PEKANBARU (CAKAPLAH) - Hadir dengan konsep asri, One Alumni Coffee menghadirkan pengalaman berbeda ngopi dengan nuansa Eropa.

Terletak di area Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Riau (Unri), kafe yang digagas oleh Alumni Riau Wan Muhammad Hasyim ini diresmikan oleh Rektor Unri Arash Mulyadi, Rabu (3/11/2021).

"Alhamdulillah dan terimakasih kami sampaikan kepada Pak Wan Hasyim selaku alumni yang sudah peduli dan membangun Kafe di Universitas Riau," ujar Arash Mulyadi usai peresmian Kafe, Rabu (3/11/2021).

Ia mengatakan kafe ini adalah merupakan wakaf produktif yang akan diserahkan dan menjadi aset Unri.

"Untuk pengelolaannya di awal-awal akan dikelola secara profesional oleh Pak Wan dan nanti setelah lancar akan dikelola secara kerjasama dengan Unri," Cakapnya.

Dikatakan Arash, Kafe ini tak hanya dimanfaatkan sebagai tempat diskusi namun juga dimanfaatkan sebagai wadah untuk melatih kewirausahaan mahasiswa.

"Tak hanya itu, nanti di Kafe ini juga bisa ditampilkan hasil karya-karya ataupun produk mahasiswa maupun dosen. Untuk itu kami berharap untuk seluruh civitas akademika yang mahasiswa punya kreatifitas, ini tempat bisa sebagai media kepada seluruh civitas akademika," jelasnya.

"Hasil-hasil produk mahasiswa maupun dosen dan juga inovasi-inovasi bisa ditampilkan disini," imbuhnya.

Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Riau Sri Indarti mengatakan untuk peletakan batu pertama pembangunan Kafe ini dilakukan pada bulan Maret lalu dan tak butuh waktu lama, di hari ini Kafe ini sudah bisa diresmikan.

"Kami tentunya atas nama Fakultas mengucapkan terimakasih kepada Pak Wan dan juga Rektor serta jajaran. Kafe ini nantinya juga adalah sebagai tempat kumpulnya alumni dan silaturahmi ke alumni," cakapnya.

Yang lebih membanggakan lagi bahwa, Kafe ini juga adalah sebagai tempat magang untuk mengasah jiwa kewirausahaan. Selain itu ada juga sanggar seni untuk memamerkan produk-produk.

"Dan perlu kami sampaikan juga bahwa ini bukan hanya untuk Fakultas Ekonomi saja, tapi untuk semuanya. Harapan kita kontribusi seperti ini juga bisa diikuti oleh alumni-alumni yang lain," harapnya.

Sementara itu, Wan Muhammad Hasyim selaku pendiri One Alumni Coffee mengatakan dirinya selama ini sudah sering diundang ke Unri untuk memberikan pelatihan bisnis maupun seminar kewirausahaan. Namun selama ini memang hanya teori saja. Untuk itu dirinya ingin mempraktekkan apa yang selama ini disampaikan oleh dirinya.

"Alhamdulillah hari ini kita punya yang namanya One Alumni Coffee. Mahasiswa akan bisa langsung melihat bagaiman cara praktek kewirausahaan. Nantinya mahasiswa bisa magang, tempat kreativitas dan juga produk. Untuk itu saya berikan namanya ini sebagai wakaf produktif. Yang kami berikan kepada kampus, tapi dalam bentuk produktif, bukan asetnya saja. Tapi aset yang menghasilkan," ungkapnya.

Nantinya dikatakan pria yang akrab disapa Suhu Wan ini, keuntungan dari usaha ini juga 100 persen akan digunakan untuk mengembangkan kewirausahaan di lingkungan Unri. Sehingga harapannya kewirausahaan di lingkungan Unri akan semakin berkembang.

"Namun tak hanya untuk itu saja, para alumni nanti juga bisa berkumpul disini. Karena kebetulan saya juga ketua IKA Unri, jadi nanti kalau ada acara-acara ataupun ngumpul-ngumpul bisa juga di Kafe ini," ungkapnya.

Harapan lainnya dan menjadi harapan besarnya adalah ini menjadi pilot project ataupun percontohan dan bisa diduplikasi oleh alumni yang lain.

"Jadi kalau sekarang ini hanya ada di Fakultas Ekonomi, mungkin bisa besok di fakultas lain. Namun ya bukan hanya terbatas pada Kafe saja, bisa toko atau bisa bentuk yang lain. Macam-macamlah," ujarnya.

Disinggung terkait inspirasi bangunan yang dinilai mirip dengan bangunan di luar negeri, Wan Hasyim mengatakan jika memang dirinya menggunakan konsultan. Jadi untuk modelnya memang dipilih yang paling terkini.

"Karena memang kalau Kafe itukan orang-orang pengen foto-foto, selfie. Pokoknya suka yang instagramable lah. Dan perlu saya sampaikan juga untuk pelanggan One Alumni Coffee ini bukan hanya untuk lingkungan internal Unri, namun juga dari luar datang kesini. Meski di masa pandemi ini sengaja kita batasi dulu," terangnya.

Terlebih di One Alumni Coffee ini juga menawarkan konsep outdoor, sehingga sebenarnya bisa menampung banyak orang.

"Kita yakin jika pandemi berakhir, pelanggan kita akan semakin banyak. Untuk operasional kita buka setiap Senin-Sabtu mulai pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. Karena kampus kan tutup pada malam hari, jadi kita masih ikut jadwal kampus. Tapi kedepan mungkin bisa dipertimbangkan lagi," pungkasnya.