Rabu, 07 Desember 2022

Breaking News

  • Bapenda Riau Pastikan Tak Ada Pemutihan Denda Pajak Tahun Ini   ●   
  • Jelang Natal dan Tahun Baru, Muflihun Sebut Harga Sembako Masih Stabil   ●   
  • Masih Jauh dari Target, Retribusi Sampah di Pekanbaru Baru Rp 3,8 Miliar   ●   
  • Kades di Meranti Berharap Perseteruan Bupati dan Gubri Tidak Berlanjut   ●   
  • Wamendes: Kemajuan Desa Mandiri di Riau Melejit   ●   
  • Riau Tetapkan Status Siaga Banjir dan Longsor 2022 sampai Akhir Desember   ●   
  • Kasus Covid-19 Menanjak, Gubri Perintahkan Gesa Vaksinasi Booster   ●   
  • Paling Lambat 3 Desember, Pemprov Riau Ingatkan 8 Daerah segera Usulkan Draf APBD 2023   ●   
  • Kapolda Pertama yang Turun Langsung ke Lokasi Gempa Cianjur, Irjen Iqbal Bawa 9 Truk Sembako   ●   
  • Sensus Terkini, Pertumbuhan Islam di Inggris Meroket
Yamaha 27-30 November 2022

Bantuan Mesin dari Dosen PCR Tingkatkan Produksi Mitra UMKM
Senin, 24 Oktober 2022 21:17 WIB
Bantuan Mesin dari Dosen PCR Tingkatkan Produksi Mitra UMKM

PEKANBARU (CAKAPLAH) - Wajah Sari tampak bahagia saat mengoperasikan mesin pengaduk tepung yang belum lama ini didapatnya dari para Dosen Politeknik Caltex Riau (PCR). Dirinya sudah membayangkan tangannya kini tidak akan capek dan pegal seperti biasanya saat mengaduk tepung dengan cara manual.

Sari adalah pemilik Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Tepung Kentucky Valencia Chicken yang beralamat di Gang Kenari No.6, Limbungan Baru, Kecamatan Rumbai Pesisir, Kota Pekanbaru. Dirinya menjadi  penerima bantuan hibah program kemitraan masyarakat Politeknik Caltex Riau (PCR) tahun 2022.

Bantuan in diberikan oleh tiga dosen PCR yang melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat yang dibiayai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Tiga dosen tersebut adalah Tianur selaku Ketua Tim Pengusul Program Kemitraan Masyarakat PCR 2022, kemudian Putri Madona dan Anggi Trisnadoli sebagai anggota.

"Ini adalah kegiatan pengabdian masyarakat yang dibiayai oleh Kemendikbud, nah kebetulan proposal kita lolos," ujar Tianur saat berbincang dengan CAKAPLAH.com, Senin (24/10/2022).

Ia mengatakan sebelumnya pihaknya mencari mitra terlebih dahulu yang betul-betul membutuhkan. Jadi setelah mendapatkan mitra kemudian pihaknya menghubungi mitra tersebut dan menyampaikan masalah apa yang dihadapi.

"Kemudian kita pelajari dan kita buatkan proposal untuk jalan pemecahannya seperti apa. Dari apa yang disampaikan oleh mitra kita yakni Ibu Sari maka kita dapatkan permasalahannya yaitu kendalanya adalah di pengadukan yang membutuhkan waktu yang lama karena menggunakan mesin manual. Kemudian juga dalam pengemasannya. Jadi setelah kita pelajari memang mitra kita ini butuh mesin agar proses produksinya bisa lebih efisien dan cepat dari sebelumnya," cakapnya.

Disampaikan Tianur, ada 3 mesin yang diberikan dalam hibah program kemitraan masyarakat ini yaitu mesin pengaduk tepung, mesin penepung dan juga mesin Sealer. Selain itu pihaknya juga memberikan 1 desain kemasan.

"Mesin pengaduk yang kita berikan ini mempunyai kapasitas 50 Kg. Untuk lama pengadukannya tergantung kebutuhan ya, namun untuk usaha ibu Sari ini hanya 10 menit. Yang kedua adalah mesin penepung. Jika sebelumnya membeli bumbu-bumbu tepung itukan mahal ya, nah dengan adanya mesin ini bu Sari bisa membeli bahan-bahan mentah dan digiling sendiri menjadi bumbu tepung, jadi lebih murah. Dan yang ketiga adalah mesin Sealer. Sebelumnya mitra kita memakai yang manual sehingga sering bocor. Dengan mesin Sealer ini kemasan akan semakin rapi dan tentunya lebih cepat juga dalam pengerjaannya," terangnya.

Tak hanya berhenti sampai di sini saja, setelah ini pihaknya juga masih akan memberikan workshop pelatihan pembukuan keuangan sederhana. Nanti salah satu dosen PCR juga sebagai salah satu pemterinya.

"Mitra akan diajarkan nanti bagaimana membuat catatan keuangan sederhana agar si UMKM nya tahu untung berapa ruginya berapa, jadi lebih jelaslah," ucapnya.

Sementara itu, Sari selaku Owner dari Tepung Kentucky Valencia Chicken mengaku sangat senang atas bantuan yang diberikan oleh para dosen PCR. Bantuan mesin ini sangat memudahkan dirinya dalam memproduksi tepung kentucky yang sudah digelutinya sejak tahun 2019 lalu.

"Awalnya memang tim PCR terlebih dahulu melakukan peninjauan ke usaha kita ini ya. Setelah itu baru dikonfirmasi kalau akhirnya kita diberikan bantuan alat-alat ini," ujar Sari.

Ia mengatakan dengan adanya bantuan mesin pengaduk ini, pekerjaannya kini menjadi sangat ringan. Biasanya dalam satu bulan itu dengan cara manual, dirinya paling maksimal hanya mampu membuat tepung kentucky ini sebanyak 500-600 Kg.

"Karena kalau manual itu kan capek ya, mengaduknya itu bikin tangan pegel. Waktu yang digunakan juga cukup lama. Dengan mesin pengaduk ini bisa masuk sekaligus 50 Kg, waktunya juga hanya 10 menit sudah tercampur rata semua. Ini sangat memudahkan pekerjaan saya," jelasnya.

Dengan adanya mesin ini dirinya menargetkan dalam sebulan akan mampu menghasilkan 1 ton lebih tepung kentucky dalam satu bulan.

"Kalau pasar kita saat ini paling banyak itu adalah para penjual ayam Geprek ya, kemudian juga pembeli-pembeli lainnya yang memang sudah menjadi langganan. 99 persen penjualan kita ini melalui online. Target kita ke depan kita akan jual juga di swalayan-swalayan. Dengan alat ini saya yakin bisa memenuhi permintaan pasar yang memang semakin lama semakin banyak," ungkapnya.

"Untuk harga juga relatif murah. Kita jual Rp22 ribu untuk ukuran 1 kilogramnya," pungkasnya.

Penulis : Unik Susanti
Editor : Yusni
Kategori : Pendidikan, Riau
Untuk saran dan pemberian informasi kepada CAKAPLAH.com, silakan kontak ke email: redaksi@cakaplah.com
Berita Terkait
Komentar
cakaplah-mpr.jpeg
Selasa, 02 November 2021
DPR Ingin Seleksi Calon Anggota KPU-Bawaslu Ciptakan Demokrasi Lebih Baik
Selasa, 02 November 2021
Terima Aspirasi PPPK Guru, DPR Desak Peserta Yang Memenuhi Passing Grade Diluluskan
Senin, 01 November 2021
Komisi III DPR Dukung Langkah Kapolri Perbaiki Institusi Polri
Senin, 01 November 2021
Pimpinan DPR Sebut Kita Bersyukur Indonesia Jabat Presidensi G20

MPR RI lainnya ...
Berita Pilihan
Selasa, 26 April 2022
DPRD Dukung Pemprov Riau Tindak Tegas PKS Nakal, Kalau Melanggar Cabut Izin !
Selasa, 26 April 2022
Polemik Rotasi AKD DPRD Riau, Sugeng Pranoto: Hari Kamis Paripurna
Selasa, 26 April 2022
Sikapi Turunnya Harga Sawit di Riau, Ini Upaya Gubri
Selasa, 26 April 2022
CPNS dan PPPK Baru di Rohul Dipastikan Tak Terima THR, Ini Sebabnya...
Selasa, 26 April 2022
Sambut Mudik Lebaran, HK Operasikan 2 Ruas JTTS, Termasuk Tol Pekanbaru-Bangkinang
Senin, 28 Maret 2022
Ibu Muda Ini Ditangkap Polisi Usai Simpan Narkotika di Kandang Anjing
Minggu, 27 Maret 2022
Polda Riau Tingkatkan Kasus Jembatan Selat Rengit Meranti ke Penyidikan
Selasa, 26 April 2022
PPKM Level 2 Kota Pekanbaru Berlanjut hingga 9 Mei
Selasa, 26 April 2022
Parisman: 10 Tahun Visioner yang Menenggelamkan Pekanbaru
AMSI
Topik
Selasa, 08 Januari 2019
Penerimaan Pajak Air Tanah Pekanbaru 2018 Meningkat
Minggu, 06 Januari 2019
Mega Training 'Magnet Rezeki'
Minggu, 06 Januari 2019
Taman Marga Satwa Kasang Kulim, Kawasan Wisata Alam dan Hiburan
Minggu, 06 Januari 2019
Alam Mayang, Liburan Tak Mesti Keluar Kota

CAKAPLAH TV lainnya ...
Selasa, 06 Desember 2022
Cerita Petugas Padat Karya di Pelalawan Berhenti Bekerja Lantaran Temukan Sarang Ular
Selasa, 06 Desember 2022
Bupati Rohil Pimpin Rakor Forkopimda tentang Antisipasi Banjir dan Persiapan Nataru
Selasa, 06 Desember 2022
Jajaran Polres Bengkalis dan TNI Bersinergi Bantu Masyarakat Kurang Mampu
Selasa, 06 Desember 2022
Sambut Hari HAM se-Dunia, Imigrasi Siak Buka Pekan Layanan Ramah Hak Asasi Manusia

Serantau lainnya ...
Selasa, 06 Desember 2022
Kotak Baca Gairahkan Lagi Literasi di Pekanbaru
Rabu, 30 November 2022
Resep Martabak Telur Roti Tawar, Simpel dan Enak ala Chef Devina Hermawan
Rabu, 30 November 2022
Forum Maxi Pekanbaru Peduli Gempa Cianjur
Selasa, 29 November 2022
Rinaldi dan Chandra Resmi Pimpin Nmax Owner Communitas Periode 2022 - 2024

Gaya Hidup lainnya ...
Selasa, 08 November 2022
Festival Halloween Itaewon Tewaskan 154 Orang, Ini 4 Festival Berdarah Lainnya yang Tercatat dalam Sejarah
Senin, 05 September 2022
Merindu Wajah Indah Pekanbaru, Muflihun Optimis Raih Piala Adipura
Senin, 29 Agustus 2022
Peringatan HUT RI Ke-77 Jadi Momentum Refleksi Perjuangan Para Pendiri Bangsa
Selasa, 16 Agustus 2022
GALERI FOTO: Dalam Rangka Hari Jadi ke-65 Provinsi Riau, Ribuan Masyarakat Hadiri Dzikir Akbar Bersama Ustaz Das'ad Latif

Advertorial lainnya ...
Selasa, 06 Desember 2022
Siak sudah Mulai Transformasi Keuangan ke Sistem Digital
Kamis, 01 Desember 2022
Kuau Raja, Si Burung Bermata Seratus dari Sumbar yang Terancam Punah
Rabu, 30 November 2022
Mengenal Ubur-ubur Kotak, Makhluk Laut Paling Berbisa di Dunia
Rabu, 23 November 2022
Walau Bersayap, 7 Burung Ini Tidak Bisa Terbang

Tekno dan Sains lainnya ...
Rabu, 30 November 2022
Sambiloto: Si Raja Pahit yang Kaya Manfaat bagi Kesehatan
Senin, 28 November 2022
Dinas P3AP2-KB Riau Luncurkan Aplikasi Perlindungan Perempuan dan Anak
Senin, 21 November 2022
Aksesoris Travelling Yang Wajib Anda Bawa Saat Hujan
Jumat, 18 November 2022
Cegah Sakit di Musim Hujan dengan Mengonsumsi 7 Makanan Mengandung Vitamin B6

Kesehatan dan Keluarga lainnya ...
Selasa, 06 Desember 2022
Rektor Unri Resmikan Stasiun Meteorologi Pertanian Khusus Fakultas Pertanian
Senin, 05 Desember 2022
Pererat Silaturahmi Antar Mahasiswa Kampar di Yogyakarta, IPRY-KK Gelar Malam Keakraban
Jumat, 02 Desember 2022
5 Jurusan Kuliah yang Paling Banyak Disesali setelah Lulus, Kamu Bagaimana?
Kamis, 01 Desember 2022
Penggunaan Gedung SMK Revolusi 4.0 SMK Abdurrab Pekanbaru Diresmikan

Kampus lainnya ...
Rabu, 09 November 2022
Wijatmoko Rah Trisno Pimpin Forum CSR Provinsi Riau
Rabu, 12 Oktober 2022
BDI EMP Bersama Bakrie Amanah Salurkan Santunan Pendidikan Tahap II
Senin, 10 Oktober 2022
Wujudkan Kota Dumai Bersih, BRK Syariah Bantu Pengadaan Sarana Angkutan Sampah Lewat Program CSR
Minggu, 09 Oktober 2022
BSI dan BSI Maslahat Bantu Pembuatan Sumur Bor Yayasan Al Muslimin Dumai

CSR lainnya ...

Pegadaian Oktober 2022
Terpopuler

04

Khas Hotel November 2022
Foto
DPRD Riau 2022 1
Diskes Rohul Agustus 2022
Selasa, 06 Desember 2022
Bukan dengan Istri, Shah Rukh Khan Umrah Didampingi Bodyguard
Sabtu, 26 November 2022
Indra Prasta Simpati Gempa Cianjur, Lelang Gitar Kesayangan
Senin, 21 November 2022
Blak-blakan Nia Ramadhani kepada Merry Riana; Terjerat Kasus Narkoba Jadi Mukjizat Bagi Pernikahanku
Sabtu, 19 November 2022
DDV dan Aksa Bumi Langit Gelar Nonton Bersama untuk Anak-anak Kurang Beruntung

Selebriti lainnya ...
DPRD Riau 2022 2
Rabu, 09 Oktober 2019
Jadi Pimpinan DPRD Siak Dari Partai PAN, Ini Sosok Fairuz
Rabu, 09 Oktober 2019
Indra Gunawan Akan Berjuang Untuk Masyarakat dan Loyal Terhadap Partai
Rabu, 09 Oktober 2019
Ternando Jadi Anggota DPRD Siak Termuda dan Suryono Terpilih Dengan Suara Terkecil
Rabu, 09 Oktober 2019
Reaksi Pimpinan DPRD Siak Terkait PTPN V Buang Limbah Sembarangan

Parlementaria Siak lainnya ...
BSP - HUT Siak 12 Oktober 2022
Jumat, 02 Desember 2022
Lima Waktu Mustajab untuk Berdoa
Jumat, 02 Desember 2022
Amalan Hari Jumat yang Disunnahkan Rasulullah
Jumat, 18 November 2022
Pegadaian Tawarkan Produk Arrum Haji, Cicilan hanya Rp22 Ribu Perhari
Senin, 31 Oktober 2022
Forum Pekanbaru Kota Bertuah Taja Peringatan Maulid Nabi

Religi lainnya ...
DPRD Riau Hari Kesehatan Nasional 2022
Indeks Berita
DPRD Riau HUT BRIMOB 2022DPRD Riau HGN 2022HUT RI 77 - APRIL RAPPPertaminaHUT Riau 2022 - PT SPR
www www