Senin, 03 Oktober 2022

Breaking News

  • Operasi Zebra Lancang Kuning 2022 Dimulai, 840 Personel Gabungan Dikerahkan   ●   
  • Nasdem Umumkan Anies Baswedan Sebagai Capres 2024   ●   
  • Bandara SSK II Pekanbaru Tambah Rute Penerbangan ke Kuala Lumpur   ●   
  • Vaksinasi Merdeka Pemko Pekanbaru Akhirnya Digelar, 23.880 Dosis Disiapkan   ●   
  • Anggota DPR Tegaskan Rencana Konversi LPG 3 Kg ke Kompor Gas Tidak Sederhana   ●   
  • Galian Pipa PDAM Membahayakan, DPRD Pekanbaru: harus Diperbaiki Seperti Semula   ●   
  • Diduga Bakar Lahan TNTN Seluas 20 Hektare, Dua Warga Ditahan Polisi   ●   
  • Kunjungan di Mall Vaksinasi Riau Menurun, Rata-rata Cuma 100 Orang Perhari   ●   
  • ASN Meninggal di Basement Kantor DPRD Riau, Polisi: Murni Gantung Diri   ●   
  • 1.353 Orang Terserang DBD di Riau Sepanjang Tahun 2022, Pekanbaru Tertinggi
Yamaha 29-30 September 2022

Dapat Bantuan dari Dosen PCR,
Usaha Keripik Payung Sekaki Mampu Bertahan di Masa Pandemi
Kamis, 26 November 2020 20:09 WIB
Usaha Keripik Payung Sekaki Mampu Bertahan di Masa Pandemi

PEKANBARU (CAKAPLAH) - Tangan Erlinawati tampak terampil saat membuat "Keripik Payung Sekaki" yang digelutinya sejak tahun 2014 lalu. Sesekali ia tampak menghela nafas tanda mulai lelah. Namun itu tak terlalu dirasakannya. Dia hanya ingin pekerjaannya cepat selesai dan segera memasarkan hasil produksinya.

Erlinawati menjadi satu diantara 4 orang yang tergabung di Kelompok Usaha Keripik Payung Sekaki Berkat Yakin Kota Pekanbaru. Bagi mereka, Kelompok Usaha Keripik Payung Sekaki Berkat Yakin ini adalah anugerah. Hal ini karena usaha yang digeluti lebih dari 6 tahun ini mampu memberikan tambahan ekonomi bagi keluarga mereka.

"Berkat Yakin dengan produk Keripik Payung Sekaki ini telah berdiri sejak tahun 2014 lalu tepatnya tanggal 4 Februari dengan beranggotakan 6 orang, namun kini hanya tinggal 4 orang saja. Alasannya bermacam, ada yang sudah tinggal jauh dan lain sebagainya," ujar Erlinawati saat berbincang dengan CAKAPLAH.COM, Rabu (25/11/2020) sore.

Ia mengatakan, selama ini dalam membuat adonan mereka menggunakan alat yang manual. Baik itu untuk mengaduk tepung ataupun saat membuat adonan tersebut menjadi tipis. Semuanya mereka lakukan masih secara manual. "Kalau manual ya produksinya memang tidak terlalu banyak, karena kan semuanya pakai tenaga ya," Cakapnya.

Namun pada bulan Agustus lalu, Politeknik Caltek Riau melalui program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) hadir dan memberikan bantuan alat-alat sehingga mempermudah dalam pembuatan Keripik Payung Sekaki tersebut.

"Alhamdulillah kami dapat bantuan berupa Mesin Pengaduk, ampia listrik dan juga bantuan packaging. Selain itu kita juga ada diberi pelatihan-pelatihan managemen keuangan. Sejak dapat bantuan dari PCR, pekerjaan kami semakin ringan. Mengaduk adonannya sudah enak. Karena kan sebelumnya manual, tapi sekarang sudah pakai mesin pengaduk. Ampianya juga sekarang sudah listrik, jadi tidak capek kali," ungkapnya.

Sejak ada bantuan ini, lanjut Erlinawati, produksi Keripik Payung Sekaki semakin banyak. Terjadi peningkatan hingga 50 persen.

"Alhamdulillah di masa pandemi ini kita tetap bisa bertahan. Meski memang permintaan tidak sebanyak dulu. Tapi Alhamdulillah kita tetap bisa bertahan, permintaan selalu ada walau tidak sebanyak dulu. Kita juga sering ikut Bazar-bazar yang digelar oleh Dinas-Dinas. Alhamdulillah juga PCR juga membantu kita dalam pemasaran. Kami ucapkan terimakasih untuk PCR," ungkapnya.

Sementara itu, Putri Madona, S.ST., M.T selaku ketua Tim PKM PCR mengatakan setiap tahunnya Dikti memang mengeluarkan dana untuk bantuan pengabdian kepada masyarakat. "Alhamdulillah tahun 2019 proposal saya dan juga Meliza Putriyanti Zifi, S.E.,M.Acc didanai untuk pelaksanaan di tahun 2020 ke UKM Berkat Yakin. Jadi ibu-ibu ini buat usaha keripik payung sekaki," ujar Putri Madona yang juga Ketua Program Studi D3 Teknik Elektronika PCR.

Ia mengatakan untuk permasalahan yang dirasakan oleh UKM ini adalah soal penggilingan adonannya, kemudian menipiskan adonanya sebelum dibentuk. Semuanya dilakukan secara manual. Artinya mereka butuh waktu yang lebih lama. Bahkan untuk 5 Kilo bahan adonan, diselesaikan hingga mencapai 5 jam.

"Jadi setelah diskusi akhirnya kita memberikan bantuan mesin pengaduk adonan yang bisa menduk adonan hingga 20 Kilo. Selain itu kita juga memberikan bantuan berupa ampia listrik. Diharapkan ini bisa membantu ibu-ibu yang sebelumnya mengaduk pakai tangan kini bisa terbantu dengan alat yang kita berikan. Selanjutnya kita juga memberikan bantuan packaging. Kita bantu desainnya dan juga kita bantu pesankan sekitar 1.000 pcs," ungkapnya.

"Selain itu, atas permintaan dari UKM ini, mereka juga katanya butuh kompor. Kedepannya ini akan segera kita berikan kompor," imbuhnya.

Disampaikan Putri Madona lagi, saat ini yang masih belum terlaksana secara maksimal adalah untuk perluasan pasarnya. "Kita sudah coba juga untuk meletakkan keripik tersebut di Kampus PCR dan juga di Toko Oleh-oleh di Dapur Ami, dekat PCR juga. Ini akan terus kita maksimalkan sehingga pasarnya akan semakin luas. Pekerjaan Rumah kita sekarang ini memang untuk perluasan pasar, jadi tak hanya nambah produksi tapi juga tahu dimana mau ditarok produknya," Cakapnya.

Disinggung mengapa tim dari PKM PCR memilih Berkat Yakin sebagai UKM yang diberikan bantuan, Putri Madona menjelaskan bahwa UKM ini mempunyai prospek yang jelas. Sejak berdiri tahun 2014, UKM ini tetap bisa bertahan. bahkan saat pandemi, mereka tetap bisa bertahan.

"Artinya pasar mereka itu ada. Meski tidak yang gembor-gembor tapi selalu ada yang pesan ke mereka. Yang seperti ini butuh dibantu. Bayangkan merekabisa bertahan dari tahun 2014. Ini sangat luar biasa. Untuk itulah kita tergerak memilih UKM ini untuk dibantu. Terlebih semangat mereka juga sangat tinggi untuk menambah penghasilan keluarga. Jadi kita cocok masuk kesini," tutupnya.

Penulis : Unik Susanti
Editor : Jef Syahrul
Kategori : Ekonomi, Pendidikan, Riau
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Selasa, 02 November 2021
DPR Ingin Seleksi Calon Anggota KPU-Bawaslu Ciptakan Demokrasi Lebih Baik
Selasa, 02 November 2021
Terima Aspirasi PPPK Guru, DPR Desak Peserta Yang Memenuhi Passing Grade Diluluskan
Senin, 01 November 2021
Komisi III DPR Dukung Langkah Kapolri Perbaiki Institusi Polri
Senin, 01 November 2021
Pimpinan DPR Sebut Kita Bersyukur Indonesia Jabat Presidensi G20

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
AMSI
Topik
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan
Minggu, 06 Januari 2019
Alam Mayang, Liburan Tak Mesti Keluar Kota

CAKAPLAH TV lainnya ...
Sabtu, 01 Oktober 2022
Bupati Rohil Ajak Masyarakat Refleksikan Nilai-nilai Pancasila
Jumat, 30 September 2022
Danrem 031 Wirabima dan Istri Dikukuhkan Jadi Orang Tua Asuh Anak Stunting Riau
Jumat, 30 September 2022
Dilaporkan LSM BAN Garap Kawasan Hutan Tanpa Izin, Budiman Lubis Minta Pelapor Belajar Undang-Undang
Jumat, 30 September 2022
Kasus Penganiayaan Anak Bawah Umur di Dalu-Dalu Mulai Disidangkan

Serantau lainnya ...
Minggu, 02 Oktober 2022
Hadir dengan 30 Brand Ternama, FCL Jadi Surga Belanja Muslimah Pekanbaru
Selasa, 20 September 2022
Buka Rekening bank bjb Bisa Dapat Tiket Nonton Solo Batik Music Festival
Selasa, 20 September 2022
Terobosan Baru AsmaraNur Modeling School Terbukti Antarkan Naomy Angelica Raih 4th Runer Up Miss Indonesia 2022
Senin, 19 September 2022
Wakili Riau, Naomy Angelica Dari AsmaraNur Modeling School Raih 4th Runner Up Miss Indonesia 2022

Gaya Hidup lainnya ...
Senin, 05 September 2022
Merindu Wajah Indah Pekanbaru, Muflihun Optimis Raih Piala Adipura
Senin, 29 Agustus 2022
Peringatan HUT RI Ke-77 Jadi Momentum Refleksi Perjuangan Para Pendiri Bangsa
Selasa, 16 Agustus 2022
GALERI FOTO: Dalam Rangka Hari Jadi ke-65 Provinsi Riau, Ribuan Masyarakat Hadiri Dzikir Akbar Bersama Ustaz Das'ad Latif
Sabtu, 13 Agustus 2022
Momen HUT Riau dan HUT RI, Hj Misnarni Berbagi Kebahagiaan di Panti Asuhan

Advertorial lainnya ...
Senin, 03 Oktober 2022
Spesifikasi, Kelebihan, dan Kekurangan Vivo Y33T
Jumat, 30 September 2022
Wujud Dukungan “Green Energy”, DPR Siapkan 55 Mobil Listrik di Acara P20
Rabu, 28 September 2022
PKM Penangan Limbah Ternak Sapi dan Psikoedukasi Pasca Covid-19
Senin, 19 September 2022
Anak Muda Riau Didukung Melek Dunia Digital, LAM: Peluang Kerja Masa Depan Bukan Lagi di Kantor Camat

Tekno dan Sains lainnya ...
Senin, 26 September 2022
Yayasan SIKLUS Melayani Rehabilitasi Korban Penyalahgunaan Napza
Rabu, 21 September 2022
Peringati Milad ke-42 Tahun RSI Ibnu Sina, 40 Peserta Ikuti Seminar Awam Kesehatan Ibu dan Anak
Selasa, 20 September 2022
Anak Kejang-kejang Hendak Dibawa ke Rumah Sakit tapi Jalanan Macet, Untung Polisi Turun Tangan
Rabu, 14 September 2022
Jangan Lewatkan! RSI Ibnu Sina Gelar Seminar Awam Gratis 'Ibu Cerdas Anak Sehat'

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Sabtu, 01 Oktober 2022
Melestarikan Budaya dan Kearifan Lokal melalui Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
Kamis, 29 September 2022
Umri Puncaki Ranking LL DIKTI Wilayah X Versi UniRank Edisi 2022
Rabu, 28 September 2022
Unilak Masih Buka Pendaftaran Mahasiswa Baru hingga 1 Oktober 2022
Selasa, 27 September 2022
Peduli Lingkungan, Mahasiswa KKN UMRI Kampung Rantau Panjang 2022 Tanam 100 Bibit Pohon Buah

Kampus lainnya ...
Selasa, 13 September 2022
PHE Kampar Sosialisasi Kegiatan Hulu Migas dan Serahkan Beasiswa di Kerumutan
Selasa, 07 Juni 2022
7 Perusahaan Keroyokan Bersihkan Sungai Kerumutan Sepanjang 30 Kilometer
Rabu, 01 Juni 2022
MTSN 2 Pangkalan Lesung Dapat Bangunan Baru dari PT Musim Mas
Selasa, 24 Mei 2022
Pentingnya Tingkatkan Perekonomian Masyarakat, Asian Agri Gelar Pelatihan Bagi UMKM Riau, Sumut, dan Jambi

CSR lainnya ...

Khas 1 September 2022
Terpopuler
Pegadaian Oktober 2022
Foto
Pertamina
Diskes Rohul Agustus 2022
Selasa, 20 September 2022
KODEgroup Sukses Gelar DO Music Festival 2022 di Alam Mayang
Selasa, 13 September 2022
Ribut-ribut Wudu Nagita Slavina Disebut Salah Semua, Ini Kata Ustadz Adi Hidayat
Minggu, 15 Mei 2022
Rasa Bintang Lima Harga Kaki Lima, Burjobar dan Roti Cha Milik Arya Saloka dan Ferry Ardiansyah Hadir di Pekanbaru
Jumat, 13 Mei 2022
Beredar Foto Menag Yaqut Rangkul 'Ragil Mahardika', Ansor: 1000% Editan!

Selebriti lainnya ...
HUT Riau 2022 - PT SPR
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan

Parlementaria Siak lainnya ...
HUT Riau 2022 - April RAPP
Rabu, 21 September 2022
Sambangi Muslim World League, Gubri Bahas Pengembangan Quran Center
Sabtu, 20 Agustus 2022
Meriahkan HUT RI, Ribuan Warga Desa Suka Mulya Kampar Ikuti Salawat Akbar Kebangsaan
Senin, 04 Juli 2022
FPKB Kembali Salurkan Alquran Untuk Anak - Anak Mengaji di Pekanbaru
Minggu, 26 Juni 2022
Tinjau Kelayakan Pendidikan, Gubri Sambangi Pondok Tahfidz Quran Bengkalis

Religi lainnya ...
HUT RI 77 - APRIL RAPP
Indeks Berita
www www