PEKANBARU (CAKAPLAH) - Juli ini Labersa Grand Hotel & Convention Center menyuguhkan menu baru bagi para penikmat kuliner yang ada di kota Pekanbaru maupun di luar kota.
Ada beberapa menu baru racikan khusus oleh chef yang baru saja bergabung menjadi bagian dari labersa hotel Pekanbaru yaitu Chef Beno Darmaji.
Chef Beno mempunyai tanggung jawab penuh atas semua menu masakan yang disajikan di Labersa Hotel. Baik itu untuk outlet restaurant maupun terhadap event-event seperti wedding , gathering, meeting, ataupun acara-acara lainnya.
"Program menu baru yang disuguhkan diantaranya Barbeque night All you can eat, yang ditawarkan dengan harga Rp120.000,-nett per orang," ujar Renta Pakpahan selaku Marketing Comunication Labersa Grand Hotel & Convention Center, Kamis (28/7/2022).
Ia mengatakan, tamu bisa menikmati paket Barbeque ini dengan makan sepuasnya. Banyak menu yang dapat dinikmati seperti Appetizer berupa Salad Bar (mulai dari berbagai macam salad sayuran, Salad buah dengan berbagai dressing), kemudian ada Soup (Western Soup or Chinese Soup, Condiment) Main Course (Steamed Rice, Potatoes, Buttered Pasta, Fish, Chicken, Buttered Vegetables).
Ada juga Live Cooking (Fried Noodle and Fried Rice, (Assorted Vegetables, Assorted OLahan Seafood, olahanAyam, OlahanDaging, Assorted Noodle, White Rice)) Grill (Chicken Fillet, beefFillet, beef Sausages, chicken Sausages, chicken bbq, Assorted Skewers) Assorted Sauce (Black pepper sc, BBQ Sc, Mushroom Sc, Peanut Sc, Chili Sc, Tomato Sc,) Desserts (Puding, ice, Slice Fruits).
"Barbeque night dapat dinikmati setiap sabtu malam di aeksimare pool labersa. Sambil menikmati suguhan menu barbeque di area pool yang mana suasananya sangat memanjakan kehangatan suasana, para tamu juga di suguhkan dengan penampilan live music," cakapnya.
Kemudian ada program menu Steamboat, yang dihadirkan setiap hari mulai pukul 10.00 pagi hingga pukul 22.00 wib di croquette restaurant labersa, setiap tamu di banderol harga Rp.250.000 per paket.
"Untuk setiap paket dapat dinikmati untuk 4 orang. Dalam 1 paket tamu dapat menikmati berbagai menu seperti 1 plate ada Assorted processed seafood, chicken sausages, beef sausages, slice chicken and slice beef, 1 Plate ada Fresh vegetable, 4 Portion steamed rice, Choice chicken stock or tom yam, 4 Portion Slice fruit," ucapnya.
Sementara itu Chef Beno Darmaji menambahkan selain 2 program menu di atas, chef beno darmaji juga mengupgrade berbagai menu bari untuk pengunjung di aeksimare pool labersa. Menu baru tersebut akan mulai di launching per bulan agustus 2022 nanti.
"Upgrade menu perlu di lakukan setiap beberapa bulan sekali. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kebosanan pengunjung, apalagi di aeksimare pool pengunjungnya merupakan kaula muda yang seringkali menginginkan menu yang lagi viral pada waktunya," sebutnya.
Penulis | : | Unik Susanti |
Editor | : | Ali |
Kategori | : | Ekonomi |