(CAKAPLAH) - Takjil adalah camilan yang tidak boleh dilewatkan saat Ramadan. Ada banyak penjual takjil yang menjajakan dagangannya sejak sore hari di Kota Pekanbaru.
Biasanya, para penjual takjil berkumpul di sepanjang jalan yang sama, ada pula di Pasar Ramadan. Dengan begitu, kita bisa mendapat banyak pilihan menu takjil untuk berbuka puasa hanya dalam satu tempat yang sama.
Takjil memang identik dengan hidangan dengan cita rasa manis sebagai pengganjal perut sebelum makan makanan berat.
Berikut rekomendasi hidangan yang bisa kamu jadikan sebagai takjil saat berbuka puasa :
1. Es Buah
Es buah adalah salah satu top of mind bagi para pemburu takjil. Cita rasanya yang manis dan segar tentunya sangat cocok untuk meredakan dahaga setelah seharian berpuasa.
2. Kolak
Kolak merupakan hidangan manis yang terbuat dari campuran santan dan gula merah, biasanya kolak disajikan dalam keadaan hangat. Kolak memiliki banyak macam isian, diantaranya: kolak mutiara, pisang, biji salak, singkong , kolang-kaling, ubi, pacar cina, dsb.
3. Bubur
Bubur yang dimaksud sebagai takjil di sini adalah bubur yang manis. Seperti bubur kacang, bubur candil/biji salak, bubur sumsum, dan lainnya.
4. Gorengan
Takjil tak selalu harus dengan hidangan manis, makanan asin juga bisa dijadikan menu berbuka. Gorengan bisa dijadikan takjil karena tidak semua orang suka makanan manis, jadi ini bisa menjadi alternatif bagi Detikers yang lebih suka makanan asin.
Gorengan yang dijual biasanya berupa tahu isi, ote-ote, pisang goreng, perkedel jagung, lumpia, hingga lontong, dan masih banyak lagi.
5. Salad/Rujak Buah
Salad buah dan rujak buah merupakan pilihan yang tepat untuk Detikers yang lebih suka membatalkan puasa dengan makanan yang tidak terlalu berat. Cita rasa pedas dari buah tentunya dapat meningkatkan selera makan.
Sedangkan rasa manis asam yang dihasilkan salad buah tentunya sangat cocok untuk dijadikan sebagai makanan pembuka untuk membatalkan puasa.
Demikian rekomendasi takjil yang bisa kamu jadikan inspirasi menu berbuka kamu selama berpuasa, Detikers! Semoga bermanfaat!
Penulis | : | Delvi Adri |
Sumber | : | detikcom |
Kategori | : | Serba Serbi, Kota Pekanbaru |