Jumat, 23 Februari 2024

Breaking News

  • Catatan Banjir Terparah, Bupati Zukri: Ini Harus jadi Perhatian Pemerintah Pusat   ●   
  • Jalan Sudirman Ujung Tergenang Banjir, PUPR Riau Turunkan Ekskavator Amfibi Bersihkan Parit   ●   
  • Akibat Galian IPAL, Jalan Ahmad Dahlan dan Balam Ujung Pekanbaru Ambruk   ●   
  • Berhasrat Ikut Pilgub Riau, Syamsurizal Incar Septina jadi Wakil
HUT CAKAPLAH 7 - PJ Walikota Muflihun

CAKAP RAKYAT
Kearifan Lokal Solusi Persoalan Gizi
Senin, 30 Januari 2023 08:04 WIB
Kearifan Lokal Solusi Persoalan Gizi
H. Sofyan Siroj Abdul Wahab, LC, MM.

Hari Gizi Nasional (HGN) yang diperingati 25 Januari lalu punya arti penting. Baik skala nasional dan lokal. Lewat peringatan HGN diharapkan dapat membangun kesadaran bersama dan gerakan kolektif dalam rangka menjaga kesehatan melalui pemenuhan gizi seimbang. Berdasarkan laporan Nutrisi Global tahun 2021, satu dari sembilan penduduk dunia menderita kelaparan.

Situasi kemiskinan dan kekurangan gizi menyebabkan hampir seperempat balita mengalami stunting. Bicara dalam negeri, dari hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI), Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI menyampaikan bahwa prevalensi stunting di Indonesia turun dari 24,4% di tahun 2021 menjadi 21,6% di 2022. Kendati menurun, angka tadi masih jauh dari target Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) yakni sebesar 14 persen di tahun 2024. Riau juga tengah berjuang hadapi stunting.

Dalam momen HGN ditemukan pula paradoks sekaligus ironi. Bila di satu sisi banyak kekurangan makanan dan gizi, di sisi lain satu dari tiga penduduk dunia justru kelebihan berat badan (obesitas) akibat kelebihan makanan. Obesitas meningkat drastis hampir di seluruh negara dunia. Tak terkecuali Indonesia. Kembali ke data Kemenkes, prevalensi balita yang alami obesitas di tahun 2021 sebesar 3,8 persen dan di kalangan dewasa (usia 18 tahun ke atas) sebesar 21,8 persen pada 2018.

Berkaca pada situasi ganjil dan paradoks, Direktur Gizi Masyarakat Kemenkes mengatakan bahwa banyaknya kasus stunting dan obesitas punya titik fokus sama, yakni kepedulian pentingnya pemenuhan gizi seimbang bagi masyarakat Indonesia. Semua harus kembali kepada makanan sehat, teratur dan gizi seimbang. Di tataran Pemerintah, Kemenkes cukup gencar mengampanyekan aksi bersama cegah stunting dan obesitas. Dalam program Kemenkes, berbagai intervensi ditempuh.

Terdapat enam intervensi meliputi kegiatan konseling, promosi dan konseling menyusui, pemantauan pertumbuhan dan pengembangan, pemberian suplemen kepada ibu hamil dan remaja, penanganan masalah gizi dengan pemberian makanan tambahan serta tata laksana penanganan gizi buruk. Akan tetapi situasi masih jauh dari ideal. Penerapan Program Indonesia Sehat dengan Pendekatan Keluarga sebagaimana diatur dalam Instruksi Presiden (Inpres) 1/2017 tentang Gerakan Masyarakat untuk Hidup Sehat (Germas), perlu mendapat perhatian dari seluruh pemangku kepentingan. Bentuk Germas antara lain: olahraga, makan sayur, buah dan ikan, menjaga kesehatan secara teratur, tidak merokok dan minum alkohol, dan menerapkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), serta Lingkungan bersih.

Problem Serius

Momen HGN merupakan dorongan penting untuk meningkatkan kesadaran dan komitmen berbagai pihak untuk bersama-sama membangun gizi bagi bangsa dan menaruh perhatian lebih terhadap asupan makanan bergizi bagi tubuh. Karena tubuh sehat butuh suplai makanan yang baik. itulah kenapa tema besar HGN di RPJMN 2015-2019 adalah “Membangun Gizi Menjadi Bangsa yang Sehat Berkinerja”.

Dalam konteks realisasi RPJMN di bidang kesehatan, gizi yang sehat melalui pola makan seimbang dan produksi pangan berkelanjutan dapat berkontribusi merupakan elemen utama. Namun tantangan pelaksanaan program perbaikan gizi masyarakat masih berkutat hambatan klasik, yaitu koordinasi dan penguatan intervensi sensitif serta konvergensi dan keberlanjutan program. Komitmen Pemerintah mulai Pusat hingga Daerah (Pemda) selaku pembuat dan pelaksana kebijakan sangat dinantikan.

Setakat ini sudah banyak program dicanangkan dan dilaksanakan untuk memperbaiki gizi. Meski begitu, menengok gentingnya keadaan tak cukup seremonial dan pendekatan biasa. Program dicanangkan harus terus disosialisasikan secara masif khususnya oleh Pemda. Jangan urusan Covid 19 saja aspek kesehatan diterapkan secara ketat dan anggaran besar begitu mudah digelontorkan. Persoalan gizi yang mengancam masa depan bangsa pantas mendapat sorotan serius. Terlebih kondisi ekonomi dampak pandemi ditambah efek kenaikan BBM, membuat akses terhadap makanan layak makin sulit berhubung harga bahan pangan ikut melambung.

Menghadapi permasalahan kesehatan seperti pemenuhan gizi harus didukung intervensi sektor lain dan langkah-langkah khusus. Paling mendasar pemenuhan program perlindungan sosial guna menekan kemiskinan melalui Program Keluarga Harapan (PKH) dan PNPM, air bersih dan sanitasi dan program pemberdayaan perempuan. Terkait disebut terakhir, sebagaimana Perpres nomor 72 tahun 2021, satu dari sekian indikator menyasar masa sebelum kelahiran. Kalangan wanita sejak usia remaja atau sebelum kelahiran bayi, pengetahuan dan kondisi gizinya dibenahi.

Berbekal pengetahuan perilaku makan dan asupan gizi yang baik, akan terbawa sampai dewasa dan memasuki kehamilan. Menyoal program, diantaranya Gerakan Aksi Bergizi pemberian tablet tambah darah pada remaja putri. Menurut Riskesdas tahun 2018, anemia pada remaja masih sangat tinggi di atas 20%. Sekedar informasi, Kemenkes bersama kementerian lainnya (Kementerian Dalam Negeri, Kementerian Agama dan Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi) sudah menyatakan dukungan melalui surat, ditujukan ke instansi binaan masing-masing di seluruh Indonesia. Gerakan dilaksanakan di 514 kabupaten/kota di 34 provinsi dengan minimal 2 sekolah atau madrasah serta pesantren di setiap kabupaten/kota. Saat ini sudah terinformasi 4.652 sekolah, madrasah, dan pesantren tingkat SMP, SMA dan sederajat di 514 kabupaten/kota siap berkontribusi dalam Gerakan Nasional Aksi Bergizi.

Terakhir tak kalah penting, intervensi berupa optimalisasi produksi pertanian bentuk dukungan nyata ketahanan pangan dan gizi rumah. Patut disyukuri, selama pandemi muncul kesadaran akan kesehatan. Di kalangan masyarakat, ditandai kebiasaan baik mengonsumsi makanan dan minuman sehat. Temuan tadi terangkum dari hasil survei berbagai tempat belanja online sepanjang tahun 2020-2022. Riau pun tak luput. Salah satu toko online terbesar di Indonesia mencatat sejumlah daerah di Riau (Kampar dan Dumai) masuk peringkat tertinggi peningkatan jumlah transaksi makanan dan minuman sehat.

Fakta barusan sinyalemen bagus dan semestinya ditangkap sebagai peluang untuk memperkuat sektor pangan lokal. Dibangun stigma bahwa hidup sehat tak selalu harus mahal. Apalagi bangsa kita punya peradaban luar biasa dan banyak warisan berharga. Alangkah baiknya belajar ke masa lalu. Nilai dan kearifan lokal bisa jadi solusi bagi persoalan serius kehidupan modern. Contoh sederhana kebiasaan orang tua kita menyuruh makan di pagi hari. Sarapan sangat bagus untuk kesehatan. Tetapi sayang disepelekan. Hasil survei FOI di tahun 2020 menunjukkan bahwa 27 persen Balita Indonesia pergi ke sekolah (PAUD) dalam keadaan lapar atau tidak sarapan. Nenek moyang kita juga selalu ajarkan kembali ke alam. Termasuk pemenuhan nutrisi dan gizi. Banyak pangan lokal setelah dikaji ternyata kaya gizi. Semisal sagu yang identik dan lekat dengan Riau.

Menurut pakar gizi, sagu mengandung manfaat diantaranya kalsium, zat besi dan kalium yang dibutuhkan anak tumbuh dan kembang sehat. Adapula tumbuhan “pasaran” kayak edamame kaya protein dan zat besi yang bagus untuk pertumbuhan sel dan banyak lagi. Kesimpulannya negeri kita tak kurang sumber nutrisi dan gizi. Membangkitkan pangan lokal solusi atas problematika gizi berikut misi membangunkan sektor pangan bangsa yang lama terlelap.

Penulis : H. Sofyan Siroj Abdul Wahab, LC, MM. (Anggota Komisi V DPRD Provinsi Riau)
Editor : Ali
Kategori : Cakap Rakyat
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
Selasa, 07 Februari 2023 12:12 WIB
Kesejahteraan Pekerja dan Martabat Bangsa
Senin, 06 Maret 2023 09:43 WIB
Kebijakan Untuk Digugu Dan Ditiru
Kamis, 23 Februari 2023 08:02 WIB
Investasi Paling Untung Itu SDM
Rabu, 28 Desember 2022 10:22 WIB
Regulasi Mengatasi Penyimpangan
Selasa, 29 November 2022 11:31 WIB
Korpri Dan Misi Mulia Bagi Negeri
Selasa, 20 Desember 2022 17:48 WIB
Kesetiakawanan Butuh Keteladanan
Sabtu, 11 Maret 2023 08:40 WIB
Wanita Dan Daya Saing Bangsa
Senin, 07 November 2022 10:01 WIB
Pariwisata Memperkuat Budaya
Minggu, 12 Februari 2023 19:23 WIB
Pers Dan Peran Mendidik Bangsa
Rabu, 25 Januari 2023 08:01 WIB
Tekad Ekstrem Atasi Kemiskinan
Kamis, 12 Januari 2023 08:38 WIB
Nasibmu Wahai Buruh Dan Pekerja
Jum'at, 20 Januari 2023 08:02 WIB
Budaya Sarana Memajukan Bangsa
Senin, 09 Januari 2023 08:03 WIB
Pelayanan Adalah Pondasi
Senin, 21 November 2022 08:31 WIB
Anak Aset Bangsa
Rabu, 23 November 2022 12:01 WIB
Permenaker 18, PHP?
Jum'at, 03 Februari 2023 08:16 WIB
Riau Dan Cita Destinasi Medis
Sabtu, 31 Desember 2022 15:07 WIB
2023 dan Asa Lebih Baik
Jum'at, 25 November 2022 18:19 WIB
Guru Dan Tantangan Kekinian
Selasa, 28 Februari 2023 10:09 WIB
Insiden Kerja, Sampai Kapan?
Sabtu, 24 Desember 2022 08:01 WIB
Walau Anomali, Selamat Argentina! Indonesia?
Senin, 16 Januari 2023 08:02 WIB
Pentingnya Pengawasan
Senin, 20 Maret 2023 08:01 WIB
Riau Yang Tak Berdaya
Kamis, 02 Februari 2023 13:04 WIB
Tahun Politik dan Siklus Perubahan Bangsa
Rabu, 15 Maret 2023 10:07 WIB
Perjuangkan Hak Honorer!
Senin, 27 Februari 2023 11:22 WIB
Demokrasi Dibajak Oligarki
Selasa, 07 Maret 2023 11:48 WIB
Urban Farming dan Sensus Pertanian 2023
Jum'at, 03 Maret 2023 08:20 WIB
Menjaga Kedaulatan Negara
Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Jumat, 29 September 2023
Komisi II Usul Kementerian ATR/BPN dan KLHK Kolaborasi Selesaikan Redistribusi Tanah
Jumat, 29 September 2023
Setjen DPR Berikan Perhatian Terhadap Pensiunan Melalui P3S
Kamis, 28 September 2023
TikTok Shop Cs Dilarang, Ketua DPR Berharap Aturan Baru Ciptakan Keseimbangan Pasar Digital dan Konvensional
Kamis, 21 September 2023
Ancaman DBD Meningkat, Puan Dorong Sosialisasi Masif Tekan Risiko Kematian

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
AMSI
Topik
Selasa, 07 November 2023
Riau Terima Penghargaan Bhumandala Award 2023
Senin, 12 Desember 2022
Kapolda Riau Resmikan Kantor Pelayanan Terpadu Polres Rohil di Bagansiapiapi
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'

CAKAPLAH TV lainnya ...
Kamis, 22 Februari 2024
HAM: Bukan Semaunya, Tapi Kebebasan yang Beretika
Kamis, 22 Februari 2024
Telkomsel Luncurkan Program Hadiah Lintas Batas Pertama di Dunia
Kamis, 22 Februari 2024
Pergeseran Kotak Suara dari PPK Bandar Sei Kijang ke KPU Pelalawan Dikawal Ketat Polisi dan TNI
Kamis, 22 Februari 2024
Pleno Rekapitulasi Suara Pemilu 2024 Aman dan Lancar, Kapolsek Pangkalan Kerinci Imbau Masyarakat Jaga Silaturahmi

Serantau lainnya ...
Kamis, 04 Januari 2024
FoodPedia Tanjung Datuk Berubah Menjadi "Aurora 86 Caffee and Resto", Suasana Nongkrong Jadi Lebih Seru!
Minggu, 17 Desember 2023
7 Fashion Item wanita populer Dari 9 to 12
Selasa, 12 Desember 2023
7 Tips Memilih Stroller Bayi yang Tepat, Beli Pakai Promo Year End Sale Blibli Biar Makin Hemat!
Jumat, 24 November 2023
Modena Luncurkan Purifier Hood Series, Gabungan Cooker Hood dan Air Purifier Pertama di Indonesia

Gaya Hidup lainnya ...
Kamis, 02 Maret 2023
Wadah Menyalurkan Bakat, Ketua DPRD Riau Yulisman Hadiri Festival Musik Akustik di SMA Negeri 1 Pasir Penyu Inhu
Rabu, 01 Maret 2023
Rapat Paripurna, DPRD Provinsi Riau Umumkan Reses Masa Persidangan I Tahun 2023
Selasa, 28 Februari 2023
Kunjungi Kemendikbud, Komisi V DPRD Riau Bahas Persoalan PPDB
Kamis, 23 Februari 2023
Disdik Gelar Pelatihan Penguatan Profil Pelajar Pancasila Bagi Guru SD Se-Kota Pekanbaru

Advertorial lainnya ...
Selasa, 20 Februari 2024
Samsung Hadirkan Galaxy S24 Series dengan Kecerdasan Software Canggih
Jumat, 09 Februari 2024
Apple Kembangkan 2 Prototipe iPhone Lipat Bergaya Flip
Kamis, 01 Februari 2024
Samsung Buka-bukaan Soal Keunggulan Exynos 2400 di Galaxy S24 dan S24+
Minggu, 28 Januari 2024
Bocoran Model Google Pixel 9 Beredar, Bentuk Mengotak seperti iPhone

Tekno dan Sains lainnya ...
Kamis, 22 Februari 2024
Pemula di Dunia Yoga? Inilah Panduan Cara Memilih Matras Yoga yang Tepat
Sabtu, 27 Januari 2024
Cegah Resistensi, Gunakan Obat Antibiotik dengan Bijak
Senin, 15 Januari 2024
14 Persiapan Penting Awal Kehamilan untuk Calon Ibunda dan Buah Hati
Minggu, 17 Desember 2023
Liburan Sekolah Makin Meriah, Ratusan Peserta Ikuti Khitanan Massal

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Kamis, 08 Februari 2024
STAI Imam Asy-Syafi'i Gandeng Lexie Edu Consultancy Tingkatkan Kemahiran Berkomunikasi Bahasa Inggris
Minggu, 28 Januari 2024
Sejalan dengan Program Unilak, Rektor Dukung Polri Buka Rekrutmen Penyandang Disabilitas
Selasa, 23 Januari 2024
Dukung Indonesia Emas 2024, Unilak Gelar LKBB Tingkat SMA se-Sumatra
Senin, 22 Januari 2024
Diikuti 1.412 Peserta, Pekan Raya Biologi 2024 Resmi Dibuka

Kampus lainnya ...
Rabu, 03 Mei 2023
Kompilasi Semarak Silaturahmi Satu HATI, CDN Bangkinang Santuni Anak Yatim
Rabu, 05 April 2023
Safari Ramadan, PT Musim Mas Salurkan Paket Sembako untuk Anak Yatim dan Fakir Miskin
Selasa, 04 April 2023
Telkomsel Siaga Rafi Sumbagteng Salurkan CSR untuk Panti Jompo bersama Dompet Dhuafa Riau
Jumat, 03 Maret 2023
Tingkatkan Kesehatan dan Budaya Lokal, Bank Mandiri Serahkan Bantuan ke Posyandu dan Grup Rebana

CSR lainnya ...

Iklan CAKAPLAH
Terpopuler
Foto
Jumat, 09 Februari 2024
Lika-liku 7 Perjalanan Asmara Ayu Ting Ting hingga Tunangan dengan Anggota TNI
Minggu, 28 Januari 2024
Huh Yunjin Bak Sehati Dengan Han So Hee Kala Cuma Pakai Dalaman Di Trailer LE SSERAFIM
Sabtu, 27 Januari 2024
Gigi Hadid dan Bradley Cooper Tak Sungkan Perlihatkan Kemesraan
Rabu, 24 Januari 2024
Park Ji-hyun Ungkap Persiapan Membinangi Drama Terbarunya

Selebriti lainnya ...
Senin, 28 Agustus 2023
Ketua DPRD Siak Ikut Gerakan Tanam Ribuan Bibit Pohon bersama Polri
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil

Parlementaria Siak lainnya ...
Senin, 14 Agustus 2023
Pengurus Masjid Nurul Ikhlas Kubang Minta Tunjuk Ajar ke Wagubri
Sabtu, 12 Agustus 2023
Gebyar Kandis Bersholawat Bakal Dihadiri Ribuan Jemaah NU
Senin, 31 Juli 2023
Mualaf Riau Butuh Pembinaan, Begini Caranya...
Sabtu, 29 Juli 2023
Mantan Wawako Pekanbaru, Ayat Cahyadi Turut Saksikan Pengukuhan Pengurus Masjid Al-Hamidah Rejosari

Religi lainnya ...
Indeks Berita
www www