PEKANBARU (CAKAPLAH) - Gudeg Mbah Putri Pekanbaru ikut merayakan Hari Guru 2023. Sebagai bentuk apresiasi, restoran khas Jawa Tengah dan Yogyakarta ini memberi promo bagi profesi guru yang telah mencerdaskan anak bangsa.

Gudeg Mbah Putri memberi promo khusus bagi para guru dan dosen. Tenaga pendidik yang ingin menikmati Gudeg Mbah Putri akan mendapatkan diskon 10 persen pada tanggal 25 dan 26 November 2023.

"Gudeg Mbah Putri hadir di Pekanbaru untuk memberikan pilihan variasi kuliner yang lebih sehat kepada masyarakat," ujar Owner Gudeg Mbah Puteri, Yeviani Oktora, Jumat (24/11/2023) petang.

Yeviani mengatakan, sangat penting bagi tenaga pendidik dan orang tua untuk memperkenalkan dan membiasakan memilih menu makanan sehat dan tidak berbahaya baik untuk konsumsi sendiri maupun anak. Makanan sehat akan menunjang pertumbuhan optimal anak.

"Dengan memilih menu makanan sehat, kita dapat menikmati hidangan yang lezat dengan tetap menjaga kesehatan keluarga," kata Yeviani ketika berbincang dengan awak media di Gudeg Mbah Putri, Jalan Balam Ujung No.40, Kecamatan Sukajadi, Pekanbaru.

Di era ini, kata Yeviani, sudah menjadi kebiasaan baru masyarakat untuk menikmati berbagai sajian Nusantara. Namun, agar wisata kuliner tidak mengganggu kesehatan, kita harus bijak dalam memilih makanan.

Sebagai resto sehat, menu yang ditawarkan di Gudeg Mbah Putri menggunakan 90 persen bahan baku lokal dan 10 persen bahan baku import yang diproduksi dengan higienis, sehat, dan tanpa 5P (Pengawet, Penyedap rasa buatan/MSG, Pewarna, Pemanis Buatan, dan Pangan Rekayasa Genetik/GMO). 

"Tentunya, selain tempat yang higienis dan rasa yang otentik, kita juga perlu mempertimbangkan bahan baku makanannya. Pastikan menggunakan bahan baku sehat, tanpa MSG, dan gluten free,” kata Yeviani.

Di Gudeg Mbah Putri, cita rasa yang dihadirkan sudah disesuaikan masyarakat Pekanbaru, tidak semanis di Jawa. "Cita rasa menu yang disajikan sudah disesuaikan dengan lidah orang Sumatera, " ucap Yeviani.

Gudeg nangka yang dicampur dengan santan memakai resep bumbu dan rempah asli warisan Mbah Putri yang dimasak dalam waktu yang lama dengan suhu yang rendah. "Dengan begitu, nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga dan menciptakan cita rasa yang nikmat dan disajikan dengan Areh,” jelas Yeviani.

Selain menu tersebut, pecinta kuliner di Pekanbaru juga dapat menikmati gudeg telur, krecek, tempe tahu bacem, opor ayam kering Jawa, serta aneka menu lainnya. Harganya pun terjangkau.

Selain untuk tenaga pendidik, Yeviani menyebut, Gudeg Mbah Putri juga memberikan promo bagi lulusan Yogyakarta sebesar 10 persen. (Promo ini) Berlaku sepanjang masa," ungkap Yeviani.

Tidak hanya di Jalan Balam Ujung, saat ini Gudeg Mbah Putri juga tersedia di Mall Living World Pekanbaru (Living Kitchen 3 Seberang Cinepolis). Outlet ini buka dari pukul 10 pagi sampai pukul 10 malam setiap hari.

Jadi tunggu apalagi. Bagi Anda, pencinta kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta, tak perlu berpikir untuk ke Pulau Jawa. Segeralah datang ke Gudeg Mbah Putri di Pekanbaru.**