PEKANBARU (CAKAPLAH) - Kedai Upu kembali melebarkan sayapnya. Kali ini Swalayan Spesialis Bumbu dan Bahan Kue ini membuka cabang keempatnya di Panam, Pekanbaru, Selasa (23/3/2021). Kedai Upu hadir untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam berbelanja bumbu dan alat kue di tempat yang nyaman dan bersih.

Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM Riau Asrizal usai meresmikan Kedai Upu Panam mengatakan keberadaan Kedai Upu ini sangat mendukung dan membantu UMKM terhadap ketersediaan bahan baku dan bahan penolong. Tentunya dengan ketersediaan ini membantu UMKM untuk bisa lebih berkembang dalam mengembangkan produknya.

"Kita bangga hari ini ada kedai Upu, dimana para UMKM kita bisa membeli kebutuhan bahan baku dan bahan penolong untuk produk mereka. Kita harap nantinya harga yang dijual di Kedai Upu ini bisa lebih kompetitif, lebih murah, sehingga UMKM bisa lebih bersinergi dengan Kedai Upu," ujar Asrizal kepada CAKAPLAH.com, Selasa (23/3/2021).

Ia mengatakan ke depannya diharapkan Kedai Upu juga menyiapkan tempat untuk produk UMKM yang bisa dijual di sini. "Jadi selain mereka beli barang di sini, Kedai Upu juga menjadi tempat pemasaran bagi pelaku UMKM tersebut. Saya sudah lihat tadi, untuk barang-barang yang dijual di sini cukup lengkap. Mulai dari berbagai bahan kue, bumbu-bumbu, bahkan ada juga tempat kemasannya dijual di sini. Saya kira sudah cukup maksimal lah untuk mendukung kebutuhan UMKM dalam mengembangkan usahanya," sebutnya.

Lanjut Asrizal, kehadiran Kedai Upu ini juga memberi dukungan untuk pertumbuhan ekonomi bagi Provinsi Riau ke depannya, khususnya di sektor UMKM.

"Mengapa saya katakan demikian? Karena saat ini jumlah UMKM di Riau itu kurang lebih 286.300. Dari jumlah tersebut sebagian besar bergerak di sektor makanan dan minuman. Hampir 60 persen. Tentunya keberadaan Kedai Upu ini memberikan kesempatan kepada UMKM kita untuk memperoleh bahan baku dengan mudah. Kita akui sekarang ini UMKM kita dihadapkan kepada ketersediaan bahaan baku yang mereka gunakan untuk mengembangkan industrinya. Untuk itu tentunya kami sangat berharap dan punya keyakinan keberadaan Kedai Upu ini akan dapat mendongkrak dan membantu UMKM kita yang terbatas terhadap bahan baku dan bahan penolong yang digunakan," sebutnya.

Di tempat yang sama Direktur Utama PT Kedai Bahan Retalindo, Irwan mengatakan untuk Kedai Upu Panam ini adalah cabang keempat. Pertama kali Kedai Upu buka di Jalan Nangka dengan nama Abadi Baru. Kemudian setelah dilihat, Abadi Baru sebagai retail modern bahan kue dan bumbu ternyata bisa jalan dan diterima masyarakat, akhirnya kembali buka cabang kedua namun dengan nama yang berbeda yaitu Kedai Upu tepatnya di Marpoyan.

"Setelah itu kita buka cabang juga di Padang dengan nama Kedai Upu dan untuk Kedai Upu Panam yang diresmikan hari ini adalah cabang keempat," sebutnya.

Ia mengatakan Kedai Upu ini sebenarnya hadir untuk menggarap pasar UMKM yang setiap harinya memproduksi kuliner. Namun tentu pihaknya tak menutup kebutuhan Ibu Rumah Tangga yang ingin mendapatkan bumbu masakan dan juga bahan kue.

"Di Kedai Upu ini kita sediakan semua bumbu dan bahan kue. Dari A sampai Z Insya Allah ada disini, kecuali telur ya. Bahkan tak hanya itu saja, kita juga sediakan alat-alatnya sekalian di sini. Selain itu kita juga punya produk sendiri dan menjadi andalan, yaitu bumbu rendang Abrofood. Bumbu ini kita hadirkan dengan sasaran millenial yang tidak mau ribet dalam memasak. Selain itu untuk tampilan bumbu ini juga sangat modern sehingga layak dijadikan pilihan. Soal rasa, dijamin tidak mengecewakan," cakapnya.

Disampaikan Irwan lagi, pihaknya sengaja membuka cabang di Panam karena memang tempatnya yang strategis. Penduduknya padat, bisa dijangkau darimana saja, perlintasan utama sehingga Panam menjadi pilihan yang tepat.

"Kalau bicara soal harga, Insya Allah kita berikan harga terbaik. Kita tidak adu murah, tapi kita juga tak akan berikan harga yang tidak bersahabat. Jadi kita main di jalur tengah. Harga dijamin bersahabat," pungkasnya.

Dalam kegiatan ini tak hanya meresmikan Kedai Upu saja, namun juga dilakukan peresmian Kedai Upu Cooking Center yang digunakan untuk kelas memasak tepatnya berada di lantai 2. Selain itu juga dilakukan launching bumbu Abrofood bumbu rendang asli minang.