Seafood Berserak dari Pesonna Hotel Pekanbaru.
|
PEKANBARU (CAKAPLAH) - Berbuka puasa menggunakan sajian aneka ragam seafood sepertinya sangat menggoda lidah, terlebih lagi olahan seafood ini diperpadukan dengan saus padang pedas manis.
Seafood Beserak khas Pesonna Hotel Pekanbaru dijamin akan memanjakan lidah dan perut setelah menahan rasa lapar dan haus setelah seharian berpuasa.
"Masa pandemi ini kita tidak boleh terbawa dengan suasana, kira harus tetap kreatif dan inovatif dan produktif. Pesonna Hotel Pekanbaru selalu mencoba berinovasi hal baru, salah satunya adalah Seafood Beserak," cakap General Manager Pesonna Hotel Pekanbaru, Agus Juharto, Senin (12/4/2021) lalu.
Pria yang akrab disapa Toto ini menjelaskan dipilihnya nama 'Beserak' bukan berasal dari cara penyajiannya yang ditumpahkan ke atas meja, melainkan alasan utama dipilihnya kalimat 'Beserak' karena berasal dari bahasa Melayu.
Budaya Melayu yang ada di Kota Pekanbaru juga sangat terasa di hotel yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman ini. Tak hanya soal bahasa saja, di setiap hari Jumat seluruh karyawan hotel juga menggunakan baju Melayu.
"Seafood beserak ini kita bandrol Rp.65ribu per porsi, satu porsi bisa untuk dua orang. Harga yang digunakan adalah harga warung kaki lima dan bukan harga cafe atau restoran," jelasnya.
Penulis | : | Heri Wibowo |
Editor | : | Yusni |
Kategori | : | Ekonomi, Serba Serbi, Kota Pekanbaru |