Selasa, 05 Maret 2024

Breaking News

  • Catatan Banjir Terparah, Bupati Zukri: Ini Harus jadi Perhatian Pemerintah Pusat   ●   
  • Jalan Sudirman Ujung Tergenang Banjir, PUPR Riau Turunkan Ekskavator Amfibi Bersihkan Parit   ●   
  • Akibat Galian IPAL, Jalan Ahmad Dahlan dan Balam Ujung Pekanbaru Ambruk   ●   
  • Berhasrat Ikut Pilgub Riau, Syamsurizal Incar Septina jadi Wakil
Pelantikan Pj Gubri - PT Riau Petroleum

Bantuan Mesin dari Dosen PCR Tingkatkan Produksi Mitra UMKM
Senin, 24 Oktober 2022 21:17 WIB
Bantuan Mesin dari Dosen PCR Tingkatkan Produksi Mitra UMKM

PEKANBARU (CAKAPLAH) - Wajah Sari tampak bahagia saat mengoperasikan mesin pengaduk tepung yang belum lama ini didapatnya dari para Dosen Politeknik Caltex Riau (PCR). Dirinya sudah membayangkan tangannya kini tidak akan capek dan pegal seperti biasanya saat mengaduk tepung dengan cara manual.

Sari adalah pemilik Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Tepung Kentucky Valencia Chicken yang beralamat di Gang Kenari No.6, Limbungan Baru, Kecamatan Rumbai Pesisir, Kota Pekanbaru. Dirinya menjadi  penerima bantuan hibah program kemitraan masyarakat Politeknik Caltex Riau (PCR) tahun 2022.

Bantuan in diberikan oleh tiga dosen PCR yang melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat yang dibiayai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Tiga dosen tersebut adalah Tianur selaku Ketua Tim Pengusul Program Kemitraan Masyarakat PCR 2022, kemudian Putri Madona dan Anggi Trisnadoli sebagai anggota.

"Ini adalah kegiatan pengabdian masyarakat yang dibiayai oleh Kemendikbud, nah kebetulan proposal kita lolos," ujar Tianur saat berbincang dengan CAKAPLAH.com, Senin (24/10/2022).

Ia mengatakan sebelumnya pihaknya mencari mitra terlebih dahulu yang betul-betul membutuhkan. Jadi setelah mendapatkan mitra kemudian pihaknya menghubungi mitra tersebut dan menyampaikan masalah apa yang dihadapi.

"Kemudian kita pelajari dan kita buatkan proposal untuk jalan pemecahannya seperti apa. Dari apa yang disampaikan oleh mitra kita yakni Ibu Sari maka kita dapatkan permasalahannya yaitu kendalanya adalah di pengadukan yang membutuhkan waktu yang lama karena menggunakan mesin manual. Kemudian juga dalam pengemasannya. Jadi setelah kita pelajari memang mitra kita ini butuh mesin agar proses produksinya bisa lebih efisien dan cepat dari sebelumnya," cakapnya.

Disampaikan Tianur, ada 3 mesin yang diberikan dalam hibah program kemitraan masyarakat ini yaitu mesin pengaduk tepung, mesin penepung dan juga mesin Sealer. Selain itu pihaknya juga memberikan 1 desain kemasan.

"Mesin pengaduk yang kita berikan ini mempunyai kapasitas 50 Kg. Untuk lama pengadukannya tergantung kebutuhan ya, namun untuk usaha ibu Sari ini hanya 10 menit. Yang kedua adalah mesin penepung. Jika sebelumnya membeli bumbu-bumbu tepung itukan mahal ya, nah dengan adanya mesin ini bu Sari bisa membeli bahan-bahan mentah dan digiling sendiri menjadi bumbu tepung, jadi lebih murah. Dan yang ketiga adalah mesin Sealer. Sebelumnya mitra kita memakai yang manual sehingga sering bocor. Dengan mesin Sealer ini kemasan akan semakin rapi dan tentunya lebih cepat juga dalam pengerjaannya," terangnya.

Tak hanya berhenti sampai di sini saja, setelah ini pihaknya juga masih akan memberikan workshop pelatihan pembukuan keuangan sederhana. Nanti salah satu dosen PCR juga sebagai salah satu pemterinya.

"Mitra akan diajarkan nanti bagaimana membuat catatan keuangan sederhana agar si UMKM nya tahu untung berapa ruginya berapa, jadi lebih jelaslah," ucapnya.

Sementara itu, Sari selaku Owner dari Tepung Kentucky Valencia Chicken mengaku sangat senang atas bantuan yang diberikan oleh para dosen PCR. Bantuan mesin ini sangat memudahkan dirinya dalam memproduksi tepung kentucky yang sudah digelutinya sejak tahun 2019 lalu.

"Awalnya memang tim PCR terlebih dahulu melakukan peninjauan ke usaha kita ini ya. Setelah itu baru dikonfirmasi kalau akhirnya kita diberikan bantuan alat-alat ini," ujar Sari.

Ia mengatakan dengan adanya bantuan mesin pengaduk ini, pekerjaannya kini menjadi sangat ringan. Biasanya dalam satu bulan itu dengan cara manual, dirinya paling maksimal hanya mampu membuat tepung kentucky ini sebanyak 500-600 Kg.

"Karena kalau manual itu kan capek ya, mengaduknya itu bikin tangan pegel. Waktu yang digunakan juga cukup lama. Dengan mesin pengaduk ini bisa masuk sekaligus 50 Kg, waktunya juga hanya 10 menit sudah tercampur rata semua. Ini sangat memudahkan pekerjaan saya," jelasnya.

Dengan adanya mesin ini dirinya menargetkan dalam sebulan akan mampu menghasilkan 1 ton lebih tepung kentucky dalam satu bulan.

"Kalau pasar kita saat ini paling banyak itu adalah para penjual ayam Geprek ya, kemudian juga pembeli-pembeli lainnya yang memang sudah menjadi langganan. 99 persen penjualan kita ini melalui online. Target kita ke depan kita akan jual juga di swalayan-swalayan. Dengan alat ini saya yakin bisa memenuhi permintaan pasar yang memang semakin lama semakin banyak," ungkapnya.

"Untuk harga juga relatif murah. Kita jual Rp22 ribu untuk ukuran 1 kilogramnya," pungkasnya.

Penulis : Unik Susanti
Editor : Yusni
Kategori : Pendidikan, Riau
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Jumat, 29 September 2023
Komisi II Usul Kementerian ATR/BPN dan KLHK Kolaborasi Selesaikan Redistribusi Tanah
Jumat, 29 September 2023
Setjen DPR Berikan Perhatian Terhadap Pensiunan Melalui P3S
Kamis, 28 September 2023
TikTok Shop Cs Dilarang, Ketua DPR Berharap Aturan Baru Ciptakan Keseimbangan Pasar Digital dan Konvensional
Kamis, 21 September 2023
Ancaman DBD Meningkat, Puan Dorong Sosialisasi Masif Tekan Risiko Kematian

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
AMSI
Topik
Selasa, 07 November 2023
Riau Terima Penghargaan Bhumandala Award 2023
Senin, 12 Desember 2022
Kapolda Riau Resmikan Kantor Pelayanan Terpadu Polres Rohil di Bagansiapiapi
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'

CAKAPLAH TV lainnya ...
Senin, 04 Maret 2024
Danlanud hingga Kapolresta Pekanbaru Apresiasi Donor Darah yang Digelar PBBDD Riau
Senin, 04 Maret 2024
Kepala BKKBN RI Apresiasi Penurunan Stunting di Riau
Senin, 04 Maret 2024
Polresta Ajak Komunitas Motor Deklarasi Anti Balap Liar
Senin, 04 Maret 2024
Mal Pekanbaru Xchange Kembali Gelar Warrior Run for Fun, Diikuti 750 Peserta

Serantau lainnya ...
Kamis, 04 Januari 2024
FoodPedia Tanjung Datuk Berubah Menjadi "Aurora 86 Caffee and Resto", Suasana Nongkrong Jadi Lebih Seru!
Minggu, 17 Desember 2023
7 Fashion Item wanita populer Dari 9 to 12
Selasa, 12 Desember 2023
7 Tips Memilih Stroller Bayi yang Tepat, Beli Pakai Promo Year End Sale Blibli Biar Makin Hemat!
Jumat, 24 November 2023
Modena Luncurkan Purifier Hood Series, Gabungan Cooker Hood dan Air Purifier Pertama di Indonesia

Gaya Hidup lainnya ...
Kamis, 02 Maret 2023
Wadah Menyalurkan Bakat, Ketua DPRD Riau Yulisman Hadiri Festival Musik Akustik di SMA Negeri 1 Pasir Penyu Inhu
Rabu, 01 Maret 2023
Rapat Paripurna, DPRD Provinsi Riau Umumkan Reses Masa Persidangan I Tahun 2023
Selasa, 28 Februari 2023
Kunjungi Kemendikbud, Komisi V DPRD Riau Bahas Persoalan PPDB
Kamis, 23 Februari 2023
Disdik Gelar Pelatihan Penguatan Profil Pelajar Pancasila Bagi Guru SD Se-Kota Pekanbaru

Advertorial lainnya ...
Kamis, 29 Februari 2024
Telkomsel dan ZTE Wujudkan Pengalaman Gigabit yang Andal dan Efisien
Selasa, 20 Februari 2024
Samsung Hadirkan Galaxy S24 Series dengan Kecerdasan Software Canggih
Jumat, 09 Februari 2024
Apple Kembangkan 2 Prototipe iPhone Lipat Bergaya Flip
Kamis, 01 Februari 2024
Samsung Buka-bukaan Soal Keunggulan Exynos 2400 di Galaxy S24 dan S24+

Tekno dan Sains lainnya ...
Kamis, 22 Februari 2024
Pemula di Dunia Yoga? Inilah Panduan Cara Memilih Matras Yoga yang Tepat
Sabtu, 27 Januari 2024
Cegah Resistensi, Gunakan Obat Antibiotik dengan Bijak
Senin, 15 Januari 2024
14 Persiapan Penting Awal Kehamilan untuk Calon Ibunda dan Buah Hati
Minggu, 17 Desember 2023
Liburan Sekolah Makin Meriah, Ratusan Peserta Ikuti Khitanan Massal

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Senin, 04 Maret 2024
Pengurus IKA Prodi Administrasi Negara/Publik Periode Unri 2023-2027 Dilantik
Jumat, 01 Maret 2024
Tim Evaluasi Lapangan Visitasi Usulan Pembukaan Prodi Kebidanan Umri
Jumat, 01 Maret 2024
Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Abdurrab Juara 1 Tingkat Nasional Seminar Hasil Kosabangsa Kemenristek Dikti 2023
Rabu, 28 Februari 2024
Keren, Universitas Abdurrab Kini Punya Alat High Performance Liquid Chromatography

Kampus lainnya ...
Rabu, 03 Mei 2023
Kompilasi Semarak Silaturahmi Satu HATI, CDN Bangkinang Santuni Anak Yatim
Rabu, 05 April 2023
Safari Ramadan, PT Musim Mas Salurkan Paket Sembako untuk Anak Yatim dan Fakir Miskin
Selasa, 04 April 2023
Telkomsel Siaga Rafi Sumbagteng Salurkan CSR untuk Panti Jompo bersama Dompet Dhuafa Riau
Jumat, 03 Maret 2023
Tingkatkan Kesehatan dan Budaya Lokal, Bank Mandiri Serahkan Bantuan ke Posyandu dan Grup Rebana

CSR lainnya ...

Iklan CAKAPLAH
Terpopuler

01

Foto
Jumat, 09 Februari 2024
Lika-liku 7 Perjalanan Asmara Ayu Ting Ting hingga Tunangan dengan Anggota TNI
Minggu, 28 Januari 2024
Huh Yunjin Bak Sehati Dengan Han So Hee Kala Cuma Pakai Dalaman Di Trailer LE SSERAFIM
Sabtu, 27 Januari 2024
Gigi Hadid dan Bradley Cooper Tak Sungkan Perlihatkan Kemesraan
Rabu, 24 Januari 2024
Park Ji-hyun Ungkap Persiapan Membinangi Drama Terbarunya

Selebriti lainnya ...
Senin, 28 Agustus 2023
Ketua DPRD Siak Ikut Gerakan Tanam Ribuan Bibit Pohon bersama Polri
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil

Parlementaria Siak lainnya ...
Senin, 14 Agustus 2023
Pengurus Masjid Nurul Ikhlas Kubang Minta Tunjuk Ajar ke Wagubri
Sabtu, 12 Agustus 2023
Gebyar Kandis Bersholawat Bakal Dihadiri Ribuan Jemaah NU
Senin, 31 Juli 2023
Mualaf Riau Butuh Pembinaan, Begini Caranya...
Sabtu, 29 Juli 2023
Mantan Wawako Pekanbaru, Ayat Cahyadi Turut Saksikan Pengukuhan Pengurus Masjid Al-Hamidah Rejosari

Religi lainnya ...
Indeks Berita
www www