Riau Dukung Sekolah Tatap Muka Dimulai Lagi   ●   
  • Pasokan Listrik untuk Blok Rokan Dipastikan Aman   ●   
  • Polda Riau Sudah Periksa Syamsuar Terkait Karikatur Gubernur Drakula   ●   
  • Kejagung Tetapkan Pelanggar PPKM Darurat Diancam 1 Tahun Penjara   ●   
  • Cegah Penyebaran Varian Delta, Masuk Riau Lewat Jalur Darat dan Laut Wajib Swab Antigen   ●   
  • Gubri: Zona Merah dan Oranye Dilarang Salat Idul Adha di Masjid   ●   
  • Ditanya Perkembangan Perkara Suap Annas Maamun di RAPBD Riau Tahun 2014-2015, KPK Bungkam   ●   
  • WNA Masuk Indonesia, PKS: Jangan Sampai Publik Mengira PPKM Darurat Hanya Lip Service!
Yamaha 18-21 September 2021

Dapat Bantuan dari Dosen PCR,
Usaha Keripik Payung Sekaki Mampu Bertahan di Masa Pandemi
Kamis, 26 November 2020 20:09 WIB
Usaha Keripik Payung Sekaki Mampu Bertahan di Masa Pandemi

PEKANBARU (CAKAPLAH) - Tangan Erlinawati tampak terampil saat membuat "Keripik Payung Sekaki" yang digelutinya sejak tahun 2014 lalu. Sesekali ia tampak menghela nafas tanda mulai lelah. Namun itu tak terlalu dirasakannya. Dia hanya ingin pekerjaannya cepat selesai dan segera memasarkan hasil produksinya.

Erlinawati menjadi satu diantara 4 orang yang tergabung di Kelompok Usaha Keripik Payung Sekaki Berkat Yakin Kota Pekanbaru. Bagi mereka, Kelompok Usaha Keripik Payung Sekaki Berkat Yakin ini adalah anugerah. Hal ini karena usaha yang digeluti lebih dari 6 tahun ini mampu memberikan tambahan ekonomi bagi keluarga mereka.

"Berkat Yakin dengan produk Keripik Payung Sekaki ini telah berdiri sejak tahun 2014 lalu tepatnya tanggal 4 Februari dengan beranggotakan 6 orang, namun kini hanya tinggal 4 orang saja. Alasannya bermacam, ada yang sudah tinggal jauh dan lain sebagainya," ujar Erlinawati saat berbincang dengan CAKAPLAH.COM, Rabu (25/11/2020) sore.

Ia mengatakan, selama ini dalam membuat adonan mereka menggunakan alat yang manual. Baik itu untuk mengaduk tepung ataupun saat membuat adonan tersebut menjadi tipis. Semuanya mereka lakukan masih secara manual. "Kalau manual ya produksinya memang tidak terlalu banyak, karena kan semuanya pakai tenaga ya," Cakapnya.

Namun pada bulan Agustus lalu, Politeknik Caltek Riau melalui program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) hadir dan memberikan bantuan alat-alat sehingga mempermudah dalam pembuatan Keripik Payung Sekaki tersebut.

"Alhamdulillah kami dapat bantuan berupa Mesin Pengaduk, ampia listrik dan juga bantuan packaging. Selain itu kita juga ada diberi pelatihan-pelatihan managemen keuangan. Sejak dapat bantuan dari PCR, pekerjaan kami semakin ringan. Mengaduk adonannya sudah enak. Karena kan sebelumnya manual, tapi sekarang sudah pakai mesin pengaduk. Ampianya juga sekarang sudah listrik, jadi tidak capek kali," ungkapnya.

Sejak ada bantuan ini, lanjut Erlinawati, produksi Keripik Payung Sekaki semakin banyak. Terjadi peningkatan hingga 50 persen.

"Alhamdulillah di masa pandemi ini kita tetap bisa bertahan. Meski memang permintaan tidak sebanyak dulu. Tapi Alhamdulillah kita tetap bisa bertahan, permintaan selalu ada walau tidak sebanyak dulu. Kita juga sering ikut Bazar-bazar yang digelar oleh Dinas-Dinas. Alhamdulillah juga PCR juga membantu kita dalam pemasaran. Kami ucapkan terimakasih untuk PCR," ungkapnya.

Sementara itu, Putri Madona, S.ST., M.T selaku ketua Tim PKM PCR mengatakan setiap tahunnya Dikti memang mengeluarkan dana untuk bantuan pengabdian kepada masyarakat. "Alhamdulillah tahun 2019 proposal saya dan juga Meliza Putriyanti Zifi, S.E.,M.Acc didanai untuk pelaksanaan di tahun 2020 ke UKM Berkat Yakin. Jadi ibu-ibu ini buat usaha keripik payung sekaki," ujar Putri Madona yang juga Ketua Program Studi D3 Teknik Elektronika PCR.

Ia mengatakan untuk permasalahan yang dirasakan oleh UKM ini adalah soal penggilingan adonannya, kemudian menipiskan adonanya sebelum dibentuk. Semuanya dilakukan secara manual. Artinya mereka butuh waktu yang lebih lama. Bahkan untuk 5 Kilo bahan adonan, diselesaikan hingga mencapai 5 jam.

"Jadi setelah diskusi akhirnya kita memberikan bantuan mesin pengaduk adonan yang bisa menduk adonan hingga 20 Kilo. Selain itu kita juga memberikan bantuan berupa ampia listrik. Diharapkan ini bisa membantu ibu-ibu yang sebelumnya mengaduk pakai tangan kini bisa terbantu dengan alat yang kita berikan. Selanjutnya kita juga memberikan bantuan packaging. Kita bantu desainnya dan juga kita bantu pesankan sekitar 1.000 pcs," ungkapnya.

"Selain itu, atas permintaan dari UKM ini, mereka juga katanya butuh kompor. Kedepannya ini akan segera kita berikan kompor," imbuhnya.

Disampaikan Putri Madona lagi, saat ini yang masih belum terlaksana secara maksimal adalah untuk perluasan pasarnya. "Kita sudah coba juga untuk meletakkan keripik tersebut di Kampus PCR dan juga di Toko Oleh-oleh di Dapur Ami, dekat PCR juga. Ini akan terus kita maksimalkan sehingga pasarnya akan semakin luas. Pekerjaan Rumah kita sekarang ini memang untuk perluasan pasar, jadi tak hanya nambah produksi tapi juga tahu dimana mau ditarok produknya," Cakapnya.

Disinggung mengapa tim dari PKM PCR memilih Berkat Yakin sebagai UKM yang diberikan bantuan, Putri Madona menjelaskan bahwa UKM ini mempunyai prospek yang jelas. Sejak berdiri tahun 2014, UKM ini tetap bisa bertahan. bahkan saat pandemi, mereka tetap bisa bertahan.

"Artinya pasar mereka itu ada. Meski tidak yang gembor-gembor tapi selalu ada yang pesan ke mereka. Yang seperti ini butuh dibantu. Bayangkan merekabisa bertahan dari tahun 2014. Ini sangat luar biasa. Untuk itulah kita tergerak memilih UKM ini untuk dibantu. Terlebih semangat mereka juga sangat tinggi untuk menambah penghasilan keluarga. Jadi kita cocok masuk kesini," tutupnya.

Penulis : Unik Susanti
Editor : Jef Syahrul
Kategori : Ekonomi, Pendidikan, Riau
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Senin, 13 September 2021
Kata NasDem Jika Amandemen Terbatas UUD 1945 Dilakukan, Malah Akan Buka Kontak Pandora
Kamis, 19 Agustus 2021
Tak Ingin Partainya dan MKD Dianggap Disfungsi, Junimart Pastikan Tindak Lanjuti Dugaan Pelanggaran Etik Arteria
Selasa, 17 Agustus 2021
Ajak Rakyat Merdeka Dari Pandemi, Aboebakar: Selalu Ada yang Berkhianat Seperti Korupsi Bansos
Sabtu, 14 Agustus 2021
Anggota DPR Ini Sebut Kebijakan PPKM Bawa Indonesia Keluar dari Puncak Kasus Covid-19

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Senin, 12 April 2021
Terapkan Digitalisasi, Operasi PT CPI Makin Kompetitif
AMSI
Topik
Jumat, 07 Mei 2021
Dugaan Penggelapan Jual Beli Tanah, Rico Berharap Proses Hukum Tetap Berjalan
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan

CAKAPLAH TV lainnya ...
Minggu, 19 September 2021
Cegah Penyebaran Covid-19, Polsek Bunut Imbau Warga di Pasar Tetap Terapkan Prokes
Minggu, 19 September 2021
Hari Pertama, Polres Rohul Vaksin 3.895 Warga
Minggu, 19 September 2021
Antisipasi Aksi C3, Polsek Bandar Sei Kijang Patroli Objek Vital
Minggu, 19 September 2021
Polsubsektor Pelalawan Gencar Patroli untuk Cegah Aksi C3

Serantau lainnya ...
Jumat, 17 September 2021
Cara Pakai Aplikasi PeduliLindungi untuk Masuk Bioskop
Jumat, 10 September 2021
Pemuda Pancasila Turunkan 22 Kadernya untuk Bantu Pemerintah Tangani Covid-19
Selasa, 07 September 2021
Binatang Kesepian di Jerman Pakai Aplikasi Kencan Tinder Temukan Pemilik Baru
Selasa, 24 Agustus 2021
Jam Tangan Pria Bermerek yang Sayang Anda Lewatkan

Gaya Hidup lainnya ...
Rabu, 04 Agustus 2021
Sebelum Dilantik, ASN di Meranti Harus Mengikuti Psiotes
Kamis, 15 Juli 2021
BEM Se-Riau: Bank Riau Kepri Merupakan BUMD Paling Produktif Se-Riau
Kamis, 31 Desember 2020
Tutup Tahun 2020 BOB PT BSP Pertamina Hulu Tajak Sumur Migas
Jumat, 28 Agustus 2020
PGN Komitmen Bangun Infrastruktur Baru Untuk Mendorong Bauran Energi Nasional

Advertorial lainnya ...
Selasa, 07 September 2021
Apple Tunda Peluncuran Fitur Perlindungan Anak Gara-gara Ini...
Kamis, 26 Agustus 2021
Mau Investasi Kripto? Ini Kelebihan dan Kekurangan Bitcoin dan Ethereum yang Perlu Diketahui
Selasa, 17 Agustus 2021
PT CDI Siap Koneksikan Jaringan Internet Seluruh Kecamatan di Pelalawan
Jumat, 16 Juli 2021
Benarkah Dunia Butuh Dosis Ketiga Vaksin Covid-19?

Tekno dan Sains lainnya ...
Kamis, 26 Agustus 2021
Agar Paru-Paru Kuat saat Terserang Covid-19, Rajin Konsumsi 4 Bahan Makanan Ini
Jumat, 16 Juli 2021
Ayah Bunda, Ini 7 Inspirasi Nama Bayi Perempuan Bermakna Lembut
Kamis, 17 Juni 2021
Pentingnya Menjaga Pola Hidup Untuk Kesehatan Kulit, Begini Penjelasan dr Vee Clinic
Rabu, 05 Mei 2021
Kurang Minum Air Putih saat Berbuka Bisa Bikin Berat Badan Melonjak

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Sabtu, 18 September 2021
Fekonsos UIN Suska Riau Teken MoA dengan Fekon Unilak
Rabu, 15 September 2021
Inovatif, Mahasiswa KKN Unri Buat Handsanitizer Touchless untuk Masyarakat
Selasa, 14 September 2021
Tim PTDM UMRI Diseminasikan Dehydrator Betel Nut kepada Petani Desa Tanjung Alai Kampar
Senin, 13 September 2021
Mahasiswa Umri Ajarkan Pelaku UMKM Bencah Lesung Cara Packing dan Branding Produk

Kampus lainnya ...
Minggu, 09 Mei 2021
Ramadan Penuh Berkah, BRI Bagikan Bingkisan ke Panti Asuhan, Panti Werdha, Jurnalis dan Masyarakat
Jumat, 15 Mei 2020
BRI Salurkan Bantuan Rp 22,16 Miliar Hasil Donasi 62 Ribu Karyawan untuk Covid-19
Kamis, 23 April 2020
PT SRL dan Mitra Bagikan 17.500 Paket Sembako di Tiga Provinsi
Senin, 23 Maret 2020
PT Musim Mas Salurkan Bantuan Ternak Sapi untuk Kelompok Tani di Pelalawan

CSR lainnya ...

HUT TNI AL 10 September 2021 - DPRD Riau
Terpopuler

05

Kamis, 16 September 2021 23:38 WIB
PSPS Riau Tunjuk Jafri Sastra Sebagai Pelatih
HUT RI Ke-76 - APRIL
Foto
DPRD 1
DPRD 2
Jumat, 17 September 2021
Rizky Billar Jawab Isu Lesti Kejora Hamil Duluan, Muncul Isu Nikah Siri
Kamis, 26 Agustus 2021
Istri Buka Suara Soal Kabar Epy Kusnandar Pindah Agama
Jumat, 16 Juli 2021
Jedar Ungkap Pernah Dekat dengan Pria Ternyata Gay, Terbongkar Gara-gara...
Jumat, 02 Juli 2021
Dalang Kondang Ki Manteb Sudharsono Berpulang ke Rahmatullah

Selebriti lainnya ...
DPRD 3
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan

Parlementaria Siak lainnya ...
Permata
Kamis, 26 Agustus 2021
Ampuh Sembuhkan Penyakit, Ini Obat yang Dianjurkan Rasulullah
Selasa, 24 Agustus 2021
Rumah Yatim Salurkan Ratusan Paket Alquran dan Kitab ke Berbagai Ponpes di Pekanbaru dan Kampar Riau
Selasa, 27 Juli 2021
Sabah Ahmedi, Imam Termuda Inggris Lawan Stereotip Lewat Medsos
Jumat, 16 Juli 2021
Jangan Sampai Salah Beli, Berikut Syarat Hewan Kurban

Religi lainnya ...
PCR 3 Agustus 2021
Indeks Berita
HUT Riau 9 Agustus 2021 - SitiBhayangkara 2021 CAKAPLAHPelantikan Bupati Siak - Pemkab SiakUIR 2021HUT Pekanbaru ke-237Pelantikan Bupati Pelalawan Sukri - Nasarudin dari DPRDIdul Fitri 1442 BRKWaisak 26 Mei 2021 - APRILPesonna Hotel Januari 2021Diskes Rohul 2021
www www