PEKANBARU (CAKAPLAH) - Memaksimalkan kemampuan memasak UMKM, Anggota DPRD Kota Pekanbaru Ida Yulita Susanti mendatangkan chef dari Jakarta. Harapannya, UMKM yang Ia bina bisa belajar dari chef tersebut.

Demikian disampaikan Ida Yulita Susanti saat memberikan kata sambutan di 'Baking Demo Pelatihan UMKM Ida Golkar', di Posko Ida Golkar, Jalan Jenderal Sudirman, Kamis (24/8/2023).

Dikatakan Ida Yulita Susanti, sedari awal dirinya bersama Anggota DPR RI, Arsyadjuliandi Rachman, memiliki niat besar bagaimana membantu perekonomian masyarakat.

"Makanya, kita buat pelatihan ini, kita berikan yang terbaik, salah satunya adalah mendatangkan chef dari Jakarta, yaitu Chef Ilham. Ini merupakan hasil kerjasama kami dengan brand Koepoe-koepoe," katanya.

Untuk itu, dia berharap para peserta pelatihan bisa menyerap ilmu dari Chef Ilham, dan kepada para pelatih di UMKM Bidang Tata Boga ini, Ida meminta supaya resep tersebut menjadi materi minggu depan.

"Supaya ilmu yang dikasih Chef Ilham ini bisa disebarluaskan kepada para peserta yang belum berkesempatan hadir hari ini, jadi saya minta semua mau berbagi ilmu ini, dan itu bisa jadi amal jariyah untuk kita semua," tambahnya.

Sementara itu, Chef Ilham mengucapkan terimakasih kepada Ida Yulita Susanti beserta tim yang sudah memberikan kesempatan untuk dia membagikan ilmunya.

"Semoga apa yang saya bagikan hari ini bisa membuka peluang usaha untuk ibuk-ibuk dan bapak-bapak semua sesuai cita-cita Buk Ida, dan kepada Buk Ida, saya selaku perwakilan Koepoe-Koepoe mengucapkan terimakasih dan sukses selalu untuk Buk Ida," tutupnya.

Selain mengikuti demo memasak, para peserta juga berkesempatan melakukan tanya jawab seputar masak memasak kepada Chef Ilham.

Adapun dalam pelatihan ini, ada tiga resep yang dibagikan oleh Chef Ilham, yakni Bolu Kukus Mekar, Rainbow Roll Cake, dan Eggless Homemade Ice Cream. Masing-masing peserta juga diberikan goodie bag berisi pewarna makanan, resep kue, dan celemek.